1月22日開幕 高島屋大阪で焼きたてショコラ祭

高島屋大阪店で展開する今年のバレンタイン催事の全体像

株式会社髙島屋は、2026年1月9日付のリリースで、高島屋大阪店にてバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」を開催すると発表しました。開催期間は1月22日（木）～2月14日（土）で、会場は高島屋大阪店7階特設会場。会期中は連日午後8時までの営業が予定されています。

リリースの発表日時は2026年1月9日 16時58分、運営主体は株式会社髙島屋です。催事全体の出店規模は期間計で126店舗。うち高島屋大阪店で初登場するブランドが17店舗、会場での実演販売を行う店舗は18店舗としています。なお、特別ご招待日は1月21日（水）限り、午前10時からです。

会場で味わえる“焼きたて・できたて”ショコラスウィーツの詳細

今回の催事では、カカオ価格の高騰や“自分へのご褒美”需要を背景に、会場でしか味わえない“焼きたて・できたてショコラスウィーツ”を強化。人気のソフトクリームに加え、チュロスやドーナツ、話題のクロッフルなどを多数用意しています。

以下に、会場での実演や会場限定商品を中心に、ブランド名、商品名、価格、開催・提供日時や限定性を含めて整理します。

クレープ／かき氷／フルーツなど（実演中心）

会場での実演販売の中でも、食感や見た目に工夫を凝らしたメニューが並びます。提供期間や大阪高島屋限定の表示がある商品はその旨を明記しています。

以下は各商品のおもな情報です。価格はいずれも消費税を含む総額表示です。

• 【タブレスラボ】（実演） ストロベリーショコラ（1食） 1,481円。大阪高島屋限定。提供期間：2月4日（水）～14日（土）。クレープにいちごのフリーズドライ、ピスタチオクランチを合わせ、甘酸っぱさとザックリ食感を実現。
• 【グリーンケトル】（実演） チョコと苺のバレンタイン くま氷（ミニ）（1食） 1,100円。大阪高島屋限定。提供期間：1月21日（水）～27日（火）。チョコミルクベースのかき氷に大阪府産いちごやハート型クッキーをトッピング。
• 初登場【やくもファーム】（実演） チョコがけいちご（大）（1食） 1,650円。大阪高島屋限定。提供期間：1月28日（水）～2月3日（火）。神戸市北区で育った完熟いちごをチョコレートでたっぷりコーティング。

パン系・揚げ系の実演（クロワッサン／チュロス／クロッフル）

クロワッサン生地やチュロス生地にチョコを組み合わせた商品、クロワッサンとワッフルのハイブリッド商品など、会場限定の食感や味わいを揃えています。

実演や数量限定の情報も含め、商品ごとの詳細は次の通りです。

• 【ブーランジェリー ビアンヴニュ】（実演） ストロベリーチョコのクロワッサン（1個） 648円。大阪高島屋限定。提供期間：1月28日（水）～2月3日（火）。クロワッサンにチョコのアーモンドクリーム＆チョコチップをトッピング。中にやくもファームのいちごジャム入り。
• 初登場【米粉チュロス専門店PARA】（実演） バレンタインチュロスbox（3個入） 1,301円。大阪高島屋限定。チョコを練りこんだバレンタイン期間限定生地で、3種のチュロスを詰め合わせ。
• 初登場【WAFLA】（実演） バレンタイン クロッフル（ストロベリーホワイト）（1個） 864円。各日50個限り。大阪高島屋限定。提供期間：1月21日（水）～27日（火）。クロワッサンとワッフルの良いとこ取りでサクもち食感。

関西の注目店と世界の名門ショコラブランドが一堂に

関西を中心とした地域ブランドや、世界で評価される名門ブランドまで、幅広い顔ぶれで会場を彩ります。ここでしか手に入らない大阪高島屋限定品も多数用意されています。

以下に関西の注目店および海外ブランドの出品商品と価格、開催期間等の情報を列挙します。

関西のシェフやお店（出店・実演の詳細）

地元の人気店や関西発のブランドが多数出展します。出品商品は大阪高島屋限定表示が付くものもあります。

下記は掲載されている各店と商品情報です。

• 大阪・南堀江【パティスリー ルシェルシェ】（実演） チャンククッキー（塩柚子ショコラ）（1個） 501円。大阪高島屋限定。
• 大阪・帝塚山【POIRE / ポアール】（実演） 苺ベリィでミルキーでナッティなソフトクリーム（苺ミルク・プランセスアリストッピング） 1,133円。大阪高島屋限定。
• 奈良・西大寺【ガトー・ド・ボワ】 ロンデル クロッカン フリュイ セック（6個入） 2,376円。大阪高島屋限定。
• 大阪・北堀江【ル・ピノー】 塩キャラメルドーナツ／ストロベリードーナツ（1個） 各476円。提供期間：1月21日（水）～2月5日（木）。
• 神戸・元町【ラ・ピエール・ブランシュ】 トリュフ量り売り（オランジュ／ナチュール） 50gあたり 各1,500円。提供期間：1月21日（水）～2月6日（金）。
• 神戸・北野【ラヴニュー】 Délicieux（デリシュー）（6個入） 3,456円。大阪高島屋限定。提供期間：2月7日（土）～14日（土）。

世界の名門ブランドと素材志向のブランド

フランス、ベルギー、イタリア、スペインなど海外のブランドに加え、素材や生産背景にこだわるブランドも出品されます。高島屋限定品や会場限定の実演もあります。

代表的な出品内容は以下の通りです。

• 【ジャン＝ポール・エヴァン】 ボンボン ショコラ 6個 OSAKA 3,554円。大阪高島屋限定。
• 【メゾン・ルルー】 キャラメルバー 5本セット A 4,806円。
• 【ピエール マルコリーニ】 セレクション 9個入り 4,320円。大阪高島屋限定。
• 【FLOR GELATO ITALIANO OSAKA】（実演） パリパリラブクッキー（提供期間：1月21日～2月3日）、ドルチェ・アモーレ（提供期間：2月4日～14日） 各651円。大阪高島屋限定。
• 【カカオサンパカ】（実演） ソフトクリーム ジャラッツディアゴナル（選べるミニベア付）（1食） 825円。スペインブランドで、カカオソフトにミニベアをトッピング。

素材や社会的背景に着目したチョコレート

カカオの生産・調達や素材に着目したブランドも紹介されます。生産者の背景や独自の製法を味わえる商品が並びます。

掲載されているブランドと商品は次の通りです。

• 【オランオランカカオ】 タブレットショコラ 愛知県産抹茶入り玄米茶（1枚） 1,200円。社会起業家・大西雄季さんのカカオ豆を使用した商品で玄米の香ばしさを楽しめます。
• 【ビノンカカオ】 PéTI（ペティ） ダークチョコ＆ローストカシューナッツ（100g） 1,291円、スティックチョコレート ギフトセット（5本入） 2,001円。オーナー遠藤亜矢子さんがカカオ栽培から手がけるブランド。
• 初登場【meets chocolate INNOCENTURE】 ＆（イエロー）（50g） 1,836円。就労支援から生まれたビーントゥチョコレート。
• 初登場【CHOCO FOREST】 ベネズエラ65％（40g） 1,404円、ベリーズ70％（40g） 1,296円、ピスタチオホワイト（40g） 1,458円。クロアチア出身の職人による家族経営のブランド。
• 【発酵カカオ豆とチョコレート専門店〔カカオもの〕】（実演） 発酵カカオラテ（ホット）（1杯） 880円。オーツミルク仕立ての発酵カカオラテで、大阪高島屋限定。

地下1階の特別出展、TSUNAGU ACTIONの取り組み、注意事項

地下1階食料品フロアでも選りすぐりのショコラスウィーツを展開します。会期や売場、商品名・価格を明記のうえ紹介します。

また、高島屋のサステナブル・アクション「TSUNAGU ACTION」として学校法人村川学園 大阪調理製菓専門学校の学生が参加する企画も実施されます。あわせて、催事に関する注意事項も整理します。

地下1階 出展商品（日程・売場の明示）

地下1階の売場では、初登場ブランドやポップアップ出展が行われます。日程と売場を含めて以下に示します。

出展ブランドと商品、期間、売場の情報は次の通りです。

• 初登場【タンテ・アニー】 チーズクッキー（10枚入） 1,080円。期間：2月4日（水）～17日（火）。売場：地下1階 洋菓子売場特設コーナー。オランダの伝統的な焼き菓子を想起させる食感と塩気が特長。
• 【ちひろ菓子店】 Petal Chocolat Assort（6個入） 1,961円。期間：2月4日（水）～17日（火）。売場：地下1階 POP UP STATION［BF2］。大阪のフィナンシェ専門店によるチョコレート半コーティング菓子。
• 【COMME PARIS】 Trois Fondants（トロワ・フォンダン）（6個入） 2,891円。期間：2月4日（水）～14日（土）。売場：地下1階 和洋菓子ウィークリー。ガナッシュ、生地、サブレの三層構造のフォンダン。

高島屋のサステナブル・アクション「TSUNAGU ACTION」

「TSUNAGU ACTION」の一環として、学校法人村川学園 大阪調理製菓専門学校の学生が泉州の産物を使ったチョコレートを考案、販売します。学生による地域資源の活用を通じた取り組みです。

詳細は下記のとおりです。

• 出展期間：2月11日（水・祝）～14日（土）
• 売場：地下1階 地下鉄入口特設売場
• 商品：泉州チョコレート（12個入） 3,901円

催事に関する注意事項（表示の明記）

プレスリリース内の注意表記を以下にまとめます。商品の写真はイメージであること、品数に限りがあること、アレルギー情報については売場係員に確認すること、価格表示に関する注意点などが明記されています。

具体的な注意点は次の通りです。

写真表示

写真はイメージです。実際の調理・盛り付けは異なる場合があります。

在庫

品数に限りがあるため、売切れの場合はご容赦ください。

アレルギー

商品に含まれるアレルギー物質については売場係員に問い合わせること。

価格表示

価格は消費税を含む総額表示。商品の利用方法により税率が変更となる場合があります。

この記事で取り上げた主な出展内容のまとめ

ここまでに紹介した会期情報、会場、出店数、主要商品、地下フロアの出展、TSUNAGU ACTIONの取り組み、注意事項を表形式で整理します。より短く情報を把握したい場合は下の表をご参照ください。

表は項目ごとに要点をまとめたものです。各商品については本文中に記載した提供期間・価格・限定性の情報を参照してください。

以上が、高島屋大阪店で開催されるバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」に関するプレスリリースの内容を文章と表で整理したものです。会場での実演や限定品の多さ、サステナブルを意識した出展など、詳細は高島屋の案内ページ（上記リンク）で確認できます。