12/26発売 トランドール冬季限定 いきなりあんぱん

冬季限定で再登場する「いきなりあんぱん」──発売の背景と狙い

株式会社トランドールは、熊本の郷土菓子「いきなり団子」の味わいをパンで再現した「いきなりあんぱん」を、2025年12月26日（金）よりトランドールおよびグレンドールの全店で期間限定発売します。プレスリリースは株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所より、2025年12月25日 10時50分に発信されました。

前回の期間限定販売では「また発売する予定ですか」「いつ頃発売しますか」といった顧客からの要望が多数寄せられたため、今回も再登場となりました。レシピや素材の味わいはこれまでどおりに維持しながら、品質を安定させるために価格を見直し、提供にあたっての体制を整えたことが発表されています。

発売に至る経緯と顧客ニーズ

前回の販売で得られた反響を受け、継続的に供給できるよう価格設定の見直しと生産体制の調整を行った点が今回の特徴です。顧客からの要望を受けた再販であることが明記されています。

また、年末年始から春の行楽期にかけて手土産としての需要が見込まれる点を踏まえ、個包装タイプの用意や焼きたてを1個ずつ選べる販売方法を併用することで、用途に応じた購入のしやすさを確保しています。

商品詳細 — 原材料・味わい・価格・包装

商品名：いきなりあんぱん

価格：280円（税込302円）

味わいと素材

「いきなりあんぱん」は、熊本の郷土菓子「いきなり団子」の味わいをパンで表現した商品です。中には紅はるかの蒸し芋ペーストと粒あんを入れ、外側の生地には米粉入りのもっちりとした生地を採用しています。監修は芋屋長兵衛で、素朴でやさしい味わいが特徴です。

使用されるサツマイモは減農薬で育てられたものを中心にしており、さらに「いきなり団子」生産時に発生する端材も活用することでフードロス削減に配慮しています。こうした素材選びと製造方針により、郷土菓子の風味をパンとして再現しつつ、持続可能な取り組みも併せて進めています。

発売日・販売形態

発売日：2025年12月26日（金）

販売店：トランドールおよびグレンドール全店

販売形態は、店舗での焼きたてを1個ずつ選べる方式に加え、芋屋長兵衛監修マークシール付きの個包装タイプも用意されています。年末年始の帰省や旅行の手土産、春先のお出かけの際のお供として選びやすい形態とされています。

監修者と持続可能性への配慮 — 芋屋長兵衛の役割

芋屋長兵衛は、『いきなり団子』を中心としたさつまいも菓子を販売する熊本のメーカーで、運営する有限会社コウヤマは自社グループ農場での生産からグループ工場での一貫加工までを行っています。地域特産であるサツマイモを活用し、地域農業の活性化と特産化を目指しています。

芋屋長兵衛監修というクレジットは、「いきなり団子」本来の味わいをパンで再現するために用いられており、中はホクホク、生地はしっとりという食感のバランスをパンでも意識した設計になっています。

製造面とフードロス対策

商品には減農薬で育てたサツマイモを使用し、いきなり団子生産時の端材を活かすことでフードロスの削減を図っています。こうした取り組みは原料調達と製造プロセスの両面での持続可能性を意識したものです。

監修マークが付された個包装タイプは手土産利用を想定しており、単品での持ち運びや配りやすさも考慮されています。味の再現性と使い勝手の両立に重点を置いた商品設計です。

トランドールとグレンドールの展開・企業情報

株式会社トランドールは九州のJR駅構内を中心にベーカリーブランド「トランドール」と「グレンドール」を展開しています。店舗数はトランドールが11店、グレンドールが6店となっています。

2023年5月に、アンデルセングループの事業会社である株式会社タカキベーカリーが、九州旅客鉄道株式会社の新設子会社である「株式会社トランドール」の株式100%を取得し、完全子会社化したことが公表されています。これによりグループとしての事業体制が再編されています。

店舗一覧と拠点

トランドールは主にJR駅構内に出店しており、アクセスの良さを活かした展開を行っています。グレンドールは駅およびショッピングモールでの出店が中心です。

以下に各ブランドの店舗一覧を示します。

• トランドール（11店）
  • 福岡県：博多駅店、千早駅店、南福岡駅店、吉塚駅店、直方駅店、大橋駅前店、行橋駅店
  • 佐賀県：鳥栖駅店
  • 長崎県：長崎駅店
  • 熊本県：熊本駅店
  • 大分県：大分駅店
• グレンドール（6店）
  • 福岡県：ゆめタウン筑紫野店、プラス六本松421店
  • 佐賀県：ゆめタウン佐賀店、フレスポ鳥栖店
  • 長崎県：アミュプラザ長崎店
  • 熊本県：ゆめタウン光の森店

会社概要・連絡先

本社所在地や代表者などの基本情報は以下のとおりです。公開情報として、公式ウェブサイトやSNSも運用されています。

会社名

株式会社トランドール

本社所在地

福岡市博多区博多駅前2丁目10-19 福岡ファッションビル4階

代表取締役社長

坂本 和久

公式URL

https://www.traindor.com/

公式SNS

• Instagram: https://www.instagram.com/traindor_graindor_official
• LINE: https://page.line.me/598ulnme

要点の整理

以下の表に、本記事で触れた発売商品と企業情報、販売形態などの主要事項を整理しました。表を参照することで発売日、価格、販売場所、主な素材・特徴、監修者、フードロス対策などを一目で確認できます。

発表文は株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所より2025年12月25日 10時50分に配信され、トランドールによる再販は顧客の要望に応えつつ、品質と供給の安定化、そしてフードロス削減を念頭に置いた商品設計である点が確認できます。年末年始の帰省や旅行の手土産、春先のお出かけに向けた商品として、焼きたてと個包装の両面で販売される点が特徴です。