中部初の出張シェフ返礼品　西尾市の本格ランチ

西尾市が導入した“出張シェフ”型の新しいふるさと納税返礼品

西尾市は2025年12月26日15時29分に、ふるさと納税の返礼品として新たに「出張シェフによる西尾市スペシャルランチ」を登録したことを発表しました。発表元は西尾市役所で、今回の取り組みは「モノ」から「コト」へと返礼品の魅力を転換する趣旨で進められています。

この返礼品は中部地方で初めての導入となる出張シェフによる体験型の提供形式です。出張シェフは専用のキッチンで下ごしらえを行い、お客様の自宅で仕上げて出来立てを提供します。料理の提供だけでなく、後片付けまでシェフに任せられる点が明記されています。

地産食材を活かした特別メニューと総務省の指定

西尾市は西尾産の食材をふんだんに使用した特別メニューを用意し、この取り組みを通じて総務省から地場産品として指定を受けました。地域の食材を前面に押し出したコース構成は、地元の農水産物を活用することを目的としています。

下記に発表されたスペシャルコースの内容を一覧にします。コースは前菜からデザートまで構成されており、地域の代表的な食材を組み合わせた内容です。

• 前菜：昆布〆の西尾水揚げ黒鯛のカルパッチョ 西尾市の旬菜のサラダ仕立て
• メイン：西尾おいんく豚とクイーンポークのコンビネゾン 西尾すず味噌のマデラソース
• パスタ：西尾水揚げ甲殻類とトマトのパスタ 三河一色鰻のセック
• デザート：小豆とクリームチーズのムース 西尾産抹茶のクリームソース

これらの料理は、地域の漁獲や畜産、特産品である抹茶などを組み合わせることで、西尾市の食文化を体験できる構成になっています。シェフは専用キッチンで下ごしらえを行い、利用者宅では調理の仕上げと提供、及び後片付けまで行います。

提供体制、取扱サイト、メディア露出と関連キャラクター

返礼品としての提供は、既存のふるさと納税プラットフォーム上で行われます。掲載が確認されているECサイトは次の通りです。

1. さとふる
2. 楽天ふるさと納税
3. ふるさとチョイス
4. ふるなび

また、今回のスペシャルコースお披露目会の様子は中部圏のメディアでも取り上げられています。名古屋テレビ（メーテレ）や中日新聞での報道があり、地域外へ向けたPRが行われています。

西尾市はふるさと納税のプロモーションとしてキャラクターも展開しています。返礼品や広報に登場するキャラクターは「うなーちょ」「えびーちょ」「まーちょ」で、それぞれ市の特産品であるうなぎ、えび、魚介類などをイメージした設定になっています。

事業者と提供実績

出張シェフの提供は、年間で400件以上の対応実績を持つ「Your Chef」などの事業者によって行われる点が明記されています。経験のある事業者が関与することで、消費者側の期待に応えるサービス品質を確保する狙いがあります。

提供に際しては、専用キッチンでの仕込みと利用者宅での仕上げという工程により、食材の品質管理や衛生面の配慮が図られています。後片付けまで含めて提供されるため、家庭での負担が軽減される点も特徴です。

プロモーション施策とSNS情報

西尾市ふるさと納税は、公式SNSによるキャンペーンやフォロー促進も行っています。公式SNS開設1周年を記念した「大感謝祭プレゼントキャンペーン」では、人気の返礼品が抽選で100名超に当たる企画が展開されています。

公式SNSのアカウント情報は以下の通りです。アカウントのフォロワー数は西尾市秘書政策課の調べで全国第3位となっています。

Instagram

アカウント名：愛知県 西尾市ふるさと納税【公式】 / アカウントID：nishio_furusato / URL：https://www.instagram.com/nishio_furusato/

X（旧Twitter）

アカウント名：愛知県西尾市 ふるさと納税【公式】 / ユーザー名：@nishio_furusato / URL：https://x.com/nishio_furusato

期間限定の物価高応援企画と申込方法のポイント

西尾市は返礼品提供事業者の協力を得て、期間限定の「第3弾 物価高応援企画」を実施しています。対象14品目を対象に、12月中の期間限定で寄附金額を特別価格で受付中と発表されています。実施期間は12月31日までと明記されています。

企画の詳細はプレスリリースの該当ページに案内があり、URLも示されています。該当の案内はPR TIMES上にも掲載されており、寄附を検討する際は該当ページで条件や対象品目を確認することが推奨されます。

URL（案内）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000089.000101477.html

申込み・利用時の留意点

今回の返礼品は体験型であるため、利用にあたっては事前調整や日程調整が必要となります。出張シェフが専用キッチンで下処理を行い、自宅で仕上げをする工程を含むため、利用希望日や提供時間帯について事業者と調整を行うことが想定されます。

また、天候や漁獲状況などにより食材の一部が変更になる可能性があること、提供地域や対応可能時間帯については各ECサイトの返礼品ページで詳細を確認する必要がある点についての案内が示されています。

報道、EC掲載、およびまとめ表

今回の西尾市による出張シェフ返礼品の導入は、中部地方で初となる体験型返礼品として注目されています。メディア露出や公式SNSを通じて情報発信が行われ、返礼品は主要なふるさと納税プラットフォームへ掲載されています。

以下に、本記事で触れた主要情報を表形式で整理します。申込み手順や詳細条件は各掲載サイトの返礼品ページを参照してください。

上の表は本プレスリリースの要点を整理したものです。申込みや日程調整の詳細、対象期間や特典などは各返礼品ページおよび西尾市の公式案内にて確認することができます。