2/1販売開始：シェラトン都の鬼ケーキ＆恵方巻
ベストカレンダー編集部
2025年12月23日 13:02
節分スイーツ＆恵方巻
開催期間：2月1日〜2月3日
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節分を彩る「鬼ケーキ」と本格恵方巻—シェラトン都ホテル大阪が用意する季節商品
都ホテルズ＆リゾーツは、2025年12月23日付の発表において、シェラトン都ホテル大阪が節分に合わせたスイーツおよび恵方巻の販売を行うことを公表しました。販売される商品は、カフェ＆グルメショップ「カフェベル」による節分スイーツと、日本料理「うえまち」による恵方巻の二本立てです。発表日と提供期間、予約に関する案内も併せて示されています。
節分にちなむ商品は、販売期間や受け渡し時間、価格、予約方法などが明確に設定されています。いずれも数量や期間に制限があり、前日までの予約や事前予約を推奨する旨が明記されています。以下で商品の内容・販売条件・問い合わせ先・ホテル概要を詳細に整理します。
カフェベルの節分スイーツ――5色の鬼ケーキと恵方巻ロール
カフェ＆グルメショップ「カフェベル」では、節分に合わせたスイーツとして「鬼ケーキ」と「恵方巻ロール」を販売します。鬼ケーキは5色のムースケーキを詰め合わせたセット、恵方巻ロールは恵方巻に見立てたフルーツロールケーキです。
販売期間や販売時間、価格、予約方法は以下の通りです。いずれも前日までの予約が必要とされていますので、購入を検討する場合は早めの手配が望まれます。
| 商品名 | 販売期間 | 販売時間 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 鬼ケーキ（5個入） | 2026年2月1日（日）～2月3日（火） | 12:00～19:00 | 4,000円 | 前日までに要予約 |
| 恵方巻ロール（1本 16.5cm） | 2026年2月1日（日）～2月3日（火） | 12:00～19:00 | 1,800円 | 前日までに要予約 |
鬼ケーキはそれぞれ味と構成が異なる5種類がセットになっています。子どもから大人まで楽しめる味わいを意識したラインナップです。
- 青鬼：バニラのムースとカシスのジュレをカシスムースで包み、甘酸っぱいカシスとコクのあるバニラが組み合わさったムースケーキ。
- 赤鬼：ベリーのムースといちごのジュレをマスカルポーネムースで包んだ、さっぱりとした味わいのムースケーキ。
- 黒鬼：キャラメルでソテーしたバナナをミルクチョコレートムースで包み込んだ、濃厚な味わいのムースケーキ。
- 黄鬼：マンゴーのムースとジュレをマスカルポーネムースで包んだ、さわやかな甘さのムースケーキ。
- 緑鬼：ピスタチオのムースとジュレをマスカルポーネムースで包んだ、濃厚でコクのあるムースケーキ。
恵方巻ロールは、七福神にちなみ7種類のフルーツ（例：いちご、キウイフルーツ等）を巻き込み、海苔に見立てたチョコレートで外側を巻いたロールケーキです。見た目の演出と季節感を両立させた商品で、サイズは16.5cm、価格は1,800円に設定されています。
日本料理 うえまちの恵方巻――茅ヶ迫正治料理長が手掛ける限定品（300本）
日本料理「うえまち」では、茅ヶ迫正治（かやがさこ まさはる）料理長が監修する恵方巻を限定販売します。使用する具材は鰻、蟹、海老、玉子など7種類を一本ずつ丁寧に巻き込んだ本格的な太巻寿司で、限定300本の販売が予定されています。
予約期間や受け渡し日時、価格は次の通りです。販売当日の追加販売は数量に限りがあるため、事前の予約が推奨されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ご予約期間 | 2026年1月6日（火）～1月31日（土） |
| お渡し日時 | 2026年2月3日（火）11:30～14:00 / 17:00～19:30 |
| 料金 | 1本 3,200円 |
| 限定数 | 300本（当日販売分は数に限りあり） |
茅ヶ迫正治料理長は長年にわたる和食の技術と数々の受賞歴を持ち、ホテル内の日本料理を統括してきた人物です。恵方巻はその技術と経験を反映した商品として位置づけられています。
- 茅ヶ迫 正治（経歴要旨）
- 1975年4月 都ホテル京都（現 ウェスティン都ホテル京都）京料理「浜作」に入社。1985年9月 都ホテル大阪（現 シェラトン都ホテル大阪）開業に伴い入社し、日本料理「都」を担当。2004年4月 日本料理 料理長に就任。2010年に山蔭流包丁道師範を取得し、2015年から志摩観光ホテルの和食総料理長を兼務しました。
- 主な受賞歴（抜粋）
- 2002年3月 大阪府料理業生活衛生同業組合 理事長賞
- 2008年2月 社団法人日本調理師会 会長表彰
- 2009年11月 大阪府知事表彰「調理関係功労者賞」
- 2010年11月 厚生労働大臣表彰「調理師関係功労者賞」
- 2011年3月 全国日本調理技能士会連合会 会長賞
- 2012年11月 大阪府優秀技能者「なにわの名工」受賞
- 2013年5月 公益社団法人関西経済連合会 会長賞状
- 2017年11月 厚生労働大臣表彰 卓越した技能者「現代の名工」受賞
- 2020年4月 「黄綬褒章」受章
予約と問い合わせの詳細—購入前に確認すべき事項
カフェベルおよび日本料理うえまちの商品はいずれも予約や受け渡し時間が定められています。予約方法、来店や受け取りの時間、支払い方法については各問い合わせ先に直接確認することが推奨されます。
下記の連絡先と営業時間を参考に、予約・問い合わせを行ってください。カフェベルの営業時間は朝8時から19時までで、電話とWeb予約の両方が案内されています。恵方巻の予約受付期間は限定されていますので、期間内の手続きが必要です。
| 窓口 | 所在地/階 | 営業時間 | 電話 | Web |
|---|---|---|---|---|
| カフェ＆グルメショップ カフェベル | シェラトン都ホテル大阪 中2階 | 8:00～19:00（販売時間：12:00～19:00） | 06-6773-5582 | Web予約あり（ホテル公式サイトを参照） |
| 日本料理 うえまち（恵方巻予約） | シェラトン都ホテル大阪 内 | 予約受付期間：2026年1月6日～1月31日 | 代表 06-6773-1111（必要に応じて店舗へ転送） | ホテル公式サイトにて案内 |
シェラトン都ホテル大阪の基本情報と背景
シェラトン都ホテル大阪は、1985年10月3日に「都ホテル大阪」として開業し、2025年10月3日に開業40周年を迎えました。上町台地の高台に位置し、近鉄 大阪上本町駅に隣接する利便性の高い立地です。
ホテルは地上21階・地下2階、客室578室、レストラン＆バー7店舗（テナント含む）、宴会場24室、チャペル・神殿式場、美容室、ブティック等を備えています。観光やビジネスの拠点としての機能を有しており、周辺の交通アクセスも整っています。
- 名称：シェラトン都ホテル大阪（Sheraton Miyako Hotel Osaka）
- 住所：〒543-0001 大阪市天王寺区上本町6-1-55
- 代表電話：06-6773-1111 FAX：06-6773-3322
- 開業：1985年（昭和60年）10月3日
- 建物：地上21階 地下2階、客室578室
- 交通：近鉄 大阪上本町駅直結、Osaka Metro 谷町線・千日前線 谷町九丁目駅より徒歩約5分
販売商品と要点の一覧（整理表）
以下の表は、本記事で紹介した節分関連商品の主要情報を整理したものです。販売期間・時間・価格・予約に関する要点をひと目で確認できます。
| 商品 | 販売期間／予約期間 | 販売時間／受渡 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 鬼ケーキ（5個入） | 2026年2月1日～2月3日（前日までに要予約） | 12:00～19:00 | 4,000円 | 5色（青・赤・黒・黄・緑）のムースケーキ詰め合わせ |
| 恵方巻ロール（16.5cm） | 2026年2月1日～2月3日（前日までに要予約） | 12:00～19:00 | 1,800円 | 7種のフルーツを巻いたロールケーキ、チョコで海苔風に |
| うえまち恵方巻（茅ヶ迫正治監修） | 予約：2026年1月6日～1月31日（限定300本） | 受渡：2026年2月3日 11:30～14:00 / 17:00～19:30 | 3,200円 | 鰻、蟹、海老、玉子等7種の具を使用。数量限定 |
本記事は、発表資料に基づきシェラトン都ホテル大阪が告知した節分関連商品の内容を整理して伝えるものです。購入や予約の際は、記載の予約期間・受け渡し時間・連絡先を確認のうえ手続きを行ってください。
関連情報はシェラトン都ホテル大阪の公式サイトおよび各SNSでも案内されています。公式サイト：https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/ 公式Instagram：https://www.instagram.com/sheratonmiyakoosaka 公式Facebook：https://www.facebook.com/Sheraton.Miyako.Osaka 公式X：https://x.com/SheratonMHOSAKA
