木挽BLUEの日 (記念日 毎月21日)

宮崎の海から生まれた酵母が、芋焼酎の常識を変えました。雲海酒造が独自開発した「日向灘黒潮酵母」は、その名のとおり宮崎県沿岸の日向灘から採取した海洋酵母です。この酵母を芋焼酎の仕込みに用いることで、芋焼酎特有の重さを抑えたすっきりとした甘みとキレのある飲み口が生まれました。「木挽BLUE」はその成果として2017年3月21日に全国発売されたブランドです。

製造するのは、宮崎県綾町にある雲海酒造の「綾蔵」。日本有数の照葉樹林に囲まれたこの蔵では、昔ながらの手造りの製法が今も受け継がれています。仕込み水には綾の照葉樹林が育む清らかな伏流水を使用。原料の芋は南九州産の黄金千貫を厳選しています。土地と水と微生物という三要素が、一本の焼酎をかたちづくっています。

「BLUE」の名はラベルの鮮やかな青色から来ており、従来の芋焼酎のイメージとは一線を画すデザインが店頭でも目を引きます。アルコール度数は20度と25度の2種類が展開され、ロックや水割りはもちろん、ソーダ割りでも楽しめる幅広い飲み方に対応しています。芋焼酎に慣れていない人でも手に取りやすいよう設計されており、発売後は若い世代や女性の支持も集めました。

雲海酒造はこの発売日である3月21日を毎月の記念日として申請。「一年を通じて木挽BLUEを楽しんでほしい」という思いから「毎月21日は木挽BLUEの日」と定め、2018年に日本記念日協会の認定を受けました。月ごとに訪れる記念日という仕掛けは、季節を問わず焼酎を身近に感じてもらうための工夫です。認定後はSNSでのキャンペーンや量販店・酒販店での展示販促など、21日を軸にしたプロモーション活動が全国各地で展開されるようになり、木挽BLUEは記念日マーケティングの成功事例としても広く注目を集めています。