ル ビアンが12月28日発売 伝統ガレット・デ・ロワ詳報
ベストカレンダー編集部
2025年12月26日 11:31
ガレット・デ・ロワ販売
開催期間：12月28日〜1月12日
フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」をル ビアンが年末から期間限定で提供
株式会社エーデルワイスは、2025年12月26日 09時50分付のプレスリリースにおいて、ベーカリーブランドル ビアンが2025年12月28日（日）より期間限定でフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を販売することを発表しました。
本稿では発表内容を整理し、商品の特長、価格・サイズ、販売期間・対象店舗、ブランドの背景や製法のこだわりを読みやすくまとめます。
発表の出典と提供開始日について
本件は株式会社エーデルワイスによる公式発表です。発表日時は2025年12月26日 09時50分、販売開始日は2025年12月28日（日）からとなります。
発表文では商品名、価格、販売期間（地域別）、サイズ、付属品、原材料の風味に関する記載があり、以下にそのすべての情報を具体的に示します。
ル ビアンのガレット・デ・ロワ — 風味と仕様の詳細
ル ビアンが販売するガレット・デ・ロワは、伝統的なフランス菓子の特徴を踏襲しつつ、職人が仕上げたサクサクのパイ生地とナッツを活かしたアーモンドクリームを合わせた一品です。
原材料の配合や風味づけに配慮し、アーモンドとヘーゼルナッツで風味豊かなクリームを作り、そこにラム酒とバニラを加えることで香りを際立たせています。切り分けの楽しみとして用意されるフェーヴの代わりにアーモンドを1粒入れており、当たりが出た方は王冠をかぶって祝われる習慣を楽しめます。
商品仕様（詳細）
以下は商品に関する具体的なスペックです。価格やサイズ、付属品などは購入前に確認いただけます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ガレット・デ・ロワ |
| 価格 | ￥3,672（本体価格￥3,400） |
| サイズ | 直径21cm（約5～8人分） |
| 付属 | 王冠・フェーヴ付き（フェーヴの種類は選択不可。フェーヴの代わりとしてアーモンドを1粒入れている） |
| 味の特徴 | サクサクのパイ生地、アーモンド＆ヘーゼルナッツのアーモンドクリーム、ラム酒とバニラで香り付け |
商品の風味はナッツ由来の豊かな旨味と香り、そしてパイ生地の食感のコントラストがポイントです。アルコール感はラム酒の香りづけとして用いられているため、購入時に成分やアレルギーの詳細を確認するとよいでしょう。
販売期間・地域別の取り扱い店舗
販売期間は関西地区と関東地区で異なります。ル ビアンの各店舗にて期間限定で取り扱われますので、購入を検討する際は販売期間と店舗を確認してください。
関西と関東の販売期間、対象店舗は以下の通りです。
販売期間（地域別）
関西地区：2025年12月28日（日）～ 2026年1月12日（月・祝）
関東地区：2025年12月28日（日）～ 2026年1月7日（水）
期間中、各店頭で販売されますが、取り扱いがない場合や一部商品がない場合がある旨が明記されています。特に年末年始の営業および在庫状況については事前確認が望まれます。
取り扱い店舗（掲載されている全店舗）
プレスリリースに記載されたル ビアンの取り扱い店舗を以下に示します。関西・関東の各店舗で取り扱いがあるため、最寄りの店舗にて確認してください。
- 関西地区
- 阪神梅田本店
- 神戸阪急店（ルミレーヌ）
- 千里阪急店
- 西宮阪急店
- 芦屋大丸店
- 関東地区
- 池袋東武店
- 新宿小田急店
- エキュート赤羽店
- エキュート日暮里店
- シャポー船橋店
- 千葉そごう店（※）
- 注意事項
- 千葉そごう店では一部取り扱いのない商品がある場合があります。予めご了承ください。
- フェーヴの種類はお選びいただけません。
ル ビアンの由来と製法へのこだわり
ル ビアンは1913年にフランス・ブルターニュで誕生したブランドです。親子3代で受け継がれてきた職人技が特徴で、日本国内で展開するル ビアンのパンや菓子にも、その伝統的な製法の要素が反映されています。
発表によれば、3代目のル ビアン・ミッシェルが作り上げた味が基礎になっており、素材選びや生地の練り、火加減といった工程に細心の注意を払った伝統的な手法を大切にしているとのことです。
素材・製法の特徴
ル ビアンでは小麦粉やイーストなどの素材選びを重視しています。パン作りにおける基本素材である粉・水・塩・イーストの選定が、最終製品の風味や食感に直結するとの考えです。
また、伝統製法に基づく生地の練りや火入れの管理を行うことで、ブルターニュの職人の味を再現すると同時に、新しいスタイルのパン開発も行っています。ル ビアンの目的は日々の食卓をより華やかにすることとされています。
ブランド情報と参照リンク
公式のウェブサイトおよびSNSも案内されています。製品に関する詳細情報、店舗情報、最新の告知は公式サイトや公式Instagramで確認可能です。
- 公式HP: http://www.lebihan.jp/
- Instagram: lebihan_official
提供内容の整理と要点の一覧
ここまでに示したガレット・デ・ロワの主要事項を表形式で整理し、プレスリリースの要点を一目で確認できるようにまとめます。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 発表元 | 株式会社 エーデルワイス（発表日時：2025年12月26日 09時50分） |
| ブランド | ル ビアン（フランス・ブルターニュ発、1913年創業、親子3代の伝統） |
| 商品名 | ガレット・デ・ロワ |
| 販売開始日 | 2025年12月28日（日） |
| 販売期間（関西） | 2025年12月28日（日）～ 2026年1月12日（月・祝） |
| 販売期間（関東） | 2025年12月28日（日）～ 2026年1月7日（水） |
| 価格 | ￥3,672（本体価格￥3,400） |
| サイズ | 直径21cm（約5～8人分） |
| 付属品・注意点 | 王冠・フェーヴ付き（フェーヴは種類選択不可、代替としてアーモンドを1粒） |
| 味・素材の特徴 | サクサクのパイ生地、アーモンドとヘーゼルナッツのクリーム、ラム酒とバニラで香り付け |
| 取扱店舗（掲載分） | 関西：阪神梅田本店、神戸阪急店（ルミレーヌ）、千里阪急店、西宮阪急店、芦屋大丸店。関東：池袋東武店、新宿小田急店、エキュート赤羽店、エキュート日暮里店、シャポー船橋店、千葉そごう店（※一部取り扱いのない商品あり） |
| 参照 | 公式HP: http://www.lebihan.jp/、Instagram: lebihan_official |
以上がプレスリリースに基づく商品の全情報の整理です。販売期間や取扱いの有無については、各店舗にて事前に確認することが推奨されます。また、アレルギーや成分に関する詳細は公式情報でご確認ください。
参考リンク：
