1月20日開始 九州国立博物館で平戸の限定グルメ

平戸の歴史と食を博物館で味わう──開館20周年特別展と連動した限定メニューが登場

九州国立博物館の開館20周年を記念した特別展「平戸モノ語り―松浦静山と熈の情熱 ―」の開催に合わせ、太宰府の館内飲食店が平戸の食文化を紹介するコラボレーションメニューを2026年1月20日（火）より提供開始します。展示のテーマである松浦静山（まつら せいざん）とその息子・熈（ひろむ）の足跡を、視覚だけでなく味覚でも追体験できる構成となっています。

この取り組みは、運営会社である株式会社ゼットン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：菊地大輔）が、九州国立博物館内の飲食店舗「太宰府 いい乃じ」と「Mカフェ」で実施するもので、期間は2026年1月20日（火）から3月15日（日）までです。長崎・平戸の素材を活かした料理や菓子、福岡の特産を組み合わせたドリンクなど、館内での鑑賞体験と連動する食の提案が行われます。

いい乃じが提供する食事と和スイーツの詳細

「太宰府 いい乃じ」（九博庭園 足湯茶屋）では、平戸直送の海産物や長崎の郷土料理、さらに松浦家ゆかりの銘菓を組み合わせた食事と甘味がラインナップされています。提供期間は特別展と同じく2026年1月20日（火）～3月15日（日）です。

以下に、いい乃じで提供される各メニューの構成と価格、特徴を具体的に示します。素材の産地や歴史的背景にも触れ、来店前に理解を深められるよう配慮しています。

主な食事メニュー

ヒラメ漬け丼御膳は、玄界灘・長崎県平戸瀬戸市場から直送された新鮮なヒラメを使用した特製御膳です。透き通るような白身は噛むほどに甘みと旨味が広がる点が特徴で、お味噌汁、小鉢、お漬物が付属します。価格は3,000円（税込）です。

海鮮皿うどんは長崎の代表的な一皿で、極細揚げ麺の上に海老やイカなどの海鮮と野菜をたっぷりのあんで仕上げています。提供価格は1,800円（税込）です。

サイドと甘味

雲仙ハム串焼き（2本）は、長崎県民に親しまれてきた雲仙ハムを串焼きにしたメニューで、価格は890円（税込）です。屋台感覚で楽しめる一品として提供されます。

ごぼう餅と抹茶わらび餅の盛り合わせは、平戸藩主・松浦家にゆかりのある甘味を含みます。平戸銘菓「ごぼう餅」は松浦家で創設された武家茶道「鎮信流（ちんしんりゅう）」の茶菓子として重用されてきた歴史があり、鹿児島・知覧の抹茶を使ったわらび餅と合わせて提供されます。価格は800円（税込）です。

• ヒラメ漬け丼御膳：3,000円（税込）
• 海鮮皿うどん：1,800円（税込）
• 雲仙ハム串焼き（2本）：890円（税込）
• ごぼう餅と抹茶わらび餅：800円（税込）

Mカフェのドリンクと長崎伝統菓子の組合せ

Mカフェでは、平戸の特産柑橘や福岡産の苺を使用したドリンク、長崎の伝統銘菓を中心にしたカフェメニューを用意します。展示鑑賞後の休憩や、展示前の気分転換に適したラインナップです。

メニューはいずれも単品での提供価格が明示されており、気軽に試せる構成になっています。素材の産地や製法についても情報を提示し、飲食を通じて地域性を感じられるようになっています。

ドリンクの特色

「まるごと夏香ジュース」は、平戸唯一の果樹園「善果園」で栽培された特産柑橘・平戸夏香（ひらどなつか）を丸ごと絞ったジュースで、華やかな香りと爽快な酸味が特徴です。価格は800円（税込）です。

「ストロベリーカフェモカ」はカフェモカに福岡県産あまおうの苺パウダーを合わせた冬向けのドリンクで、チョコレートのコクとあまおうの香りの調和を意識した一杯です。価格は830円（税込）です。

カフェの菓子

長崎カステラは、16世紀末にポルトガルから伝来した製法が長崎で独自に発展した伝統銘菓で、卵の風味豊かな優しい甘さが特徴です。コーヒーや紅茶とよく合う構成で、価格は500円（税込）です。

Mカフェの提供メニューの一覧は以下の通りです。

1. まるごと夏香ジュース：800円（税込）
2. ストロベリーカフェモカ：830円（税込）
3. 長崎カステラ：500円（税込）

展覧会の開催情報と店舗の営業情報、運営企業について

九州国立博物館開館20周年記念 特別展「平戸モノ語り―松浦静山と熈の情熱 ―」の会期は2026年1月20日（火）から3月15日（日）までです。開館時間と休館日は下記のとおり定められています。

展示の開館時間は、日曜・火曜～木曜が9：30～17：00（入館は16：30まで）、金曜・土曜は夜間開館で9：30～20：00（入館は19：30まで）となっており、夜間開館は変更の可能性があります。休館日は原則として月曜日ですが、2月23日（月・祝）は開館、2月24日（火）は休館になります。公式詳細は展覧会ページで確認できます。

展覧会公式ページ

https://www.kyuhaku.jp/exhibition/exhibition_s75.html

太宰府 いい乃じ（九博庭園 足湯茶屋）の店舗情報

太宰府 いい乃じは九州国立博物館内の庭園エリアに位置する足湯茶屋として運営されます。営業時間と定休日、連絡先を含む店舗情報は下記の通りです。

店舗の営業時間は11:00～17:00で、フードL.O.は16:00、ドリンクL.O.は16:30です。博物館の休館日に準じて定休日が設定されています。

• 住所：福岡県太宰府市石坂4-7-2 九州国立博物館内
• 電話：092-555-3099
• 営業時間：11:00～17:00（フードL.O.16:00／ドリンクL.O.16:30）
• 定休日：月曜日（博物館の休館日に準ずる）
• 公式サイト：https://dazaifu-iinoji.zetton.co.jp/
• Instagram：https://www.instagram.com/dazaifu_iinoji/

Mカフェの店舗情報

Mカフェは九州国立博物館内にあるカフェで、展示鑑賞の合間に立ち寄りやすい立地です。営業時間や連絡先は次のとおりです。

営業時間は10:00～17:00（L.O.16:30）で、定休日は月曜日（博物館の休館日に準ずる）です。詳しい情報はInstagramでの案内も提供されています。

• 住所：福岡県太宰府市石坂4-7-2 九州国立博物館内
• 電話：092-408-5777
• 営業時間：10:00～17:00（L.O.16:30）
• 定休日：月曜日（博物館の休館日に準ずる）
• Instagram：https://www.instagram.com/m_cafe_kyuhaku/

運営会社とグループについて

本企画の飲食店舗は、株式会社ゼットン（代表取締役社長：菊地大輔）が運営しています。ゼットンは飲食事業や公園再生事業、公共施設を活用したブライダル事業など多岐にわたる事業を展開しており、店づくりや街づくりを企業理念に掲げています。所在地は東京都渋谷区渋谷1丁目10-9 MIYAMASU TOWER 9階です。

また、株式会社ゼットンはアンドエスティHDグループに属しており、グループはアパレルや雑貨、飲食をはじめとする複数の企業で構成されています。アンドエスティHDグループの所在地は東京都渋谷区渋谷2丁目21番1号渋谷ヒカリエです。関連情報やグループサイトは下記を参照してください。

• 株式会社ゼットン HP：https://www.zetton.co.jp/
• アンドエスティHD グループ HP：https://www.andst-hd.co.jp/
• アンドエスティHD Instagram：https://www.instagram.com/andSTHD_official/

記事の要点まとめ（表形式）

以下の表に本記事で触れた主要事項を整理しました。提供期間や代表的なメニュー、価格、店舗情報、展覧会の開催日程などを一目で確認できます。

この記事では、九州国立博物館の開館20周年記念特別展と連動する飲食コラボの具体的なメニュー構成、価格、提供期間、店舗情報および運営企業に関する情報を整理して提示しました。展示鑑賞と合わせて提供される食のプログラムにより、平戸の歴史的背景と地域素材の魅力が館内で体験できる内容になっています。