1/12発売｜チューリップローズ ショコラ・フルコース登場

花のかたちで味わうショコラ――『チューリップローズ ショコラ・フルコース』の特徴と設計思想

株式会社グレープストーン（本社：東京都中央区銀座）のスイーツブランド「TOKYO TULIP ROSE（TOKYOチューリップローズ）」は、2026年1月12日(月祝)よりバレンタインシーズンの新作として『チューリップローズ ショコラ・フルコース』を販売開始します。プレスリリースは2026年1月6日 10時00分に発表されました。

ブランドのコンセプトである「バターとチーズの甘い香りに溢れた美味しい花屋」という世界観を踏襲しつつ、代表作『チューリップローズ』をショコラに特化させた商品です。香ばしく繊細に焼き上げたラングドシャの“花びら”に、一口で“ショコラのフルコース”を感じられる生食感のショコラバタークリームを合わせています。

味わいの構成と素材のこだわり

ショコラながら天然のローズの香りを感じさせる点が本商品の特徴です。エクアドル産カカオを使用し、「すっきりとしたキレ」、「ミルキーなコク」、「濃密な味わい」という3タイプの個性を持たせた生食感ショコラバタークリームを用いることで、ひと口ごとに異なる表情を楽しめるように設計されています。

ラングドシャクッキーはチューリップの花びらを模した薄く繊細な焼き上がりで、香ばしいココアラングドシャにより本格的なショコラとの相性を高めています。さらに、よく見るとハートの花びらを隠した特別バージョンとして製造され、バレンタインらしい演出を加えています。

使用カカオ

エクアドル産カカオ

クリームの特徴

生食感ショコラバタークリーム（3種類の味わい）

クッキー

香ばしいココアラングドシャ、ハートの花びらを仕込んだ特別仕様

商品ラインナップ、価格、店頭販売期間と取扱店舗

『チューリップローズ ショコラ・フルコース』はボックスおよび缶の複数サイズで用意され、用途や贈り方に応じた選択が可能です。店頭販売は2026年1月12日(月祝)から2月14日(土)頃までを想定していますが、在庫状況により販売期間が前後する場合があります。

表示の価格は参考小売価格として案内されています。店舗により取扱いが異なるため、購入を予定する場合は事前に各店へ確認することが推奨されます。

店頭販売期間：2026年1月12日(月祝)～2026年2月14日(土)頃（在庫状況により前後の可能性あり）

店頭取扱店舗は以下の通りです。販売状況は店舗ごとに異なります。

• TOKYO TULIP ROSE 西武池袋店
• TOKYO TULIP ROSE 阪急うめだ店
• TOKYO TULIP ROSE そごう横浜店
• TOKYO TULIP ROSE 羽田空港第2ターミナル店
• JR東京駅店（SWEETS GATE TOKYO店内）

公式通販の販売スケジュールと取扱い条件

公式オンライン販売は先行して開始される部分と、空港店舗連動で開始される部分に分かれています。通販での取り扱いについては販売対象商品や開始日時の違いがあるため注意が必要です。

オンライン販売は、商品がなくなり次第受付が終了します。2個入は公式通販での取り扱いがない旨が明示されています。

公式オンラインショップと販売開始日時

1. 2026年1月6日(火)10:00〜
   • 公式オンラインショップ「パクとモグ」：https://www.paqtomog.com/shop/c/ctr-chofl/
   • パクとモグスイーツショップ楽天市場店：https://item.rakuten.co.jp/paqtomogsweetsshop/c/0000000227/
   • パクとモグ スイーツショップ Yahoo!店：https://store.shopping.yahoo.co.jp/paqtomogsweetsshop/5aaa755e2b7.html
2. 2026年1月13日(火)10:00〜
   • パクとモグ -HANEDA Shopping店-：https://haneda-shopping.jp/shop/r/rgs-tr-chofull/

注意事項として、公式通販では2個入の販売は行われない点と、受付期間内であっても商品が無くなり次第受付終了となる点が明記されています。

ブランド背景、パッケージ、シェフ情報と関連展開

TOKYO TULIP ROSEは“花のようなお菓子”を掲げるブランドで、代表作『チューリップローズ』は累計販売数5,000万個を突破しています。日常を華やかにするギフトや自分へのご褒美としての訴求を続けている点がブランドの要です。

今回のバレンタインコレクションは鮮やかなビビットピンクで統一されたデザインが特徴で、スペシャル缶はチューリップやブランドロゴをエンボス加工で仕上げた華やかな仕様です。ボックスタイプは2個入から9個入まで用意され、定番の「バター」「チーズ」との3味セットなど多彩なラインナップがあります。

シェフパティシエ 金井理仁（カナイ・マサヒト）

金井理仁は1986年生まれ。大学在学中から製菓学校でお菓子作りを学び、卒業後はハイアットリージェンシー東京にてパティシエとして経験を積み、2013年に渡仏して修行を重ねた経歴を持ちます。帰国後に職務を経て、2019年にTOKYO TULIP ROSEを手がけるシェフパティシエとして活動しています。

金井のテーマは「みんなに愛され笑顔にする花のようなお菓子を作る」ことです。見た目の美しさと味わいの両立を追求する姿勢が、今回のショコラ版にも反映されています。

また、関連リリースとして映画『ウィキッド 永遠の約束』との初コラボレーションによるスペシャルボックスの展開も発表されています。ブランドの公式情報や画像素材はダウンロード可能である旨が案内されています。

本稿では、TOKYO TULIP ROSEによるプレスリリースの全情報を整理して紹介しました。商品仕様、価格、販売場所、通販開始日時、シェフの経歴やブランドの背景、パッケージ仕様など、リリース内の記載内容を本文に沿って網羅しています。各店舗の取り扱い状況や在庫状況により販売期間や取扱いの有無が変動する旨が案内されているため、購入前は公式情報の確認を推奨します。