1/15開始｜最上階で味わう苺尽くしアフタヌーン

真紅に染まる冬の午後──『“Rouge” et “Rouge”』の全体像

ホテルグランヴィア岡山（岡山市北区駅元町1-5、総支配人：卜部 基宏）は、開業30周年を記念したアフタヌーンティー企画のフィナーレとして、最上階ダイニング＆バー「アプローズ」にてストロベリーアフタヌーンティー『“Rouge” et “Rouge”』を実施します。実施期間は2026年1月15日（木）から2月27日（金）までの平日限定、提供時間は15:00〜17:00です。

この企画は、昨年好評を得た「真紅の世界」を1年ぶりに復刻させたもので、セイボリーからスイーツ、温製デザートまで苺の魅力を多彩に表現します。会場はホテルグランヴィア岡山の19階ダイニング＆バー「アプローズ」です。料金は5,500円（税金・サービス料込）となっています。

開催概要の主要ポイント

日程・時間・開催場所・料金などの基本情報を整理します。平日限定の期間型イベントである点、最上階の景色と合わせて提供される点が特徴です。

予約は公式WEBまたは電話で受け付けています。WEB予約ページやレストラン紹介ページのURLは公式に掲載されており、詳細メニューについても案内があります。

• 期間：2026年1月15日（木）〜2月27日（金）※平日限定
• 時間：15:00〜17:00
• 会場：ホテルグランヴィア岡山 19階 ダイニング＆バー「アプローズ」
• 料金：5,500円（税金・サービス料込）
• WEB予約：公式サイトのレストランページ（https://www.granvia-oka.co.jp/restaurant/applause/lunch-applause/34561/）
• 電話予約：TEL 086-233-3138（レストラン予約 10:00〜21:00）

演出と構成：セイボリーから温製デザートまで

『“Rouge” et “Rouge”』は、視覚・香り・味の三要素で苺の多面性を表現する構成になっています。席に着くところから演出が始まり、最後の温製デザートまで一連の流れで体験が完結します。

特筆すべきは、お客様の目の前で冷製セイボリーをワゴンから取り分ける“セイボリーのワゴンサービス”という新演出と、締めの温製デザート「ショーフロワ（Chaud et Froid）」の提供です。これにより、出来立ての温かさとひんやりとした冷たい組み合わせをその場で楽しめます。

冷製・温製セイボリー（ワゴンサービス）

席につくと最初に真っ赤な苺のウェルカムドリンクが提供され、続いて木箱に納められた4品の冷製セイボリーがワゴンで運ばれます。目の前で一つずつ取り分ける演出により、見た目の華やかさと出来立て感を両立させています。

冷製セイボリーでは、苺がフォワグラ、スモークトラウトサーモン、クリームチーズと組み合わされ、甘酸っぱさがアクセントとして機能します。加えて温製セイボリーには豚肉や合鴨肉を使用し、苺のアクセントが料理の味わいに奥行きを与えます。

13種の苺スイーツコレクション

3段のアフタヌーンティースタンドに並ぶ苺スイーツは合計13種。小さな一品ごとに異なる食感と表情を持たせ、苺の甘味・酸味・香りを多角的に楽しめるよう構成されています。

主な品目には「苺のショートケーキ」（ふわふわスポンジとしっとりクリーム）をはじめ、タルト、生チョコレート、レアチーズケーキ、ムースなどが含まれ、可愛らしい見た目と繊細な味のバランスが意図されています。

締めの温製デザート「ショーフロワ」

「ショーフロワ」はフランス語で温かい（Chaud）と冷たい（Froid）の組み合わせを意味するデザートで、温かいドーナツポップと冷たいバニラアイス、岡山県産苺の組合せで提供されます。温冷のコントラストが冬の締めくくりに適した一皿です。

出来立ての状態で提供されるため、提供タイミングは利用者の好みに合わせて調整されます。食感や温度差を活かした演出が最後の印象を強めます。

ドリンクの選択肢とフリーフロー

ドリンクはすべてフリーフロー（飲み放題）で提供されます。紅茶はMighty Leafのフレーバーティー9種を用意しており、果実・ハーブ・スパイスが織りなす多彩なアロマを楽しめます。

ほかにコーヒー、カフェラテ、ココア、各種ジュースなどのカフェメニューも揃い、ティータイムの好みに応じて選べる構成です。

予約特典・利用時の注意点と割引ルール

早期予約の特典や利用上の注意事項について整理します。特典や割引の併用可否、メニュー変更の可能性など実務的な情報を含めます。

期日や条件、連絡先など予約前に確認すべき要素は明確です。事前決済や他割引との併用についてのルールも記載されています。

早期予約特典

ご来店日の20日前までにご予約いただいたお客様には、ホテルグランヴィア岡山オリジナルマスコット「晴太（はるた）」のキーホルダーを1グループにつき1つプレゼントします。キーリングは記念品として提供されます。

早期予約特典は1グループ1つに限られ、事前決済10％割引を含むその他の割引やクーポンとの併用はできません。

予約方法・問合せ先

予約は公式WEBページからのオンライン予約または電話で受け付けます。レストラン予約は10:00〜21:00に対応しています。

主な連絡先は以下の通りです。

• レストラン予約：TEL 086-233-3138（10:00〜21:00）
• 総合問い合わせ（営業部マーケティング課）：TEL 086-233-3498（直通／9:00〜18:00）
• 公式レストランページ：https://www.granvia-oka.co.jp/restaurant/applause/lunch-applause/34561/

注意事項

写真はイメージであり、入荷状況によりメニュー内容や食材の産地等が変更になる場合があります。また、早期予約特典や事前決済割引の適用条件などは変更される場合があるため、予約時に最新情報を確認することが推奨されます。

本イベントは平日限定の実施であるため、週末は対象外です。料金は税込・サービス料込みの表示で、別途追加サービスがある場合は明示されます。

ホテルと関連サービスの案内

ホテルグランヴィア岡山の立地、設備、会員プログラム、宴会・レストランの空席確認に関する情報をまとめます。アクセスやサービスの概要がわかることで、イベント利用時の利便性も判断できます。

以下は本リリース内で案内されているホテル側の付帯情報と外部リンクです。会員プログラムや空席確認のオンラインツールなども利用可能です。

ホテルの特徴とアクセス

ホテルグランヴィア岡山はJR新幹線・在来線「岡山駅」に直結しており、バスターミナルも隣接しています。中国四国エリアの表玄関として、濡れずに利用できる好立地が利点です。

客室は多彩なタイプが用意され、3名・4名向けのファミリールームがあることが紹介されています。館内にはフランス料理・鉄板焼・日本料理などのレストランが揃い、11のバンケットホールを保有しています。

会員プログラムとオンライン空席確認

JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムとして、全国のJRホテルグループの宿泊料金割引などの特典を受けられる『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループのサービス・特典を享受できる『WESTERポイント』の2つが案内されています。どちらも入会金・年会費は無料です。

会員プログラムの詳細は以下のリンクで確認できます。

• JRホテルメンバーズ：https://www.jrhotel-m.jp/app/
• WESTERポイント：https://wester.jr-odekake.net/wester_app/

また、レストランの空席状況や当日のWEB予約、宴会場の3カ月先までの空室確認もオンラインで可能です。詳細はホテルの公式サイトで案内されています。

まとめ（要点の整理）

以下の表で、本アフタヌーンティー『“Rouge” et “Rouge”』の主要項目を整理します。日程・時間・会場・料金・予約窓口・早期特典など、利用判断に重要な情報をまとめています。

この記事では、ホテルグランヴィア岡山が展開する開業30周年記念のフィナーレ企画としての『“Rouge” et “Rouge”』の開催要領、メニュー構成、演出、予約特典、問合せ先などの情報を整理しました。詳細や最新の空席状況、メニューの細部確認は公式ページをご確認ください（ホテル公式サイト：https://www.granvia-oka.co.jp/）。