1月31日発｜秩父1泊2日の6次産業体験

秩父の産業と食を五感で学ぶ、1泊2日の“6次産業体験ツアー”の全体像

長瀞げんきプラザが主催する大人向けプログラム「大人の社会科見学　秩父で学ぶ1泊2日『6次産業体験ツアー』」は、講座で基礎を学んだうえで、秩父の伝統的なものづくりと発酵・醸造文化を現地で体験し、地域の食を味わって理解を深める構成です。

本ツアーは「知る→体験→味わう」の流れを意図しており、一次産業・二次産業・三次産業が連携して生む価値＝6次産業を実際の現場で立体的に理解することを目的としています。対象は20歳以上の一般参加者で、参加費は9,500円、先着順で定員に達し次第締切となります。

企画意図と学びのポイント

初日は座学で6次産業の概念と秩父の産業・物産について学び、午後からは秩父銘仙の機織り体験や武甲酒造での酒蔵見学など地域資源に直接触れる体験を行います。夜は味噌の味比べと地酒の試飲で発酵と醸造の違いを味覚で確かめます。

2日目は秩父メープルを用いた朝食づくりと、味噌の仕込み体験、新井武平商店での味噌に関する解説と仕込み作業を行い、最後に味噌焼きおにぎりを作ることで学びを食に結びつける設計です。地酒試飲が含まれるため20歳未満は参加できません。

具体的な日程と一日の流れ：体験の進み方を詳述

ツアーは2026年1月31日（土）10:00から2月1日（日）13:30までの1泊2日です。集合・受付は1月31日午前9:30から。開講式後に講座が始まり、午後は実地体験、夜は食と試飲を交えたプログラムが行われます。翌日は朝から味噌とメープルを使った調理体験を実施し、昼過ぎに閉講式を迎えます。

各時間帯の主な活動は次のとおりです。内容は変更になる場合があり、参加にあたっては事前の確認が推奨されます。

• 1月31日（土）
  • 9:30 受付・会計
  • 10:00 開講式／スタッフ紹介
  • 10:10 【講座】6次産業とは／秩父の産業と物産
  • 午後 秩父銘仙 機織り体験、武甲酒造 酒蔵見学（移動：秩父鉄道ほか）
  • 17:30 夕食
  • 20:00 味噌味比べと秩父の地酒試飲
• 2月1日（日）
  • 7:30 朝食づくり「秩父メープルを味わうブレックファスト」
  • 9:30 味噌作り／新井武平商店（味噌の話＋秩父味噌の仕込み体験）
  • 11:30 小昼飯づくり「味噌焼きおにぎり」
  • 13:00 アンケート／閉講式

移動手段には秩父鉄道等の公共交通機関を利用する予定で、宿泊は埼玉県立長瀞げんきプラザで行います。

体験内容の特徴と期待される学び

秩父銘仙の機織り体験では、伝統織物の技術とその歴史的背景に触れる機会が設けられます。機織りの作業工程を体験することで、素材と技術が製品価値にどのように結びつくかを理解できます。

酒蔵見学や味噌仕込み体験では、発酵文化の基礎と地域ごとの違いを実感できます。夜の味噌味比べと地酒試飲では、食や飲み物が文化的・経済的にどのように地域に根付いているかを味わいながら学べます。

参加方法・費用・会場・連絡先などの実務的情報

参加は20歳以上の一般の方が対象で、参加費は9,500円です。申し込みは公式ホームページから行い、定員に達し次第締切（先着順）となります。参加申込・詳細は下記の関連リンク（長瀞げんきプラザのイベントページ）から確認してください。

問い合わせや申込みに関する連絡先、施設の詳細は以下のとおりです。宿泊先である長瀞げんきプラザは公共施設としてイベント会場と宿泊を兼ねています。

会場

埼玉県立長瀞げんきプラザ（宿泊）

住所

〒369-1312 埼玉県秩父郡長瀞町大字井戸367

TEL

0494-66-0177

E-mail

info@nagatoro-genki.com

公式SNS

Instagram／Facebook（チラシ記載のQRより）

関連リンク（イベント詳細）

https://www.nagatoro-genki.com/event/5394/

主催・企画運営の会社情報もあわせて記載します。主催は長瀞げんきプラザを運営する（または関連する）株式会社サンアメニティです。

主催・企画運営

株式会社サンアメニティ

本社所在地

東京都北区王子3-19-7

代表取締役

大隈 太嘉志

事業内容

指定管理事業・施設運営・ビルメンテナンス

設立

昭和54年2月

HP

https://www.sunamenity.co.jp

参加上の注意点と申込に際しての留意事項

本プログラムには地酒試飲が含まれるため、参加対象は20歳以上に限定されています。申し込みは公式ホームページから行い、先着順のため定員に達し次第締切となります。内容は変更になる場合があるため、詳細は申込時に最新情報を確認してください。

宿泊・移動については、秩父鉄道など公共交通機関を利用する予定です。持ち物や服装、アレルギー等に関する案内は申込後の案内メールや参加要項で案内される可能性が高いため、申し込み時に必ず確認してください。

当日の体験・学び内容とターゲットに向けた魅力の整理

このツアーは、単に観光地を巡るだけでなく、地域の産業構造と食文化を体験を通じて理解することを重視しています。具体的には秩父銘仙の伝統技術、酒蔵での醸造工程、味噌仕込みの実践、秩父メープルを使った朝食づくりなど、各ジャンルを実際に手を動かして体験します。

対象として想定される参加者は次のような方々です。いずれも体験型の学びを求める成人が中心です。

• 旅先で「食」や「産業背景」まで深く知って楽しみたい方
• 伝統文化（秩父銘仙）や発酵食（味噌）、酒蔵に興味がある方
• 大人になってから学び直し（リスキリング／教養）を体験型で楽しみたい方

参加者は座学で概念を吸収した後、実際に手を動かして作業することにより、学んだ知識が体験として定着し、そのまま嗜好や興味へとつながる設計です。夜の味比べや朝の調理体験を通して食文化の違いを体感的に理解できます。

要点の整理（表）

以下の表に、本ツアーの主要情報を項目別に整理しました。参加を検討する際に必要となる日時、費用、会場、申込方法、主な行程などを一覧で確認できます。

本記事ではイベントの開催日時、参加条件、各体験の内容、申込方法、問い合わせ先、主催会社情報など、プレスリリースに記載された情報を網羅して整理しました。開催内容は変更される場合がありますので、申込前に公式ページで最新情報を確認してください。