3月発売予定：糖質30%オフ甘酒が6割超に好評

糖質30%オフでも「甘酒好き」が納得した味わいの実態

スナップディッシュが実施したモニター調査で、マルコメの新商品「プラス糀 糀甘酒糖質30%オフ」（2026年春発売予定）が、普段から甘酒を飲用する層から高い評価を受けたことが明らかになりました。調査は2026年1月6日付のプレスリリースとして公表され、甘酒愛飲者の味覚評価や購入意向、飲用シーンの変化まで幅広く検証されています。

とくに注目すべきは、従来型の「糖質オフ」食品に対して抱かれがちなネガティブな印象――「味が薄い」「人工的な味がする」といった評価――を覆す結果が得られた点です。調査対象者の回答をもとに、どのような評価が寄せられたのか、具体的な数値とともに解説します。

調査で示された主要な評価ポイント

調査のサマリーとして、以下の主要な数値が報告されています。これらは全てモニター調査の集計結果に基づきます。

• 味の評価：普段の甘酒と比較して64.0%が「同等以上においしい」と回答（「普段の糀甘酒よりおいしい」18.9%＋「同等においしい」45.1%）。
• ネガティブイメージの払拭：「物足りなさ」を感じなかった人は56.6%、「人工的な味」を感じなかった人は64.8%。
• 購入意向：合計で73.7%が購入意向あり（「切り替えたい」22.1%、「併用したい」51.6%）。
• 飲用シーンの変化：「お風呂上がりや寝る前」に飲みたいという回答は18.9%から31.1%へと伸長。

これらの数字は、糖質を抑えながらも甘酒本来のコクや風味を保つことが、実際の甘酒ユーザーにも支持されていることを示しています。

調査の方法、対象、期間――データの信頼性を確認する

今回の調査はスナップディッシュが運営する料理SNSの登録ユーザーを対象に実施されたモニター調査です。調査対象のスクリーニング条件や実施方法、回答人数などの詳細は以下の通りです。

調査概要を正確に把握することで、数値の意味や回答者の属性がより明確になります。以降は調査設計と実施手順、集計に関する情報を列挙します。

調査方法

Snapdish登録ユーザーで「糀甘酒ライト」商品モニター120名を対象に、メールとアプリ内通知にて回答を募集。

スクリーニング

日常的（週1回以上）に甘酒を飲用しているユーザーを対象。

調査期間

2025年11月15日～12月2日

回答人数

120名

集計備考

回答割合は小数点以下を四捨五入しているため、合計が100%とならない場合がある。

調査は実際に家庭で商品を試したユーザーを対象としたモニター形式で行われており、SNS上での投稿や自由回答もデータ化されています。これにより、定量データと定性コメントの双方から実用的な評価を抽出できる仕組みです。

調査結果の解釈にあたっての注意点

本調査はモニター120名の回答を基に集計されています。回答は週1回以上甘酒を飲むユーザーに限定されているため、甘酒非飲用層の嗜好や反応は含まれていません。

また、数値は小数点以下四捨五入の処理があり、合計が必ずしも厳密に100%にならない場合がある点は留意が必要です。ただし対象者が甘酒の常飲者である点から、甘酒好きの評価を知るうえで有用なデータと考えられます。

商品特徴、ユーザーの生の声、企業側の連携体制

「プラス糀 糀甘酒糖質30%オフ」は自社従来品「糀甘酒糀リッチ」と比較して糖質30%OFFを実現しつつ、すっきりしたやさしい甘みで飲みやすさを打ち出しています。スポーツ時の水分と栄養補給にも適した表記があり、用途の幅が広い点も特徴です。

モニターユーザーの投稿や自由回答からは、製品の味わいと使い勝手に関する具体的な声が多数寄せられています。以下に投稿とコメントの抜粋を示します。

モニターユーザーのコメント（一部抜粋）

• 「普通の甘酒より喉越しがよく、爽やかでカロリーも低いので毎日飲みたい甘酒です。」
• 「甘すぎないので、寝る前に飲んでも罪悪感が少ない。」
• 「糖質オフにありがちな飲み応えの物足りなさがありませんでした。」
• 「甘酒特有の甘味が少なく、ごくごく飲みやすいと感じました」
• 「冷たく冷やして飲むと更に美味しかったので、お風呂あがりに特に飲みたいです。」
• 「糖質30%オフだが甘さもありおやつ代わりにいいと思う」

これらの声は、調査結果の定量的な数値と整合しており、「味の満足」と「糖質抑制」の両立が実際の消費シーンで受け入れられていることを示しています。

スナップディッシュとマルコメの関係、企業側の狙い

スナップディッシュ株式会社（所在地：東京都武蔵野市、代表取締役：舟田 善）は、料理SNS「Snapdish」を運営し、ユーザーの料理投稿データを活用して商品開発やマーケティングに貢献する企業です。マルコメ株式会社（所在地：長野県長野市、代表取締役社長：青木 時男）の新商品発売に向けて、生活者の生の声を収集するためのモニター調査を実施しました。

同社は、投稿データの解析やAI技術を使ったサービス（AI料理カメラ、スナップディッシュAI料理チャット等）を展開しており、企業側に対して企画開発や情報発信の支援を行っています。今回の調査もその一環として、発売前の商品評価を可視化する目的で実施されました。

関連情報、問い合わせ先、及び調査で明らかになった要点の整理

プレスリリース本体には、関連リンクやダウンロード可能なプレスキットへの案内も含まれており、詳細資料や投稿一覧を確認できます。モニター投稿一覧は以下のURLで参照可能です。

• モニターユーザーの投稿一覧（スナップディッシュ）
• 関連リンク

問い合わせ先はスナップディッシュ株式会社広報で、電話/FAXとメールアドレスが公開されています。受付時間は土日祝を除く9:30～18:30です。

問い合わせ先の詳細は以下の通りです。

会社名

スナップディッシュ株式会社

広報担当

電話/FAX 0422-24-6341（受付時間：土日祝を除く9:30～18:30）

メール

pr@snapdish.jp

本記事では、スナップディッシュによるモニター調査の全容をもとに、マルコメの新商品が甘酒愛飲者にどのように受け止められたかを整理しました。調査設計、実施期間、回答者属性、主要な定量結果と定性コメント、関連リンクや問い合わせ先までを網羅して提示しています。これにより、糖質を抑えつつ味の満足を確保した製品が、実際の消費シーンでどのような評価を得たのかを把握できる構成としています。