ベストカレンダーのロゴ ベストカレンダー

1月9日発売 セバスチャン・ブイエの遊び心あふれる限定チョコ

バレンタイン限定コレクション

開催日:1月9日

📅 カレンダーに追加:GoogleiPhone/Outlook

バレンタイン限定コレクション
いつからどこで買えるの?
販売開始は2026年1月9日(金)で、常設店、公式オンラインショップ、全国の百貨店バレンタイン催事で販売予定。店舗によって取り扱いが異なり数量限定なので早めの確認が安心です。
どんな種類があって値段はどれくらい?
ベア&プラリネトリュフ(¥1,080)、ショコラ・アソルティ(¥1,512/グラン¥1,944)、セバスチャン・ブイエ アソルティ(¥3,024)、サブレアソート(¥3,888)など複数アソートがあります。

セバスチャン・ブイエが描く、遊び心あふれるバレンタインの新表現

フランス・リヨンと日本、二つの文化が育んだ感性が交差する場から、セバスチャン・ブイエによるバレンタイン限定ショコラコレクションが登場します。販売開始日は2026年1月9日(金)で、ジェイ・ワークス株式会社によるプレスリリースは2026年1月5日 10時10分

本コレクションは、伝統的なフランス菓子の技法を土台に、自由な発想で生まれたフォルムや色彩を重ねたもので、見た目の華やかさと食べたときの驚きや深い味わいを両立させています。写真映えするデザイン性と、セバスチャン・ブイエならではの素材選びや技術が一粒ごとに反映されています。

ショコラで遊ぶ、バレンタイン。セバスチャン・ブイエの感性がきらめく限定コレクションが1月9日(金)より販売開始 画像 2

作り手の背景と表現の特徴

セバスチャン・ブイエはフランス・リヨンを拠点に活動するパティシエ兼ショコラティエであり、色彩豊かなマカロンや繊細なショコラ、ヴィエノワズリーなど幅広い創作を手掛けます。彼の作品は、フランス伝統の技術を尊重しつつ最先端のクリエイションを融合させる点が特徴です。

2004年には、フランスの名門『ルレ・デセール』協会に当時最年少で入会しており、協会について彼は「このファミリーの一員になれたことを嬉しく思います。私たちは不屈の精神、創造性、向上心という価値観を共有しています。」と述べています。こうした背景が、既存の枠にとらわれない独創的なスイーツづくりへとつながっています。

ショコラで遊ぶ、バレンタイン。セバスチャン・ブイエの感性がきらめく限定コレクションが1月9日(金)より販売開始 画像 3

限定コレクションのラインナップと味わいの解説

今回のバレンタイン限定コレクションは、見た目の楽しさと素材の調和を重視した複数のアソートで構成されています。ひと粒ごとに異なるフレーバーと食感を用意することで、食べる側に連続した体験を提供する設計です。

贈り物としての魅力はもちろん、自分へのご褒美として試したくなるバリエーションが揃っています。フランス産の素材や塩、ナッツの風味を活かしたアイテムから、ハートやピンクを基調とした見た目にも配慮した缶詰めセットまで、用途に合わせて選べる点が特徴です。

ショコラで遊ぶ、バレンタイン。セバスチャン・ブイエの感性がきらめく限定コレクションが1月9日(金)より販売開始 画像 4

Bear&Praline Truffle(ベア&プラリネトリュフ)

ベア型ショコラとプラリネのコクが楽しめる限定アソートです。セバスチャン・ブイエが得意とするプラリネの香ばしさをベースに、フランス産海塩とバターの旨みを重ねた上品なトリュフを組み合わせています。

香ばしいヘーゼルナッツの風味と、塩バターのまろやかな余韻が特徴で、見た目にも可愛らしいベア型のショコラが詰め合わせられている一箱です。価格は¥1,080(税込)

ショコラで遊ぶ、バレンタイン。セバスチャン・ブイエの感性がきらめく限定コレクションが1月9日(金)より販売開始 画像 5

Chocolat Assorti(ショコラ・アソルティ)

ピスタチオ、ブラッドオレンジ、塩キャラメルなど多彩なフレーバーを一度に楽しめるアソートです。ひと粒ごとに異なる味わいと質感が計算されており、食べ進めるたびに新たな発見があります。

見た目にも華やかで、贈り物にも自分用にも適した限定アイテムです。通常サイズは¥1,512(税込)、グランサイズは¥1,944(税込)となります。

ショコラで遊ぶ、バレンタイン。セバスチャン・ブイエの感性がきらめく限定コレクションが1月9日(金)より販売開始 画像 6

Sébastien Bouillet Assorti(セバスチャン・ブイエ アソルティ)

ナッツやベリー、シャンパンなどの素材を一箱に閉じ込めたアソートです。香り高いガナッシュやフルーティなアクセント、ナッツのコクが組み合わさり、ひと粒ごとに異なる表情を楽しめます。

バレンタインシーズンのギフトとして想定されたラインナップで、選ぶ時間そのものも楽しくなるように設計されています。価格は¥3,024(税込)です。

ショコラで遊ぶ、バレンタイン。セバスチャン・ブイエの感性がきらめく限定コレクションが1月9日(金)より販売開始 画像 7

Sablés assortis chocolat(サブレアソート ショコラ)

華やかなピンクのデザイン缶に、ハートモチーフのアイシングクッキー、軽やかなメレンゲ、風味豊かなサブレを詰め合わせたアソートです。缶のデザインや詰め合わせのバランスが、開封時の喜びに配慮されています。

見た目の楽しさと味わいの両立を目指したギフト向け商品で、価格は¥3,888(税込)です。

ショコラで遊ぶ、バレンタイン。セバスチャン・ブイエの感性がきらめく限定コレクションが1月9日(金)より販売開始 画像 8

購入方法、販売店舗、オンラインと催事の情報

本コレクションは常設店、公式オンラインショップ、全国の百貨店バレンタイン催事場にて販売されます。販売開始は2026年1月9日(金)です。取り扱い商品は店舗により異なる場合があります。

公式のオンラインショップと各種SNSも運営されており、最新情報や催事出店情報の確認、オンライン購入が可能です。数量に限りがあるため、品切れになる場合があります。

ショコラで遊ぶ、バレンタイン。セバスチャン・ブイエの感性がきらめく限定コレクションが1月9日(金)より販売開始 画像 9

主な取扱店舗と催事出店

国内の主な常設店として、伊勢丹新宿店西武池袋本店、および[Goûter] グテ 学芸大学店があげられています。これらの店舗では一部商品を常設で取り扱うほか、バレンタイン催事に合わせた展開が予定されています。

催事出店に関する詳しい情報は公式の案内を確認する必要があります。催事ごとに出店日時や取り扱い商品が異なる可能性があるため、事前のチェックを推奨します。

ショコラで遊ぶ、バレンタイン。セバスチャン・ブイエの感性がきらめく限定コレクションが1月9日(金)より販売開始 画像 10

公式オンラインとSNS

公式サイトやSNSは商品情報、催事出店、取り扱いアイテムの変更など最新の告知を行う主要な窓口です。公式HPやInstagram、X(旧Twitter)で随時案内が出されます。

以下が主な公式リンクです。公式情報を参照して在庫状況や取扱いアイテムの有無を確認してください。

  • 公式HP(Japan):https://bouillet.jp/
  • 公式Instagram(Japan):https://www.instagram.com/bouillet_japon/
  • 公式X(旧Twitter)(Japan):https://twitter.com/bouillet_japon

ブランドの位置づけと本コレクションのまとめ

セバスチャン・ブイエは遊び心と技術を両立させるパティシエ兼ショコラティエとして知られ、リヨンを拠点に国際的に活動しています。今回のバレンタイン限定コレクションは、その表現力を凝縮したものであり、素材の選定や仕立てに職人技が反映されています。

商品はギフト用途だけでなく、自分用としても選びやすいラインナップです。展開は常設店、オンライン、百貨店催事場を中心に行われ、店舗ごとに取り扱いが異なるほか、数量限定である点に留意が必要です。

項目 内容
発売開始日 2026年1月9日(金)
プレスリリース日時 2026年1月5日 10時10分(ジェイ・ワークス株式会社)
ブランド セバスチャン・ブイエ(Sébastien Bouillet)
販売チャネル 常設店、公式オンラインショップ、全国の百貨店バレンタイン催事場
主な常設店 伊勢丹新宿店、西武池袋本店、[Goûter] グテ 学芸大学店
主な商品と価格(税込)
  • ベア&プラリネトリュフ:¥1,080
  • ショコラ・アソルティ:¥1,512
  • ショコラ・アソルティ グラン:¥1,944
  • セバスチャン・ブイエ アソルティ:¥3,024
  • サブレアソート ショコラ:¥3,888
公式リンク
  • 公式HP:https://bouillet.jp/
  • Instagram:https://www.instagram.com/bouillet_japon/
  • X(旧Twitter):https://twitter.com/bouillet_japon
注意事項 取り扱い商品は店舗により異なります。数量限定のため品切れの際はご容赦ください。

以上がセバスチャン・ブイエによる2026年バレンタイン限定ショコラコレクションの全体像と具体的なラインナップ、販売情報の整理です。販売開始日や取扱い店舗、公式案内は変動することがあるため、最新情報は公式サイトやSNSでご確認ください。

©2026 bestcalendar.jp All Rights Reserved.