ヴィタメール限定ショコラが1月10日発売 ロゼシャンパン使用

ロゼシャンパンを閉じ込めた特別な一粒 ― シャンパン・ショコラ

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール」は、2026年のバレンタインおよびホワイトデーシーズンに向け、期間限定ショコラを2026年1月10日(土)から順次販売します。プレスリリースは株式会社エーデルワイスより2025年12月26日9時30分に発表されました。

この章では、なかでも目を引く「シャンパン・ショコラ」を中心に、その素材、味わい、パッケージについて詳述します。使用しているシャンパンは世界的に愛される「モエ・エ・シャンドン」のロゼ・アンペリアルです。

香りと構成：ジュレとガナッシュの二層

シャンパン・ショコラは、ロゼ・アンペリアルを使用したジュレとガナッシュの2層仕立てで構成されています。ジュレはロゼシャンパンのフルーティーで爽やかな味わいを表現し、ガナッシュはほのかな渋みと華やかな香りを引き立てる設計です。

口に含むと、なめらかなジュレの香りが広がり、ゆっくりと溶けるチョコレートと融合して芳醇なロゼシャンパンの味わいを感じられます。自分へのご褒美としてゆっくり楽しむことが想定された一粒です。

パッケージと販売情報

ジュエリーボックスのような光沢のあるパッケージが特別感を演出します。ギフト用途にも対応する高級感のある外観です。

価格

1個入 ¥1,296（本体価格￥1,200）

販売期間

2026年1月10日(土)〜2026年2月14日(土)

サクサクのタルトとカカオの個性を味わう詰め合わせ

ヴィタメールは複数のラインナップで、食感やカカオの個性を多様に表現しています。本章では「タルト・オ・ショコラ」「サヴール・ド・カカオ」「ショコラ・ルディック」を取り上げます。それぞれの製品で使われる素材や味の特徴、詰め合わせ構成を詳しく説明します。

販売期間は各品目で若干の差があり、特にショコラ・ルディックはホワイトデーまで販売が続く点にも留意してください。

タルト・オ・ショコラ：サクサクの食感に包まれたとろけるフィリング

昨年好評だったバレンタイン限定商品「タルト・オ・ショコラ」が今年も登場します。サクサクのタルト生地の中に、なめらかな口どけのフィリングが閉じ込められています。二種の味わいで提供されます。

ひとつはキャラメルソースをカカオ風味のミルクチョコレートクリームにとじ込め、塩味のあるアーモンドプラリネでアクセントを付けた「キャラメル・レ」。もうひとつはフランボワーズのコンフィチュールをスイートチョコレートクリームにとじ込め、苦みと酸味のバランスが取れた「フランボワーズ・ノワール」です。

価格

5個入 ¥3,132（本体価格￥2,900）

販売期間

2026年1月10日(土)〜2026年2月14日(土)

サヴール・ド・カカオ：産地と製法を感じるカカオ詰め合わせ

「サヴール・ド・カカオ」は、カカオ本来の味わいを生かしたシンプルで上品なショコラの詰め合わせです。産地や製法の違いにより、苦み、酸味、香りのバランスが異なる一粒一粒を楽しめます。

構成は8個入と13個入で、それぞれ内容が異なります。8個入はガナッシュとタブレットの詰め合わせで、13個入はさらに“ビスキュイ・ショコラ”を組み合わせた2段のBOXです。使用例としてサントメ島産カカオを使用した“サントメ”、希少なホワイトカカオの“カカオ・ブランコ”、メドウミルクを用いた“レ・テロワール”などが含まれます。

価格

8個入 ¥2,592（本体価格￥2,400）／13個入 ¥3,780（本体価格￥3,500）

販売期間

2026年1月10日(土)〜2026年2月14日(土)

ショコラ・ルディック：多彩な表現を詰め合わせた定番ギフト

プラリネ、ガナッシュ、コンフィチュールなど、ヴィタメールならではの多彩な表現を一箱にまとめたのが「ショコラ・ルディック」です。新作「トレフル・アールグレイ」は、ベルガモットの香りを引き立てたアールグレイソースが溢れ出す構成で、シリーズに新たな風味を加えています。

また、丸形の“パレショコラ”は薄いチョコレートの中にアーモンドやフルーツの濃厚な味わいを閉じ込めたもので、食感と味のコントラストを楽しめます。

価格

14個入 ¥2,808（本体価格￥2,600）／21個入 ¥3,672（本体価格￥3,400）

販売期間

2026年1月10日(土)〜2026年3月14日(土)

季節限定のバラエティと販売上の注意点

このシーズン限定のラインナップには、単品のタブレットやプティ・バッグ、地域限定のパレショコラなど、多彩なバリエーションが含まれます。以下に各アイテムの特徴と販売情報を整理します。

なお、同ブランドは1910年にベルギーの首都ブリュッセルで創業し、1990年に日本へ出店、関東・関西の百貨店中心に22店舗を展開しています。店舗により発売日や取扱商品が異なる場合があるため、事前の確認が推奨されます。

タブレットとプティ・バッグ

タブレットはナッツのプラリネをクーベルチュールチョコレートに閉じ込めた商品です。二種類が用意されています。

• タブレット（レ・アマンド）：香ばしいアーモンドのプラリネをミルクチョコレートにとじ込めたもの。価格1個入 ¥1,620（本体価格￥1,500）。販売期間2026年1月10日(土)〜2026年2月14日(土)。
• タブレット（ノワール・ノワゼット）：ヘーゼルナッツのプラリネをスイートチョコレートにとじ込めたもの。価格1個入 ¥1,620（本体価格￥1,500）。販売期間2026年1月10日(土)〜2026年2月14日(土)。

プティ・バッグはアーモンドをバニラとゲランドの塩がアクセントのミルクチョコレートでコーティングした軽いスナック形態の製品です。価格は25g ¥648（本体価格￥600）、販売期間は2026年1月10日(土)〜2026年2月14日(土)です。

地域限定のパレショコラ

地域限定商品として、西日本エリアおよび東日本エリアで異なるフレーバーのパレショコラが用意されています。いずれも薄いチョコレートの中にフィリングが閉じ込められた構成です。

• 〈西日本エリア限定〉パレショコラ（キャラメル＆フレーズ）：香ばしいキャラメルと甘酸っぱいイチゴを組み合わせた16個入、価格 ¥1,620（本体価格￥1,500）。販売期間2026年1月10日(土)〜2026年3月14日(土)。
• 〈東日本エリア限定〉パレショコラ（キャラメル＆トロピック）：香ばしいキャラメルと爽やかなトロピカルフルーツの組み合わせ、16個入、価格 ¥1,620（本体価格￥1,500）。販売期間2026年1月10日(土)〜2026年3月14日(土)。

これらのアイテムは取り扱い店舗によって発売日や在庫状況が異なる可能性があるため、購入前に最寄りのヴィタメール取扱店に確認することが推奨されます。

情報の整理と製品一覧

以下に本記事で紹介した期間限定商品をまとめた表を示します。価格、販売期間、備考を明記しています。企業情報および公式のウェブサイト・SNSもあわせて掲載します。

ブランド情報：ヴィタメールは1910年にベルギー ブリュッセルで創業し、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。日本出店は1990年で、関東・関西の百貨店を中心に22店舗を展開しています。公式情報は以下のURLおよびInstagramで確認できます。

公式サイト: https://www.wittamer.jp
公式Instagram: ＠wittamer_japan (https://www.instagram.com/wittamer_japan/)

販売期間や取扱商品は店舗によって異なる場合があるため、購入前に各店舗の案内をご確認ください。