セレスティン東京芝で味わう苺×バスクの冬限定パフェ
ベストカレンダー編集部
2025年12月23日 16:23
苺とバスク限定パフェ
開催期間：12月23日〜1月31日
冬の味覚を重ねる新作パフェ──苺とバスクチーズケーキの組み合わせ
2025年12月23日14時に株式会社三井不動産ホテルマネジメントが発表したプレスリリースによると、ホテル ザ セレスティン東京芝の1階カフェ＆バーラウンジ「セレクロワ」で、季節限定パフェシリーズの冬の新作として「苺とバスクチーズケーキのパフェ」が提供されています。提供は数量限定で、期間は2026年1月31日（土）までです。
このパフェは、旬の苺の瑞々しく甘酸っぱい風味と、しっとり濃厚なバスクチーズケーキのコクを重ねた構成が特徴です。トップのバスクチーズケーキはカフェタイムでも人気の品を使用し、デザートとしての満足感を高めています。ラウンジ空間でゆったりと味わえるホテル特製の冬の一品として案内されています。
構成と味わいの詳細
グラスの中は層構造で、食べ進めるごとに異なる素材と食感が現れるよう設計されています。主役である苺はあまおうを用いたアイスクリームとソルベの2種で表現され、そのほかに苺のコンポート、ホワイトショコラ、サングリアシロップのジュレ、ホイップクリームが組み合わされています。
トップにのるバスクチーズケーキはしっとりとした質感で、濃厚なチーズの旨味が苺の酸味とバランスをとります。ジュレやホワイトショコラが甘みや香りの層を作り出し、食感のコントラストが最後まで楽しめる構成です。
- 主な内容
- バスクチーズケーキ、あまおうのアイスクリーム、あまおうのソルベ、苺のホワイトショコラ、苺のコンポート、サングリアシロップのジュレ、ホイップクリーム
- 味わいのポイント
- 苺の甘酸っぱさとバスクチーズのコク、ジュレやショコラの甘味・香りが層を成して変化を生む点
ラウンジ「セレクロワ」で過ごす時間と提供条件
パフェを提供するのは1階のカフェ＆バーラウンジ「セレクロワ」です。施設は江戸小紋や切子細工をモチーフにした意匠を取り入れており、土地の歴史を感じさせるインテリアが特徴になっています。都会の喧騒から一歩離れた落ち着いた空間で、季節のスイーツを楽しめます。
同ラウンジは一日の多彩なシーンに合わせた営業を行っており、パフェの提供時間やアフタヌーンティー、バータイムなどの時間帯は細かく設定されています。パフェの提供は数量限定で、仕入れ状況等によっては提供期間が変更となる場合があるため、来店時は事前に確認することが推奨されています。
提供期間・料金・注意事項
提供期間は～2026年1月31日（土）までで、提供時間は14:00～21:00（ラストオーダー）です。料金は単品が税込2,500円、ドリンクセットは税込2,700円で、セットのドリンクはコーヒー・紅茶・緑茶から選べます。
下記の表は提供に関する主要情報を整理したものです。来店前には公式ページや問い合わせ先で最新情報を確認することが勧められます。数量限定かつ仕入れの都合で提供終了や期間変更が生じる可能性があります。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 提供商品 | 苺とバスクチーズケーキのパフェ（季節限定・数量限定） |
| 提供期間 | ～2026年1月31日（土） |
| 提供時間 | 14:00～21:00（L/O） |
| 料金（税込） | 単品 ¥2,500 / ドリンクセット ¥2,700（コーヒー・紅茶・緑茶） |
| 提供場所 | 1階 カフェ＆バーラウンジ セレクロワ（ホテル ザ セレスティン東京芝） |
| 注意事項 | 仕入状況等により提供期間変更の可能性あり。数量限定で予定数に達し次第終了。 |
- ご来店前に公式ページで最新の提供状況を確認する。
- セットドリンクはコーヒー・紅茶・緑茶から選択可能で、追加のドリンクオーダーは別料金となる場合がある。
- 数量限定のため、ピーク時は提供終了する場合がある。
ホテルと運営会社の概要：立地、施設、ブランド展開
ホテル ザ セレスティン東京芝は東京都港区芝3-23-1に位置し、薩摩藩の江戸屋敷跡という歴史的背景を踏まえたデザインコンセプト「CROSS OVER TOKYO」を掲げる隠れ家ホテルです。都心にありながら静けさと開放感を兼ね備え、客室や共用空間で鹿児島食材を取り入れた料理やサービスを提供しています。
運営は株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社：東京都中央区、代表取締役社長：杉山亮）で、同社は複数のブランドを通じて全国でホテルを展開しています。プレスリリースでは、三井ガーデンホテルズが国内外で34施設を展開していること、ザ セレスティンホテルズが3施設、sequenceが3施設展開されている点が紹介されています。
ホテルの主な施設・アクセス情報
ホテル ザ セレスティン東京芝は宿泊者専用のラウンジ＆パティオ、スパ施設があり、客室は大きな窓から自然光が差し込みます。上質なインテリアに包まれた滞在環境を提供することを目指しています。
アクセスはJR山手線「田町駅」三田口（西口）から徒歩約7分、都営三田線「芝公園」駅A2出口から徒歩約1分という利便性の高い立地です。客室数は243室、チェックイン15:00・チェックアウト12:00、参考料金は1泊21,805円～（2名1室利用時1名あたり、税込、食事なし）と案内されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都港区芝3-23-1 |
| アクセス | JR 山手線「田町駅」三田口（西口）徒歩約7分 / 都営三田線「芝公園」駅A2出口 徒歩約1分 |
| 客室数 | 243室 |
| チェックイン／チェックアウト | チェックイン 15:00 / チェックアウト 12:00 |
| 参考料金 | 1泊 21,805円～（2名1室利用時1名あたり、税込、食事なし） |
| 公式サイト | https://www.celestinehotels.jp/tokyo-shiba/ |
| レストラン情報URL | https://www.celestinehotels.jp/tokyo-shiba/restaurant/?utm_medium=other&utm_source=partner&utm_campaign=shiba&utm_term=hm&utm_content=prtimes |
| 公式SNS | Instagram @thecelestinehotels |
- 運営会社
- 株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社：東京都中央区、代表取締役社長：杉山亮）
- ブランド展開
- 三井ガーデンホテルズ（国内外34施設）、ザ セレスティンホテルズ（3施設）、sequence（3施設）
記事の要点まとめ
以下の表は本稿で取り上げたパフェの提供に関する主要情報、ホテルとラウンジの基本情報を整理したものです。提供期間や数量限定に関する注意点を含めて一目で確認できます。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | 苺とバスクチーズケーキのパフェ（季節限定） |
| 主な構成 | バスクチーズケーキ／あまおうアイスクリーム／あまおうソルベ／苺のホワイトショコラ／苺のコンポート／サングリアシロップのジュレ／ホイップクリーム |
| 提供期間 | ～2026年1月31日（土） |
| 提供時間 | 14:00～21:00（L/O） |
| 料金 | 単品 ¥2,500 / ドリンクセット ¥2,700（コーヒー・紅茶・緑茶） |
| 提供場所 | ホテル ザ セレスティン東京芝 1階 カフェ＆バーラウンジ セレクロワ |
| 注意点 | 数量限定・仕入れ状況により提供期間変更の可能性あり。予定数に達し次第終了。 |
| 運営 | 株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社：東京都中央区、代表取締役社長：杉山亮） |
| 関連URL | https://www.celestinehotels.jp/tokyo-shiba/restaurant/?utm_medium=other&utm_source=partner&utm_campaign=shiba&utm_term=hm&utm_content=prtimes |
本稿は、2025年12月23日付のプレスリリースに基づいて作成しました。掲載した提供期間や料金、営業情報は発表時点のものであり、仕入れ状況や運営側の判断により変更となる場合があります。訪問前には公式サイトで最新情報を確認することをおすすめします。
参考リンク：
