2月11日開幕 冬のさつまいも博2026 注目300品
ベストカレンダー編集部
2026年1月7日 10:22
冬のさつまいも博2026
開催期間：2月11日〜2月15日
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冬のさつまいも博2026の開催概要と現地での見どころ
2026年2月11日（水・祝）から15日（日）まで、幕張メッセ・ホール3にて「冬のさつまいも博2026」が開催されます。開催時間は各日10:00〜18:00で、最終日は17:30までの開催となります。主催はさつまいも博実行委員会（代表：石原健司）で、千葉県の特別協力のもと、地方自治体や研究機関の後援を受けて実施されます。
会場はJR京葉線「海浜幕張駅」から徒歩約5分とアクセスが良く、会場内にはスイーツやフードの出店ブースが多数並びます。今回のイベントでは焼き芋を含めて合計で300品以上が出品予定で、定番の品から個性的な創作メニューまで幅広く揃います。来場前に出品内容やアクセス、チケット情報を確認しておくと現地での回遊がスムーズになります。
- 名 称
- 冬のさつまいも博2026
- 開催日時
- 2026年2月11日（水・祝）〜15日（日）10:00〜18:00（最終日は17:30まで）
- 会 場
- 幕張メッセ ホール3（JR京葉線「海浜幕張駅」より徒歩約5分）
- 主 催
- さつまいも博実行委員会
- 特別協力・後援
- 特別協力：千葉県。後援：茨城県、徳島県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、鹿屋市、国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構（他、申請中あり）
注目メニューを徹底ピックアップ — 店舗別の詳細と味の特徴
会場で販売される数多くのメニューの中から、特に注目の品をピックアップしました。以下は出店各店が工夫を凝らしたスイーツやフードの紹介です。各メニューは原材料や調理の特徴、味のポイントをできる限り具体的にお伝えします。
ここに挙げたメニューはほんの一部ではなく、今回公開されている出品全メニューの中からの抜粋です。現地ではそれぞれの店舗で提供される食感や温度、トッピングの違いなどを確認しながら選ぶことができます。
注目メニュー一覧（店舗名／メニュー名／説明）
以下の表は出店者と代表的なメニュー名、そしてその特徴をまとめたものです。写真映えや味のバランス、持ち帰り向けか会場内での食事向けかといった点も記載しています。
| 店名 | メニュー名 | 説明 |
|---|---|---|
| 千葉芋屋 芝山農園 | 千葉ぎっしりストロープワッフル | オランダ発祥のストロープワッフルに千葉県特産をぎっしり詰め込んだ一品。バター香る焼きたて生地と、温かいチョコレートがとろける食感が特徴。 |
| N4.5 | メープル香る安納芋とゴルゴンゾーラのチーズケーキ | ねっとりした安納芋の生地に塩味の強いゴルゴンゾーラをほんのり合わせ、仕上げにメープルをかけて甘じょっぱさを引き出す一皿。 |
| 日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo | バター焼きいもカレー＆ミートソース | カレーとミートソースのハーフ＆ハーフ。バターが香る焼き芋がそれぞれのソースと混ざり合う、食べ応えのあるフードメニュー。 |
| 小江戸川越 芋福堂 | おいもちっぷす | 砂糖不使用で、米油と岩塩で味付けした皮ごと揚げのチップス。お土産にも向く手軽なスナック。 |
| パイ専門店 pie,guruguru | さつまいもこしあん白玉パイ | 発酵バター香る生地に、さつまいも、こしあん、白玉を組み合わせて焼き上げた和洋折衷のパイ。 |
| 浪漫焼き芋 芋の巣 | チーズに溺れるハニーチーズ焼き芋 | 焼き芋に3種のチーズ、はちみつ、ブラックペッパーをトッピングした人気商品「元祖ハニーチーズ焼き芋」をチーズ超増量で提供。 |
| 薩摩芋・干し芋生産 照沼 | いつでもほしいも | 元サッカー日本代表の岩渕真奈さんと共同開発した干し芋。個包装で手がベタつかず持ち運びに適した設計。 |
| Meg’s Kitchen | 生ドーナツさつまいもクリーム | 外はカリッと中はふわふわもちもちの生ドーナツ。軽い食感とさつまいもクリームの組み合わせが特徴。 |
| 神戸芋屋 志のもと | シルクスイート | 全国やきいもグランプリで2度の日本一を獲得した品種。まろやかな甘さと滑らかな食感で皮まで美味しく食べられる焼き芋。 |
| 大牟田・由布院はにぽて | とろーりチーズと焼きいもたっぷり旨辛チキン | 柔らかく煮込んだ旨辛チキンに、甘くとろける焼き芋とチーズを重ねたやみつきになる組み合わせ。 |
| うなぎいもストア | うなぎいも芋モンブランソフト | お芋のソフトクリームに濃厚な焼き芋ペーストを細く絞り、うなぎいもフロランタンと岩塩をトッピングした一品。 |
| ふるさと工房 | 熟成焼き芋 食べ比べ8種 | さまざまな品種の熟成焼き芋を食べきりサイズで提供。数量限定のため早めの来場が推奨される。 |
| 干しの屋ポップアップストア | 干しの屋 PREMIUM干し芋 | 色や形、食味を厳選したプレミアムな干し芋をラインナップ。ギフトや試食にも向く品質。 |
出店店舗一覧と大会（全国やきいもグランプリ）について
今回のイベントでは、全国各地から焼き芋専門店やスイーツ店、物販ブースが出店します。特に「全国やきいもグランプリ」出店店舗は実力派が揃い、会場での投票や審査によるランキングにも注目です。
さつまいもスイーツ・フードの出店店舗も多数あり、和菓子や洋菓子、フード系までジャンルを越えた味比べが可能です。出店者の一覧は会期前に公式サイトで公開されているため、事前にチェックすれば回り方の計画が立てやすくなります。
全国やきいもグランプリ 出店店舗
以下はプレスリリースに記載された全国やきいもグランプリ参加店舗の一覧です。順不同での記載です。
- &potato®
- OIMOcafe
- sweet＆healthy SAZANKA
- THE IMOMITSU
- おいもや 農家の台所（東京都羽村市）
- 大牟田・由布院はにぽて
- 尾張芋屋 芋吉
- 倉敷芋屋 蜜の月
- 小江戸川越 芋福堂
- 五島商店 佐藤の芋屋
- 千葉芋屋 芝山農園
- 超蜜やきいもpukupuku
- 壺やきいも道場（向島芋笑×ダルマヤ商店）
- 壺焼き芋 なべちゃん
- 日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo
- ふるさと工房
- 蜜芋処〜えんむすび〜
- 焼き芋スイーツ ほっこり芋
- 神戸芋屋 志のもと（グランプリ殿堂入り店舗）
さつまいもスイーツ・フード 出店店舗
スイーツ・フード系の出店店舗も多彩です。以下はプレスリリースで明示された出店者一覧です（順不同）。
- BUTTER CREPE LAB.
- Meg’s Kitchen
- N4.5
- 芋ばっかりの専門店IMOBAKKA
- うなぎいもストア
- おいも日和
- 薩摩芋・干し芋生産 照沼
- 日曜市のいも天
- パイ専門店 pie,guruguru
- 干しの屋ポップアップストア
- らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ
- 浪漫焼き芋 芋の巣
チケット情報・公式リンク・問い合わせ先
一般入場券や先行入場券は「冬のさつまいも博」公式ホームページから購入できます。食べ比べ審査員チケットはC-VALUEでの販売となっています。それぞれ販売ページの案内に従って手続きを行ってください。
また、出品メニューの全リストや最新情報、写真のダウンロードは公式サイトやSNSで公開されています。出店者情報や出品メニューの詳細を確認したうえでスケジュールを組むと、現地での滞在時間を効率的に使えます。
- 公式ホームページ（イベント情報・チケット）
- https://imohaku.com/2026winter/#shop
- チケット（食べ比べ審査員チケット）
- https://www.c-value.jp/projects/risin002
- 公式SNS
- Instagram: https://www.instagram.com/satsumaimohaku/
X（旧Twitter）: https://twitter.com/satsumaimohaku
LINE: https://lin.ee/PEu0aka - 写真ダウンロード
- 写真ダウンロード（Google Drive）
- お問い合わせ（広報事務局）
- さつまいも博実行委員会 広報事務局（株式会社頼人 内）
住所：東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル
MAIL：press@imohaku.com
TEL：03-6161-9424
記事の要点まとめ
以下の表は本記事で紹介した主要情報を項目ごとに整理したものです。開催日時、会場、出品数、主な出店者および問い合わせ先などを一覧にまとめています。現地へ向かう前のチェックリストとしてご活用ください。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| イベント名 | 冬のさつまいも博2026 |
| 開催日時 | 2026年2月11日（水・祝）〜15日（日）10:00〜18:00（最終日は17:30まで） |
| 会場 | 幕張メッセ ホール3（JR京葉線「海浜幕張駅」より徒歩約5分） |
| 出品数 | 焼き芋含め合計300品以上（全メニューは公式サイトで公開） |
| 注目メニュー（代表） | 千葉ぎっしりストロープワッフル、メープル香る安納芋とゴルゴンゾーラのチーズケーキ、バター焼きいもカレー＆ミートソース、シルクスイート、熟成焼き芋 食べ比べ8種 ほか |
| 主催 | さつまいも博実行委員会（代表：石原健司） |
| 特別協力・後援 | 特別協力：千葉県。後援：茨城県、徳島県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、鹿屋市、国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構（ほか申請中あり） |
| 公式サイト | https://imohaku.com/2026winter/ |
| チケット購入 | 一般入場券・先行入場券：公式サイト、食べ比べ審査員チケット：C-VALUE（https://www.c-value.jp/projects/risin002） |
| 広報お問い合わせ | さつまいも博実行委員会 広報事務局（株式会社頼人 内）MAIL：press@imohaku.com／TEL：03-6161-9424 |
本文では、プレスリリースに基づき会期・会場・出店者情報・注目メニューの詳細を整理して紹介しました。イベント当日は多種多様な品種と調理法で提供されるさつまいもを比較し、好みの一品を見つけられる構成になっています。事前に公式サイトで出品リストやチケット情報を確認してから訪れると、効率よく回ることができます。
