1月15日開始、札幌プリンスの苺アフタヌーンティー

空の上で春を味わう、ピンクとルビーの二幕構成

札幌プリンスホテル（所在地：北海道札幌市中央区南2条西11丁目、総支配人：泉水 誠之）は、ホテル28階「スカイラウンジ トップ オブ プリンス」にて、苺を主役に据えた季節のアフタヌーンティーを2026年1月15日（木）から5月14日（木）まで提供します。企画は株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドによる発表（2026年1月8日 11時30分公表）に基づくものです。

今回のアフタヌーンティーは2つの期間に分かれ、第一弾はベビーピンクでやわらかな世界観を描く「花苺（はないちご） ‐ROSY MOMENTS‐」（2026年1月15日～3月14日）、第二弾は深みのあるルビーレッドで華やかさを演出する「朱苺（あけいちご） ‐RUBY MOMENTS‐」（2026年3月15日～5月14日）として展開されます。

提供場所と見晴らし

会場は28階のスカイラウンジで、札幌の街並みと季節の移ろいを高層階から眺めながらティータイムを楽しめます。視覚的な景色とともに、苺を核としたスイーツとセイボリーの味わいを組み合わせたメニューが用意されます。

提供期間中はそれぞれの世界観に合わせて器や色調、盛り付けにも変化が加わり、訪れる時期に応じた演出が施されます。以下に展開メニューの詳細を列挙します。

スイーツとセイボリーの全メニュー詳細

三段スタンドに並ぶセイボリー、プティフル、バラエティデザートに加え、グランデセールやミニハンバーガーなどの別添えも含む構成です。フリードリンクにはロンネフェルトの紅茶などソフトドリンクが用意されます。

以下は第一弾・第二弾それぞれの構成をメニュー表記の順で記載した完全版です。メニューは仕入れ状況により変更となる場合がありますが、発表時点の内容を省略せず記載します。

第一弾「花苺（はないちご） ‐ROSY MOMENTS‐」（2026年1月15日～3月14日）

第一弾はベビーピンクの淡い色合いに包まれたスイーツ群が中心です。苺の甘さとみずみずしい香りを生かしたラインアップで、春の訪れをやわらかく伝える構成になっています。

構成は以下の通りです。

• ウェルカムアペリティフ
• 1段目（セイボリー）: いちごとトマトのリゾーニ / 桜海老とフキノトウのサブレ / ビーツといちごのサラダ / マリネサーモンといちごソース
• 2段目（プティフル）: フレーズ シルエット / いちごのミルクレープ / ルージュ ブラン キューブ / いちごとマスカルポーネのタルト
• 3段目（バラエティ）: デザートヴェリーヌ ロゼ / マカロン フランボワーズ / ピンク カヌレ / フロマージュ ロワイヤル
• グランデセール: いちごのミニパルフェ
• ミニハンバーガー
• フリードリンク: ロンネフェルトの紅茶含むソフトドリンク各種

第二弾「朱苺（あけいちご） ‐RUBY MOMENTS‐」（2026年3月15日～5月14日）

第二弾はルビーレッドの艶やかな色調とショコラのコクに焦点を当てたメニューです。苺の甘酸っぱさとショコラの風味が重なり、より濃密で華やかな味わいを目指したラインアップとなっています。

構成は以下の通りです。

• ウェルカムアペリティフ
• 1段目（セイボリー）: いちごとトマトのガスパチョ / セロリラブのギモーブと桜海老 / 生ハムといちごのカオス / 桜マスのミキュイ アーモンドの香り
• 2段目（プティフル）: レッド ベルベット / ルビーショコラ ムース / タルト ショコラ ミロワール / キューブ ノワール
• 3段目（バラエティデザート）: ヴェリーヌ ショコラ フランボワーズ / ストロベリー チョコ コロネ / ガトー ショコラ / ルージュ カシス
• グランデセール: ショコラアイスとベリーコンポート
• ミニハンバーガー
• フリードリンク: ロンネフェルトの紅茶含むソフトドリンク各種

利用時間・料金・予約方法、注意事項

提供期間は通しで2026年1月15日（木）～5月14日（木）ですが、メニューは第一弾・第二弾に分かれています。利用にあたっての時間、料金、予約方法などの条件は以下の通りです。

主要条件を整理します。

提供期間

2026年1月15日（木）～5月14日（木）。第一弾：1月15日～3月14日、第二弾：3月15日～5月14日

実施時間帯（入店枠）

①12:00 NOON～ ②12:30 P.M.～ ③1:00 P.M.～ ④1:30 P.M.～（※各回の入店枠にてご案内）

利用時間・フリードリンク制限

席は2時間制、フリードリンクは90分制

料金（税金・サービス料について）

• 天空のアフタヌーンティー（3段スタンド＋グランデセール＋ミニバーガー＋フリードリンク＋アペリティフ）：1名さま ￥5,500（消費税含む、別途サービス料13％を加算）
• 天空のアフタヌーンティーカジュアルプラン（3段スタンド＋フリードリンク＋アペリティフ）：1名さま ￥4,500（消費税含む、別途サービス料13％を加算）

予約方法・注意事項

• Web予約限定
• 前日18:00までの予約制
• 仕入れ状況により食材・メニューが変更となる場合あり
• 写真はイメージ
• アレルギー対応は8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみ。対応を希望する場合は事前に申告が必要
• 本資料の記載内容は2026年1月8日現在のもので、変更となる場合がある

宿泊プラン「色めく季節の贈り物」とその他の案内

アフタヌーンティーのスイーツを客室で楽しめる宿泊プランも同期間で用意されています。パティシエが厳選したスイーツを客室に届ける内容で、滞在中に落ち着いてスイーツを味わえるよう設計されています。

宿泊プランの詳細は以下の通りです。

• 販売期間: 第一弾（花苺）2026年1月15日～3月14日、第二弾（朱苺）2026年3月15日～5月14日
• 対象ルームタイプ:
  • スタンダードツインルーム（5F～12F）
  • スーペリアツインルーム（14F～21F）
  • クラブツインまたはダブルルーム（22F～27F） ※クラブラウンジアクセス付き
• 料金（1名さま）:
  • スタンダードツイン：1室2名利用時 ￥5,801より（1名さま料金）
  • スーペリアツイン：1室2名利用時 ￥6,595より（1名さま料金）
  • クラブツイン：1室2名利用時 ￥16,130より（1名さま料金）
• プラン内容:
  • 1泊室料
  • 苺のウェルカムスイーツ
  • Ronnefeldt（ロンネフェルト）の紅茶

宿泊プランもメニュー同様、仕入れ状況等により内容が変更となる場合があります。料金には消費税が含まれ、別途サービス料13％が加算される点に留意が必要です。

要点の整理

以下の表は、本件で示された重要情報を一覧にしてまとめたものです。提供期間、時間帯、料金、メニューの特色、宿泊プランの主要点などを簡潔に示します。

本文では、提供される全メニューと利用条件、宿泊プランの内容を発表資料の記載どおりに伝えました。訪問を検討する際は、最新の情報や予約条件・アレルギー対応等をホテルの公式ページで確認することが推奨されます。