SNOWS新作「雪まくら」放牧牛乳の濃厚カスタードパイ

SNOWSが届ける2026年の冬季バレンタインコレクションの全体像

北海道コンフェクトグループ株式会社が2026年1月5日09時に発表した、SNOWS（スノウズ）の2026年バレンタイン新商品および限定ラインナップの詳細をまとめる。今回の発表では、冬の放牧牛乳を生かした新作チョコレートカスタードクリームパイ「雪まくら」を中心に、既存の代表商品や季節限定の詰め合わせ、エリア限定商品まで幅広く展開される。

公式オンラインショップの先行販売日、百貨店ポップアップの開催期間、各商品の価格や内容、さらに原材料やパッケージデザインへのこだわりまで、プレスリリースに記載された情報を漏らさず整理している。以下では個別商品の特長、販売スケジュール、保存やお召し上がり方、ブランド背景などを詳述する。

主力新商品「雪まくら」──素材と構造、販売スケジュール

新商品「雪まくら」は、カスタードクリームをたっぷりと注いだチョコレートカスタードクリームパイである。生地はふっくらとしたパイで、ほのかな塩味がアクセントになるよう設計されている。カスタードには冬の放牧牛乳を加え、ミルクのコクを引き立てたなめらかな仕上がりを目指した。表面はビターなカカオの香りが感じられるチョコレートで包んでいる。

商品構成と価格は以下の通りで、販売チャネルと開始日時についても明示されている。公式オンラインショップでの先行発売は2026年1月5日（月）で、販売はSNOWSのLINEお友だち向けに毎朝10時から行われる。百貨店でのポップアップ販売は大丸札幌店が2026年1月14日（水）〜2026年2月17日（火）、ジェイアール名古屋タカシマヤが2026年1月16日（金）〜2026年2月14日（土）となっている。

雪まくら：商品仕様と味わい

商品名：雪まくら

価　格：1箱4個入　2,484円（税込）

味わいは〈バター薫る香ばしいパイ〉と〈ミルク感のあるカスタードクリーム〉、〈ビターチョコレート〉のバランスを重視しており、公式の表現では「黄金比」としている。外側のパイ生地はふっくらしながらも層状に仕上げ、内側にはコクのあるカスタードをたっぷり注入、最後にビターチョコレートで包むことで質感のコントラストをつけている。

保存とお召し上がり方

冷凍で販売される商品で、箱から取り出し袋のまま冷蔵庫で1〜2時間ほど置くと食べごろに解凍される。解凍後は冷蔵庫で保管の上、当日中に消費することが推奨されている。解凍時間の目安や取り扱いについては、品質保持の観点から厳守することが望ましい。

販売店舗は、SNOWSオンラインショップ、大丸札幌店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店の3か所となる。オンラインではLINE登録者限定販売の時間枠が設けられている点に留意されたい。

バレンタイン限定品・系列商品の詳細とエリア限定ラインナップ

雪まくら以外にも、SNOWSがバレンタインシーズンに合わせて用意した限定商品が複数ある。代表的なラインナップとして、代表商品をバレンタイン仕様にした「スノーサンド VD缶」、フリーズドライイチゴを組み合わせたクリスピーチョコレート「森ノ木 赤」、およびエリア限定商品として大丸札幌店限定の「森ノ幹 綿ぼうし」とジェイアール名古屋タカシマヤ店限定の「どんぐりぼうし 赤」が挙げられる。

これらはそれぞれ販売価格や内容、販売店舗が異なるため、贈答用途や手土産、個人の嗜好に応じて選べるよう構成されている。以下に個別商品ごとの仕様を示す。

スノーサンド VD缶（バレンタイン限定）

商品名：スノーサンド VD缶

価　格：6個入（白と黒 各3個入）2,052円（税込）

SNOWSの代表商品である生チョコレートサンドクッキー「スノーサンド」のバレンタイン限定缶。累計販売2,000万枚を突破した商品で、冬の放牧牛乳を使用した生チョコレートの濃厚さと、ラングドシャの直火で焼いた香ばしいカリカリ感の両立が特徴である。白は生ホワイトチョコレート、黒は生チョコレートがそれぞれ挟まれている。

販売は大丸札幌店とジェイアール名古屋タカシマヤ店で展開される。

森ノ木 赤（クリスピーチョコレート）

商品名：森ノ木 赤

価　格：8本入　1,512円（税込）

薄く焼いたクレープ生地、ローストアーモンド、パイ生地を混ぜ込んだ繊細なクリスピーチョコレート「森ノ木」に、北海道産のフリーズドライイチゴを組み合わせた商品。ピンクのフィアンティーヌやホワイトクランチクッキー、ローストアーモンドをミックスし、爽やかな酸味と食感のバランスを追求している。

販売店舗は大丸札幌店およびジェイアール名古屋タカシマヤ店。

大丸札幌店限定：森ノ幹 綿ぼうし

商品名：森ノ幹 綿ぼうし

価　格：1個　2,376円（税込）

大丸札幌店限定で提供される、マカロン生地をかけて二度焼きしたマカロンバームクーヘン。しっとりとしたバームクーヘンにマカロン生地をコーティングして二度焼きすることで、木肌のような見た目とサクッとした新食感を実現している。ホワイトチョコレートとパウダーで雪景色を表現し、北海道の雪を想起させる仕立てになっている。

販売は大丸札幌店のバレンタイン特設会場で、会期は2026年1月14日（水）〜2026年2月17日（火）である。

ジェイアール名古屋タカシマヤ店限定：どんぐりぼうし 赤

商品名：どんぐりぼうし 赤

価　格：1箱4袋入　3,024円（税込）

ジェイアール名古屋タカシマヤの「2026 アムール・デュ・ショコラ」出品商品として用意されたクラッシュアーモンドストロベリーチョコレートケーキ。挟み焼きで焼き上げたカリカリのバタークッキーに、クラッシュアーモンドのザクザク食感、イチゴムースの甘酸っぱさと放牧ミルクのなめらかさを閉じ込め、ストロベリーチョコレートでコーティングしてどんぐり帽子の形に仕上げている。

販売期間はジェイアール名古屋タカシマヤ店のポップアップ会場に準拠し、2026年1月16日（金）〜2026年2月14日（土）で展開される。

素材のこだわり、循環型の生産体制、パッケージデザイン

SNOWSは原材料に北海道産を重視し、特に冬の放牧牛乳を用いた製品がブランドの核となっている。放牧酪農場で搾られる牛乳は、冬季の寒さによって脂肪分が蓄えられ、チョコレートに用いることで濃厚なコクを生み出すという。製品づくりは原料生産から加工までの流れに循環の考えを取り入れている。

鶏卵についても北海道新冠町の平飼い養鶏場で生産され、鶏の飼料には菓子製造で出る菓子くずを一部利用して風味を高める取り組みが行われている。さらに鶏のふんは堆肥化され放牧牧場の肥料に用いられ、牧草を育てることで牛の飼料になり、最終的に良質な牛乳が得られるという循環が紹介されている。

パッケージとアートワーク

パッケージデザインには“山の版画家”として紹介される大谷一良（おおたに いちりょう）さんの作品が採用されている。雪や山を想起させ、どこか懐かしさを備えたビジュアルで、ブランドの世界観をパッケージとショップ空間にまで反映している。SNOWSはブランド誕生以来、大谷氏の作品とともに北海道の冬景色を表現してきた。

デザイン面のこだわりは商品価値の一部として訴求されており、贈り物としての見た目や季節感の演出にも配慮がなされている。

ブランド情報と販売概要

ブランド名：SNOWS（スノウズ）

販売期間：冬季限定（2025年11月1日〜2026年4月末）とされている。

主な販売店舗

・SNOWS公式オンラインショップ（LINEお友だち登録により購入可能。新商品「雪まくら」は2026年1月5日より販売開始。毎朝10時よりSNOWS LINEお友だち向けに販売）

・大丸札幌店（1階バレンタイン特設会場、期間：2026年1月14日〜2026年2月17日）

・ジェイアール名古屋タカシマヤ店（3階サテライト会場、期間：2026年1月16日〜2026年2月14日）

・新千歳空港内4店舗（ANA FESTA 千歳ロビー店／JAL PLAZA 新千歳空港出発ロビー店／スカイショップ小笠原／スノーショップ出発売店）

公式サイトとSNSの情報も公表されている。公式サイトは https://snows-winter.com、Instagramは @snows_jp、LINEは @snows_jp のアカウントが案内されている。

まとめ：主要商品と販売情報一覧（表形式で整理）

以下の表は本稿で触れた商品と販売情報、価格、販売場所、販売期間などを整理したものだ。プレスリリースに記載された情報をもれなく一覧化している。

上記はプレスリリースに記載の各商品と販売情報を整理した表である。商品は主に冬の放牧牛乳を核にした味づくりと、北海道産素材の活用、ならびに地域限定商品の設定により、バレンタインシーズンの贈答や個人の嗜好に応えるラインナップとなっている。

公式情報の確認や最新の在庫・販売状況は、公式サイト（https://snows-winter.com）およびSNOWSの公式SNS（Instagram:@snows_jp、LINE:@snows_jp）を参照されたい。