ナッシュ新シリーズ「nosh pâtisserie」本格冷凍スイーツ3種発売
ベストカレンダー編集部
2026年1月5日 14:31
nosh pâtisserie発売
開催日：1月5日
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ナッシュが提案する本格冷凍スイーツブランド「nosh pâtisserie」登場
ナッシュ株式会社は2026年1月5日（月）13時00分に、新シリーズ「nosh pâtisserie（ナッシュパティスリー）」の第一弾商品を発売することを発表しました。本リリースは、冷凍宅配食サービス「nosh(ナッシュ)」を展開する同社が、手軽さと栄養管理を両立した本格スイーツを市場に提供するために企画したものです。
同社のミッションは「世界中の人々が健康で豊かに生活できる未来を届ける。」であり、本シリーズはその方針に沿って開発されました。発表日付は2026年1月5日、発表時刻は13時00分で、商品は同日より販売開始となります。
シリーズ第一弾のラインナップ
第一弾として発売されるのは次の三品です。各商品は冷凍で提供され、冷たいままでも温めても楽しめる「二温度帯」仕様が特徴です。
- フォンダンショコラ（3個）
- ダブルチーズケーキ（2個）
- ティラミス（2個）
各商品の詳細はナッシュの該当メニューURLで確認できます（フォンダンショコラ：’https://nosh.jp/menu/detail/1017’、ダブルチーズケーキ：’https://nosh.jp/menu/detail/1018’、ティラミス：’https://nosh.jp/menu/detail/1019’）。またシリーズの企画背景や開発秘話は’https://nosh.jp/offer/topics/topic251223’で紹介されています。
三商品の味わいと推奨の解凍方法、栄養情報
専属パティシエが構想から約3年かけて追求した味わいと食感、低糖質化の取り組みを各商品ごとに詳述します。各商品はナッシュのスイーツ栄養基準（200kcal以下）を満たす設計です。
以下は各商品の特徴、栄養価（1個あたり）、および推奨の食べ方を完全に記載した内容です。
フォンダンショコラ（3個）
外側はしっとりとしたフォンダンショコラで、使用しているカカオはエクアドル産です。エクアドル産カカオの香りとやさしい渋みが広がる設計で、冷たいままではずっしり濃厚、温めるととろける食感と香り・コクが立体的になります。洋酒は不使用です。
栄養価（1個あたり）：カロリー175kcal、たんぱく質2.7g、糖質14.7g、脂質13g、塩分0.1g。注記として、エリスリトールを除く糖質は9.6gと明記されています。
おすすめの食べ方：
- ひんやり派：冷蔵庫で1時間 → 半解凍でしっとり冷たい食感
- 濃い味派：冷蔵庫で2時間 → まとまりのある濃いショコラの味わい
- とろ〜り温め派：冷凍のままお皿にのせ、ラップはかけずに電子レンジへ（500W 40秒／600W 30秒）。解凍後は当日中に召しあがってください。
ダブルチーズケーキ（2個）
クリームチーズのコクを感じるベイクド層と、やわらかなマスカルポーネのムース層を重ねた2層構造が特長です。クッキークランチの食感をアクセントに、冷蔵では濃厚、半解凍ではさっぱりとした口あたりが楽しめます。
栄養価（1個あたり）：カロリー199kcal、たんぱく質3.8g、糖質12g、脂質16.1g、塩分0.2g。注記として、エリスリトールを除く糖質は9.6gです。
おすすめの食べ方：
- ひんやり派：冷蔵庫で30分 → 半解凍でアイスケーキのような食感
- 濃厚派：冷蔵庫で2時間 → チーズのコクがよりしっかり感じられる味わい
解凍後は当日中に召しあがってください。
ティラミス（2個）
コーヒーシロップを染み込ませたスポンジに、なめらかなマスカルポーネムースを重ねたクラシックなティラミス。ほどよい苦味とやわらかな甘さが広がるよう仕立てられており、香りを逃さず後味に心地よい苦味が続くように設計されています。
栄養価（1個あたり）：カロリー176kcal、たんぱく質3g、糖質13.1g、脂質13.5g、塩分0.1g。注記として、エリスリトールを除く糖質は9.98gとなっています。
おすすめの食べ方：
- ひんやり派：冷蔵庫で30分 → 半解凍でアイスケーキのような食感
- なめらか派：冷蔵庫で2時間 → ムースがやわらかく溶ける口あたり
解凍後は当日中に召しあがってください。
開発の背景と「おいしさ」と「健康」の両立
本シリーズは構想から3年をかけ、専属パティシエが原材料の配合から製法まで追求して完成させたものです。開発においては、従来の“低糖質＝味の妥協”という常識を改めるため、配合設計や工程管理を抜本的に見直しました。
ナッシュが目指すのは「おいしいから自然と手が伸びるスイーツ」です。制限や我慢ではなく、食べたいという選択が結果として健康管理につながるポジティブな循環を目標にしています。スイーツの栄養基準は200kcal以下に設定され、今回の3品はその基準を満たしています。
開発秘話や詳細は公開されており、関心のある方は以下のリンクから確認できます：’https://nosh.jp/offer/topics/topic251223’。製品ページはそれぞれ次のとおりです：
フォンダンショコラ ‘https://nosh.jp/menu/detail/1017’、ダブルチーズケーキ ‘https://nosh.jp/menu/detail/1018’、ティラミス ‘https://nosh.jp/menu/detail/1019’。
ナッシュ株式会社の事業概要とリリース情報
ナッシュ株式会社は商品の企画・製造・販売を一貫して行う事業体で、冷凍宅配食サービス「nosh」を2018年から販売しています。2025年9月には累計販売食数が1.4億食を突破しています。
会社の基本情報は以下の通りです。
- 社名
- ナッシュ株式会社
- 所在地
- 大阪府大阪市北区中之島 3-3-3 中之島三井ビルディング16F
- 代表者
- 代表取締役 田中 智也
- 設立
- 2016年6月
- 事業内容
- nosh（ナッシュ）の製造・販売
- 会社URL
- https://nosh.jp/
報道関係の問い合わせや取材申し込みは、次のフォーム経由で受け付けています：’https://nosh.jp/media/contact’。プレスリリース資料や画像は同社が配布しているプレスリリース素材からダウンロード可能です。
この発表の要点まとめ（表形式）
以下の表は、本記事で触れた製品の主要情報と発売情報を整理したものです。各商品の栄養値、個数、URL、推奨解凍方法を含めてまとめています。
| 商品名 | 個数 | カロリー（1個） | たんぱく質 | 糖質 | エリスリトール除く糖質 | 脂質 | 塩分 | メニューURL | 推奨の食べ方（主な例） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| フォンダンショコラ | 3個 | 175kcal | 2.7g | 14.7g | 9.6g | 13g | 0.1g | https://nosh.jp/menu/detail/1017 | 半解凍（冷蔵1時間）／冷蔵2時間で濃厚／電子レンジ（500W40秒／600W30秒） |
| ダブルチーズケーキ | 2個 | 199kcal | 3.8g | 12g | 9.6g | 16.1g | 0.2g | https://nosh.jp/menu/detail/1018 | 半解凍（冷蔵30分）／冷蔵2時間で濃厚 |
| ティラミス | 2個 | 176kcal | 3g | 13.1g | 9.98g | 13.5g | 0.1g | https://nosh.jp/menu/detail/1019 | 半解凍（冷蔵30分）／冷蔵2時間でなめらか |
発売日は2026年1月5日（月）、発表時刻は13時00分で、ナッシュの公式サイト（’https://nosh.jp/’）を通じて詳細が確認できます。ブランド誕生の背景や製造工程、開発秘話は提供されているリンクで参照可能です。
本記事では、ナッシュが掲げるミッション、シリーズのコンセプト、各商品の具体的な栄養情報・食べ方・発売情報および会社情報を網羅的にまとめました。関心がある場合は上記の各リンクから公式情報を参照してください。
