1/13開始｜11層のシブースト＆ストロベリーパフェ

冬のストロベリーとふわふわシブーストが織りなす11層のパフェ

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留は、2026年1月13日（火）より24階バー・ラウンジ「THE BAR」にて、季節のParfait Series（パフェシリーズ）「シブースト＆ストロベリー」を販売します。本プレスリリースは三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社が2026年1月7日15時00分に発表した内容に基づき、提供内容と利用条件、ホテル概要を整理してお伝えします。

本パフェは「11層の味が奏でるゴージャスなスイーツタワー」をコンセプトにしており、表面を香ばしくキャラメリゼしたシブースト（プルプルでふわふわの食感）と、真っ赤なストロベリーの組み合わせが特徴です。食べ進めるごとに変化する味わいを楽しめるボリューム感のある一品です。

味わいの構成と特徴

パフェは11種からなる味の層で構成されています。断面を通してストロベリーゼリーやカスタードクリーム、ストロベリーアイスクリームなどが重なり、食感や風味の変化を意識して組み立てられています。

パティシエは細部までこだわり、最後まで飽きずに食べられるよう層の組み合わせを工夫しています。具体的な構成としては、以下の要素が明記されています。

• ストロベリーゼリー
• カスタードクリーム
• ストロベリーアイスクリーム
• 表面のキャラメリゼ（シブーストの風味と食感）
• その他を含めて合計11種の層構成

画像や断面図はイメージとして提供されており、提供内容は変更になる場合があることが明記されています。また、料金には消費税・サービス料が含まれています。

提供期間・利用方法、料金と予約に関する詳細

提供期間は2026年1月13日（火）～2026年2月27日（金）で、平日限定の販売です。販売時間は午後1時から午後3時30分までに設定されています。提供店舗は24階バー・ラウンジ「THE BAR」です。

料金はコーヒー・紅茶が飲み放題の「カフェフリー」付で4,000円です。予約は3日前までの要予約で、1日あたり10食限定となっています。提供数に限りがあるため、来店前に必ず予約手続きを行う必要があります。

期間

2026年1月13日（火）～2026年2月27日（金）※平日限定

時間

13:00～15:30

店舗

24F バー・ラウンジ「THE BAR」

料金

4,000円（コーヒー・紅茶飲み放題「カフェフリー」付き、消費税・サービス料込）

予約

3日前までに要予約／1日10食限定

予約および問い合わせはレストラン予約へ。電話番号は03-6253-1130（10:00～18:00）です。ウェブでの案内ページは下記URLにて公開されています。

案内ページURL：https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/tokyoshiodome/news/ppznrmay4xn5/

ホテルの立地と施設、運営情報

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留の所在地は東京都港区東新橋1-6-3です。総支配人は笠原 邦芳氏が務めています。本ホテルは「NEW YORK AMBIENCE」をコンセプトにしたモダンでスタイリッシュな施設で、特に高層階の客室は天井が高く、夜景を楽しめる造りとなっています。

館内にはレストラン、バー、宴会場、会議室などの施設が整備されており、オープンキッチンのレストランや落ち着いたバーが用意されています。客室数は480室で、アクセス面では複数路線の駅と地下通路で繋がり、空港からのアクセスも良好です。

1. 所在地：東京都港区東新橋1-6-3
2. 客室数：480室
3. 館内施設：レストラン、バー、宴会場、会議室
4. アクセス：JR「新橋」駅（汐留口）・都営浅草線「新橋」駅 徒歩約3分、東京メトロ「新橋」駅 徒歩約5分、都営大江戸線「汐留」駅（2番出口）・ゆりかもめ「汐留」駅 徒歩約1分

代表電話番号は03-6253-1111です。ホテルの詳細情報は公式サイトで確認できます：https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/tokyoshiodome/

運営母体であるロイヤルパークホテルズは全国に23ホテル・5,390室を展開しています。運営は三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社が行い、2025年1月に公開した新指針（Vision＆Credo／Value／Service Standard）に沿ったサービス提供を進め、チェーン拡大とブランド力向上を図るとしています。

提供上の注意とビジュアル、追加情報

プレスリリースでは、掲載されている画像はすべてイメージであること、料金には消費税・サービス料が含まれていること、内容は変更になる場合があることが明記されています。実際の提供内容や盛り付け、使用食材は変更されることがあります。

24階「THE BAR」の内観やパフェの断面図は案内資料として提供されています。店内はバー・ラウンジのため落ち着いた雰囲気で、提供時間帯はカフェタイムに位置づけられています。平日限定かつ1日10食の限定提供である点は来店時の重要な注意点です。

画像について

掲載画像はイメージです。

料金について

消費税・サービス料込み

内容変更

食材や構成は変更になる場合があります

要点の整理

以下の表は、本記事で伝えた「季節のParfait Series（パフェシリーズ） “シブースト＆ストロベリー”」に関する主要情報を整理したものです。提供期間、時間、店舗、料金、予約方法、問い合わせ先、ホテルの基本情報をまとめていますので、確認にご利用ください。

この記事は発表されたプレスリリースの内容を基に構成しました。提供条件や料金、提供内容は発表情報のとおり記載しており、変更が生じる場合は公式案内に従ってください。