1月15日発売　ルタオのサングリアショコラ登場

北海道産ぶどうの赤ワインを用いた新作「サングリアショコラ」の味わいと構成

2026年1月7日に発表されたプレスリリースによると、株式会社ケイシイシイが展開するルタオのチョコレート専門店「ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ」は、2026年1月15日（木）から新作チョコレート「サングリアショコラ」を発売します。商品は北海道産のぶどうを使用した赤ワインをベースに、北海道産生クリームやフルーツを合わせ、サングリアの風味をイメージした仕立てです。

発表文では、赤ワインの上品な香りとミルキーな生クリームが調和した赤ワインガナッシュに、赤ワインに漬け込んだオレンジピール、ドライ苺、ドライブルーベリーを組み合わせることで、さわやかな酸味と甘みを演出し、最後まで華やかな余韻を楽しめると説明されています。アルコールは1.3%含有のため、子どもやアルコールに弱い方への注意喚起が明記されています。

主要な素材と風味の設計

この商品のコアとなる素材は北海道産ぶどう由来の赤ワイン、北海道産生クリーム、そしてフルーツの組み合わせです。赤ワイン由来の香りと、乳製品由来のまろやかさを両立させるため、ガナッシュの配合やフルーツのコンビネーションに工夫が施されています。

加えて、赤ワインに漬け込んだオレンジピールやドライフルーツが加わることで、チョコレートの濃厚さの中に酸味や果実味が立ち上がり、口内での味の変化と余韻が意図的に設計されています。製品ラベルではアルコール分1.3%と明示され、販売期間の案内も付されています。

• 商品名：サングリアショコラ
• 価格：1,404円（税込）
• 内容量：8個入
• 販売期間：2026年1月15日（木）～2026年2月14日（土）
• アルコール含有量：1.3%

販売状況により売り切れや販売終了がある旨も告知されています。パッケージには商品の風味イメージを反映したデザインが施されるとされており、詳しいビジュアルは店頭で確認できます。

プレスリリース原文では「サングリアをイメージした芳醇なチョコレート」と表現されており、ワイン由来の香りを生かしたチョコレートとして位置づけられています。

定番シリーズの新作「ロイヤルモンターニュプレミア ラムショコラ」の内容

同社は、ルタオの定番人気シリーズ「ロイヤルモンターニュ」の新作として「ロイヤルモンターニュプレミア ラムショコラ」を販売中です。こちらはダージリンティーの深みとラムの芳醇さを組み合わせた、大人の味わいを意識した一品です。

発表資料によれば、ロイヤルモンターニュシリーズとしては初めてガナッシュを中心に据えた構成を採用しており、ラム香るガナッシュをダージリンティー風味のチョコレートで包み込んでいます。口どけはなめらかで、風味の奥行きが広がる設計となっています。

商品仕様と販売期間

ロイヤルモンターニュプレミアの主な仕様は下記の通りです。小樽本店では販売開始日が異なる点も明記されていますので、購入を検討する際は注意が必要です。

アルコール含有量は0.1%以上ではなく「1.0%未満」との表記があり、子どもやアルコールに弱い方への配慮が示されています。

• 商品名：ロイヤルモンターニュプレミア ラムショコラ
• 価格：1,620円（税込）
• 内容量：9個入
• 販売期間：2025年12月1日（月）～2026年2月14日（土）
• 小樽本店での販売開始：2026年1月15日（木）より
• アルコール含有量：1.0%未満

販売状況により売り切れや販売終了となる場合があること、店舗ごとの販売開始日が異なることが事前に案内されているため、来店時に店頭で確認することが推奨されています。

取扱店舗、営業時間、問い合わせ先と会社概要

両商品の主要な取り扱いは「ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ」で、新千歳空港内店舗と小樽本店の二拠点が案内されています。以下に住所、電話番号、営業時間、定休日などの詳細を整理します。

営業時間や年末年始の特別スケジュールもプレスリリースに記載されています。新千歳空港店と小樽本店で営業時間に差があるほか、木曜日のみテイクアウト商品に関する時間が異なる点にも注意が必要です。

ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ（新千歳空港店）

住所：北海道千歳市美々987 新千歳空港ターミナルビル 2F

TEL：0123-25-3233

営業時間：8:00～20:00（毎週木曜日のみテイクアウト商品は19:30まで）

定休日：なし

ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ 小樽本店

住所：北海道小樽市堺町4番19号

TEL：0134-31-4511

通常営業時間：9:00～18:00

年末年始営業時間：12月31日 9:00～17:00、1月1日 10:00～17:00、1月2日 9:00～17:00、1月3日 9:00～17:00

定休日：なし

販売期間中は店舗によっては早期に売り切れる可能性がある旨、プレスリリースで注意喚起されています。問い合わせは各店舗の電話番号が案内されています。

また、ルタオのブランドサイトおよび公式InstagramのURLがプレスリリースに記載されているため、最新情報やビジュアルはウェブでも確認できます。

• ブランドサイト：https://www.letao-brand.jp/
• Instagram：https://www.instagram.com/letao_official/

企業情報と製品の要点整理

本製品を展開する株式会社ケイシイシイの概要も発表資料に含まれています。同社は北海道千歳市を本社とし、1996年創業で菓子製造、卸売、小売、通信販売など多面的な事業を展開しています。経営理念として「喜びを創り喜びを提供する」を掲げ、顧客体験に重きを置いた事業運営を続けています。

代表取締役社長は上村成門氏、資本金は8,000万円、本社所在地は北海道千歳市泉沢1007番地90と明記されています。企業の事業領域や設立年、理念についての情報はプレスリリースに沿って報告されています。

以上の表は、この発表で示された両製品の主要事項を整理したものです。発売期間、価格、アルコール含有量、取り扱い店舗、企業情報など、プレスリリースに記載された情報を網羅的にまとめています。購入にあたっては販売状況の変動や店舗ごとの開始日差異、アルコール含有に対する注意表示を確認することが重要です。

発表日は2026年1月7日、発表元は株式会社ケイシイシイ（本社：北海道千歳市）です。各製品や取扱店、会社に関する詳細はブランドサイトおよび各店舗の問い合わせ先で確認できます。