1/10・1/17限定｜3Lとちおとめのいちごシャンティー
ベストカレンダー編集部
2026年1月9日 11:49
いちごシャンティー販売
開催期間：1月10日〜1月17日
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冬限定、ひと口で完結する“大粒苺の体験” — いちごシャンティーの味わい
株式会社太陽社が展開する菓子店「お菓子のたいよう」が、冬季限定スイーツとして2026年1月に2日間だけ販売する『いちごシャンティー』。特長は、銚子産の希少な特大サイズ3Lのとちおとめを丸ごと使い、ふわふわのシャンティークリームで包んだうえ、薄いチョコレートでコーティングした点にあります。
外側のチョコレートがパリッと割れる瞬間に、ミルキーな生クリームがとろりとあふれ、続いて苺の果汁がじゅわっと広がる。これらが重なり合うことで「とろけるショートケーキをかぶりつく」ような一口に仕上げています。土台には本格的なサブレがあり、食感と香りの対比が最後まで味の輪郭を保ちます。
食べたときの構成と感覚
食べ進めるごとに変化する味と食感を意図的に組み立てています。最初に来るのはチョコレートの薄いパリッとした層、つづいて生クリームの乳味と滑らかな口どけ、そして苺の果汁と香りが襲うように広がります。
最後に残るのは土台のバター香とサブレの余韻、さらにフリーズドライ苺がもたらすキュッとした酸味。複数の味わいが一口の中で時間差をつけて現れることで、濃密でありながら整理された後味になります。
- 外側：薄いチョコレートコーティング（ミルク×ビターのオリジナル配合）
- 中身：九州産PURE CREAM 35を使用したシャンティークリーム
- 主役：銚子産特大3Lとちおとめ（丸ごと）
- 土台：高級アーモンドプードルとバターをたっぷり使った本格サブレ
- 仕上げ：フリーズドライ苺で酸味と香りをアクセント
素材ごとのこだわりと生産背景 — 3Lとちおとめ、クリーム、チョコレート、サブレ
いちごシャンティーに用いる苺は、銚子で栽培されたとちおとめの中でも特大の3Lサイズのみを厳選しています。このサイズは偶然に生まれるものではなく、樹勢管理、摘果、温度・水分調整、病気リスクの管理など生産者の細やかな手入れが噛み合ってはじめて実る希少品です。
銚子は三方を海に囲まれており、冬期でも冷え込みが穏やかで日照時間が比較的長いという特徴があります。これが糖度の安定や穏やかな酸味、締まりのある果肉を生む要因となり、3Lの特大粒でも味がぼやけず存在感のある苺が育ちます。
生クリームとアルコールのバランス
クリームは九州産「PURE CREAM 35」を使用。乳味の厚みと豊かなコクがあり、パティシエがキルシュワッサー（さくらんぼ原料の蒸留酒）を独自配合で合わせることで、濃厚ながら後味がすっきりと整えられています。
キルシュの添加は香りの引き締め役を果たし、クリームの重さを抑えつつミルク本来の旨みを引き立てます。これにより苺の酸味とのバランスが成立し、最後まで飽きの来ない味になっています。
チョコレートとサブレの配合
コーティングチョコは、スイート寄りのビターチョコをベースにミルクチョコをブレンドした当店オリジナル配合です。ガーナ産カカオマスとココアパウダーを配したミルクチョコの濃厚なミルク感と、ビター側のほどよい苦味によって全体の輪郭を保ちます。
土台のサブレは高級アーモンドプードルをたっぷり使い、バターを贅沢に練り込んだバターリッチ仕様です。サクッ・ホロッとした食感の中に香ばしさとしっとり感があり、単体で完成されたお菓子としての価値を持たせています。
- 苺
- 銚子産 とちおとめ（特大3L）
- 生クリーム
- 九州産 PURE CREAM 35（キルシュで後味を調整）
- チョコレート
- ミルク×ビターのオリジナルブレンド（ガーナ産カカオ等）
- 土台
- 高級アーモンドプードル使用 バターリッチサブレ
- 仕上げ
- フリーズドライ苺で酸味と香りのアクセント
販売概要と実務的な案内 — 日程、価格、販売店、保存・問い合わせ先
『いちごシャンティー』は2026年の販売日として、以下の2日間のみの限定販売です。数量限定で、なくなり次第終了します。
販売はお菓子のたいようの実店舗全店で行われます。オンライン販売の明記はありませんが、同社は楽天市場にも出店しているため関連情報は各公式アカウントで確認できます。
- 販売日：2026年1月10日（土）・2026年1月17日（土）
- 販売店舗：お菓子のたいよう 実店舗全店
- 価格：540円（税込）
- 消費期限：当日中
- 数量：限定（例年完売する人気商品）
数量限定商品であるため、早めの来店が推奨されます。販売時間や店頭での扱い数は店舗によって異なる可能性がありますので、購入を検討する場合は事前に各店へ確認すると確実です。
問い合わせ先および店舗の基本情報は次の通りです。
- 店舗名
- お菓子のたいよう（株式会社太陽社）
- 住所
- 〒289-2147 千葉県匝瑳市飯倉293番地
- 電話
- 0479-72-0533（営業時間 8:00〜19:00）
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 有
- 問い合わせメール
- okashinotaiyou.web@gmail.com
- 公式オンライン・SNS
-
- 楽天市場：https://www.rakuten.co.jp/etaiyou/
- Instagram：https://www.instagram.com/okashi_taiyo
- X（旧Twitter）：https://x.com/okashi_TAIYO
- TikTok：https://www.tiktok.com/@okashi_taiyo
- YouTube：https://www.youtube.com/okashi_taiyou
- Threads：https://www.threads.net/okashi_taiyo
要点の整理（製品・販売情報のまとめ）
以下の表は、本記事で紹介した『いちごシャンティー』の主要情報を分かりやすく整理したものです。購入検討や情報確認の際に参照してください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | いちごシャンティー |
| 販売日 | 2026年1月10日（土）、2026年1月17日（土） |
| 販売店舗 | お菓子のたいよう 実店舗全店 |
| 価格 | 540円（税込） |
| 消費期限 | 当日中 |
| 主な素材 | 銚子産 とちおとめ（特大3L）、九州産 PURE CREAM 35、生チョコ（ミルク×ビター配合）、高級アーモンドプードル入りバターリッチサブレ、フリーズドライ苺 |
| 特徴 | 丸ごと3L苺をシャンティークリームで包み、薄いチョコでコーティング。サブレとフリーズドライ苺で食感と味の輪郭を構成。 |
| 問い合わせ | お菓子のたいよう（株式会社太陽社） TEL: 0479-72-0533 / okashinotaiyou.web@gmail.com |
| 会社概要 | 株式会社太陽社（代表：片岡正裕） 〒289-2147 千葉県匝瑳市飯倉293 / 設立：1951年5月1日 / 事業：菓子製造販売 |
数量が限定される商品で、例年発売と同時に完売することが多く報告されています。販売日程や在庫状況は各店舗で異なる場合があるため、正確な在庫確認や販売時間の確認は店舗への問い合わせを推奨します。
以上が『いちごシャンティー』に関する詳細な情報です。製法、素材、生産背景、販売に関する事実を整理しましたので、購入や取材、紹介の際の参考にしてください。
