1/9販売開始｜嵜本の宇治抹茶ショコラ食パン登場
ベストカレンダー編集部
2026年1月3日 11:09
宇治抹茶ショコラ食パン
開催期間：1月9日〜1月31日
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抹茶とショコラが織りなす冬限定の和スイーツ食パン
2026年1月9日（金）より、SAKImoto bakeryは「宇治抹茶薫るショコラ食パン」を期間限定で販売します。本商品は香り高い宇治抹茶を生地に贅沢に練り込み、抹茶の深い旨味とほろ苦さを活かした和のテイストと、ショコラ（チョコレート）のやさしい甘さを組み合わせたスイーツ感覚の食パンです。
プレスリリース本文には「12月限定販売 宇治抹茶薫るショコラ食パン」という表記も見られますが、販売期間の記載は2026年1月9日（金）～2026年1月31日（土）となっています。以下では、商品内容・味わい・調理のおすすめ、販売スケジュールや購入方法、取扱店舗とブランド背景まで、プレスリリースに記載された全ての情報を整理して紹介します。
商品としての特徴と製法
本商品のパン生地は湯種製法で仕込まれており、もっちりとした食感が特徴です。湯種製法は生地の保水性を高め、しっとりとした食感と時間を経ても失われにくい弾力を与えることで知られています。
生地には鮮やかな緑色に仕上がるよう宇治抹茶を贅沢に練り込み、さらに生地の中には2種類のチョコレートを丁寧に巻き込んでマーブル模様を作っています。具体的には濃厚な抹茶チョコレートと、まろやかな甘さのホワイトチョコレートが層をなすことで、見た目にも華やかで味わいにも深みが出る構成です。
- 主な特徴
- 湯種製法によるもっちり食感、宇治抹茶を贅沢に使用、抹茶チョコとホワイトチョコのマーブル
- 味わいのポイント
- 抹茶の深い旨味とほろ苦さをホワイトチョコのやさしい甘さが引き立てる和洋折衷のバランス
食べ方の提案とおすすめの楽しみ方
プレスリリースでは、まず焼かずにそのまま食べることが推奨されています。もっちりとした口当たりと、2種類のチョコレートが織りなす味わいのハーモニーをストレートに楽しめます。
また、軽くトーストすると抹茶チョコがほどよく溶け出し、抹茶の香りとコクが一層引き立ちます。仕上げに抹茶アイスを添えるとカフェスイーツのような一皿になり、温冷のコントラストでより贅沢な風味を楽しめます。
- そのまま：もっちりとした生地の食感とチョコの層をそのまま堪能。
- 軽くトースト：抹茶チョコの溶け具合と香りの変化を楽しむ。
- 抹茶アイス添え：冷たいアイスと温かいトーストの組み合わせでカフェ風に。
販売情報と購入手続きの詳細
商品概要としては、商品名・価格・サイズ・販売日・販売方法などの情報が明確に記載されています。価格は1,111円（税抜）／1,200円（税込）、サイズは1斤（幅 約120mm×高さ 約120mm×奥行 約120mm）です。
販売期間は2026年1月9日（金）～2026年1月31日（土）で、販売方法は店舗販売およびオンラインショップ（https://sakimoto.shop-pro.jp/）の併用となります。予約受付開始日は2026年1月3日（土）各店舗オープン時からで、予約数に達し次第終了します。オンラインショップでの販売開始は同日11:00からです。
予約方法と開始日時の注意点
ご予約は各店への電話と公式アプリで受け付けると明記されています。プレスリリースにはオンラインショップ開始時間が特に示されており、オンラインでの購入を予定する場合は開始時刻を確認する必要があります。
具体的な予約スケジュールは以下の通りです。
| 項目 | 日時／方法 |
|---|---|
| 店頭予約開始 | 2026年1月3日（土）各店舗オープン時 ～ ご予約数に達し次第終了（各店窓口・電話） |
| オンライン予約／販売開始 | 2026年1月3日（土）11:00 ～（https://sakimoto.shop-pro.jp/） |
販売店舗一覧とSAKImoto bakeryのブランド情報
本商品は下記10店舗での取り扱いが予定されています。プレスリリースには各店舗名が明記されており、各地で購入が可能です。
販売店舗（10店舗）:
- 甲府昭和店
- 茨城水戸店
- 和歌山店
- 銀座に志かわ・嵜本 滋賀草津店
- 大阪初號本店
- 大阪あべの店
- 姫路青山店
- 佐賀店
- 鹿児島荒田店
- 鹿児島オプシアミスミ店
SAKImoto bakeryの事業と主力商品
プレスリリースには、SAKImoto bakery（嵜本bakery）の事業概要と主力商品についても詳細に記載されています。現在は国内14店舗、海外9店舗を展開しており、主力商品として2つの看板商品が紹介されています。
看板商品は、卵と乳を使わず小麦本来の味わいが楽しめる「極美‟ナチュラル”食パン」と、北海道産牛乳や生クリーム、国産はちみつなど厳選素材を用いた「極生‟北海道ミルクバター”食パン」です。これらに加え、クロワッサンや塩トリュフパンなど多様なラインナップがそろっています。
- 派生ブランド
- 「嵜本珈琲」ではオリジナルブレンドを含む5種類の定番ブレンドと季節限定ブレンドを提供。店舗で自家焙煎する珈琲はパンやスイーツとの相性を考慮していると記載されています。
- 企業概要
-
- 会社名：株式会社SakimotoBakery
- 設立日：令和5年5月
- 代表取締役：東 忠治
- 主な事業内容：パンの企画及び製造、販売、カフェの飲食店経営
- 本社所在地：大阪府大阪市浪速区難波中2-3-18 3階
- TEL：06-6645-7700
- FAX：06-6645-7707
- Instagram：https://www.instagram.com/shokupan_sakimoto
- 公式サイト（関連リンク）：https://shokupan-sakimoto.com/
商品仕様の整理と主要ポイントの表
ここまでの情報をもとに、プレスリリースに記載された本商品の主要な仕様や販売情報を表にまとめます。最後に本文全体を整理した自然なまとめを付します。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 宇治抹茶薫るショコラ食パン |
| 販売開始 | 2026年1月9日（金）～2026年1月31日（土） |
| 予約開始日 | 2026年1月3日（土）各店舗オープン時 ～（オンラインは同日11:00より） |
| 価格 | 1,111円（税抜）／1,200円（税込） |
| サイズ | 1斤（幅 約120mm×高さ 約120mm×奥行 約120mm） |
| 販売方法 | 店頭販売、オンラインショップ（https://sakimoto.shop-pro.jp/） |
| 予約方法 | 各店の電話・店頭・公式アプリ、オンラインショップ |
| 主な素材・製法 | 宇治抹茶、抹茶チョコレート、ホワイトチョコレート、湯種製法 |
| 販売店舗（取扱店） | 甲府昭和店、茨城水戸店、和歌山店、銀座に志かわ・嵜本 滋賀草津店、大阪初號本店、大阪あべの店、姫路青山店、佐賀店、鹿児島荒田店、鹿児島オプシアミスミ店 |
| 問い合わせ先（本社） | 株式会社SakimotoBakery／TEL：06-6645-7700／FAX：06-6645-7707 |
以上がプレスリリースに基づく「宇治抹茶薫るショコラ食パン」の商品情報と販売概要の整理です。抹茶の風味と2種類のチョコレートを組み合わせた本商品は、湯種製法にもとづくもっちりとした食感と、和と洋が調和した味わいが特徴です。販売は店頭とオンラインの両方で行われ、予約は各店舗窓口・電話・公式アプリおよびオンラインショップで受け付けられます。
