1月17日開催　ジュニア野球の食育栄養セミナー

新潟のジュニア野球を支える「食育栄養セミナー」の開催背景

2026年1月17日（土）、見附市文化ホールアルカディア 小ホールにて、オイシックス新潟アルビレックスBCが主催する「食育栄養セミナー」が開催されます。本セミナーは、長時間の練習や不規則な食事が原因で起こりやすい栄養不足や怪我のリスク、成長への影響といったジュニアアスリート特有の課題に対応することを目的としています。

主催はオイシックス新潟アルビレックスBCのほか、シダックスフードサービス株式会社およびオイシックス・ラ・大地株式会社で、グループ会社の連携を活かして保護者や指導者に向けた実践的な食生活の指導を行う取り組みです。プレスリリースは2026年1月12日9時に発表されており、地域の小中学生野球チームとその保護者、指導者を対象にした内容となっています。

なぜ「食育」が今求められているのか

ジュニア期は成長と競技力向上の両方が進む重要な時期であり、栄養が不十分だと体力や回復力、怪我の回復に悪影響が生じます。特に、朝食欠食や偏った間食など、実践面での課題が多く見られるため、現場の指導者や保護者に向けた基礎知識と実践方法の普及が必要とされています。

本セミナーでは、スポーツ選手の食事提供を長年担ってきた企業のノウハウを用いて、現場で役立つ具体的な栄養管理や食事の工夫、試合前後の栄養補給のポイントなどを伝える予定です。これにより、チーム単位での食生活改善や選手個人のセルフケアに結びつける狙いがあります。

セミナーの内容と当日のプログラム

講師はシダックスコントラクトフードサービス株式会社の管理栄養士が務めます。シダックスは全国のプロ野球、Jリーグ、社会人ラグビーチーム等の食堂や寮で食事提供業務を行っており、チーム運営と選手サポートの現場で磨かれた知見を有しています。講義では「基本的なスポーツ栄養」に関する情報提供を中心に、実践的な食事の組み立て方を紹介します。

講師の説明終了後には、オイシックス新潟アルビレックスBCの投手・笠原祥太郎選手が登壇し、プロ選手の視点から「体づくりの大切さ」や自身のエピソード、現在の食生活についてQ&A形式で紹介します。笠原選手は講演終了後の質疑応答にも参加し、参加者からの質問に答えます。

当日の流れ（予定）と参加申し込み方法

セミナーは15:00開始で、会場は14:30開場の予定です。終了は16:30頃を見込んでいます。具体的な時間配分は当日の進行により前後する可能性がありますが、講義および選手によるQ&Aを含む構成です。

申込みは先着順で定員は100名です。参加対象は新潟県内の小中学生野球チームの選手とその保護者、指導者です。参加を希望する場合は以下の申込フォームから手続きを行ってください。

• 申込フォーム：https://forms.gle/JatiqKKPtUXHE7zA8
• 募集人数：100名（先着順）
• 対象：新潟県内の小中学生野球チームの選手及び保護者、指導者

講師とゲストのプロフィール――専門性と現場の声

本セミナーの講師は、シダックスコントラクトフードサービス株式会社の管理栄養士、長橋亜弓氏です。長橋氏はスポーツ大会における選手や関係者への栄養サポートの実績があり、世界大会や東レ パン パシフィック オープンテニスなどでの栄養サポート経験を有します。

長橋氏は社内で運営するスポーツ選手食堂のメニュー作成も担当しており、社内の自主組織である栄養士会スポーツ栄養部会の認定資格「SDAアスリートフードコーディネーター」を保持しています。こうした現場経験に基づき、ジュニア期に必要な栄養バランスや食事タイミング、簡便に取り入れられる献立の工夫などを具体的に示す予定です。

ゲスト：笠原祥太郎選手と球団について

当日はオイシックス新潟アルビレックスBCの投手、笠原祥太郎選手が講演終了後に登場します。笠原選手はプロ野球選手としてのトレーニングや体調管理に関する経験を語り、参加者の質問に応答することで現場での実践的な視点を提供します。

オイシックス新潟アルビレックス・ベースボール・クラブは、株式会社新潟プロ野球団が運営するプロ野球チームで、BCリーグ創設時に誕生しました。2024年からはプロ野球ファーム・リーグに参加し、食品宅配会社であるオイシックス・ラ・大地株式会社がメインスポンサーを務めています。チームは「日本一選手が育つ球団」「日本一“おいしい”球団」を目指しており、2026シーズンからはCBOに桑田真澄氏が就任、武田勝監督とともにチーム強化に取り組んでいます。

開催概要の詳細（会場・主催者等）と要点の整理

以下に本セミナーの開催概要と主要情報を整理します。会場は見附市文化ホールアルカディア 小ホールで、住所は〒954-0059 新潟県見附市昭和町2丁目1番1号です。開催日時は2026年1月17日（土）15:00～16:30（開場14:30予定）です。

主催団体はオイシックス新潟アルビレックスBC、シダックスフードサービス株式会社、オイシックス・ラ・大地株式会社です。なお、シダックスに関してはグループ会社表記としてシダックスコントラクトフードサービス株式会社の名称もプレスリリース内にあります。シダックスは多くのスポーツチームの施設で食事提供を行っている企業であり、その専門性を活かした内容が提供されます。

本記事では、プレスリリースに記載された内容を漏れなく整理しました。講師の専門性、笠原選手の参加、主催団体の役割とイベントの実施要領を含む全情報をまとめていますので、参加検討やチーム内での情報共有にご利用ください。