1月14日開始：ボーノベーカリ 新作ハニーベーグル登場

4周年感謝祭――開催期間と狙い

大阪・堀江のベーカリーショップ「ボーノベーカリ」は、2026年1月14日（水）に開店4周年を迎えることを記念して、「4周年感謝祭」を2026年1月14日（水）から1月18日（日）まで開催します。本イベントは周年を機に新作の発売と、以前開催したイベントで好評を得た商品をレギュラー化することを目的としています。

会期中は店頭での販売を中心に、新フレーバーの導入および既存シリーズのラインアップ強化が行われます。発表では、発売日や価格、店舗情報、運営会社の連絡先まで含めた詳細が公表されています。

開催期間

2026年1月14日（水）〜2026年1月18日（日）

開催店

ボーノベーカリ（大阪市西区南堀江）

主催

Bone株式会社

新作「ハニークロワッサン生ベーグル」の味わいと設計

4周年感謝祭の目玉となる商品は、「ハニークロワッサン生ベーグル」（税込367円）です。クロワッサン生ベーグルシリーズの特徴である「外はサクッと香ばしく、中はもちっと弾力のある食感」に、はちみつバターを組み合わせた一品です。

ニュージーランド産のコク深いバターとはちみつをたっぷり染み込ませて焼き上げることで、焼き上がりとともに立ち上がる芳醇なバターの香りと、はちみつの濃厚な甘さが「じゅわっ」と広がるよう設計されています。商品コンセプトは、ボーノベーカリで人気の「ハニートースト」から着想を得たものです。

• 商品名：ハニークロワッサン生ベーグル
• 価格：367円（税込）
• 特徴：クロワッサンのサクサク感と生ベーグルのむぎゅもち食感の融合、はちみつバター仕立て
• 着想元：人気商品の「ハニートースト」

製法面では、クロワッサン生ベーグル特有の食感を実現するため、発酵や素材設計の最適化を行い、水分を多く含む生地づくりを追求しています。これにより、従来のベーグルにはないしっとりと弾力のある“むぎゅもち”の食感が成立しています。

定番化したフレーバーと生ベーグルシリーズの実績

4周年感謝祭では新商品のほか、2025年12月に開催された「生ベーグル祭り」で反響の大きかった2商品が定番化され、レギュラーラインナップに加わります。これにより生ベーグルシリーズのバリエーションが拡大します。

発表された定番化商品は以下の通りです。価格は税込表示です。

あわせて、シリーズ全体の実績としては以下の数値が公表されています。シリーズは2023年秋のリリース以降、注目を集めています。

• クロワッサン生ベーグルシリーズ累計販売数：25,000個以上
• 生ベーグルシリーズ累計販売数：240,000個以上

生ベーグルの特徴である「むぎゅもち」食感を成立させるため、発酵工程や素材配合の最適化が行われており、国産小麦など素材選びにもこだわりを持って店内工房で一つひとつ手作りされています。また、生ベーグルの食感を活かした「生ベーグルドーナツ」シリーズも副次的に展開されており、カスタードやシュガーなどのラインナップが存在します。

1. 生ベーグルドーナツ（カスタード）／367円（税込）
2. 生ベーグルドーナツ（シュガー）／302円（税込）
3. クロワッサン生ベーグル／335円（税込）

店舗所在地・営業情報と運営会社の連絡先

ボーノベーカリの店舗情報とアクセス、運営会社の詳細は以下の通り公表されています。営業時間やアクセス方法、公式ウェブサイトとSNSも案内されています。

店舗名

ボーノベーカリ

住所

大阪府大阪市西区南堀江2-9-16-1F

営業時間

9:00〜18:00（不定休）

アクセス

大阪メトロ千日前線 桜川駅より徒歩5分

TEL

06-6684-8860

WEB

https://bonobakery.jp/

Instagram

https://www.instagram.com/bonobakery_horie/

運営会社についての情報もリリースに含まれています。運営会社およびPR窓口の連絡先は企業対応やメディア問い合わせに利用できます。

会社名

Bone株式会社

代表者

代表取締役 坊 雅和

所在地

〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場4-6-1-7F

事業内容

企業・店舗・商品のブランディング＆マーケティング

会社WEB

https://honehone-rock.com/

本件に関する問い合わせ先（PR窓口）は以下の通りです。取材や業務連絡は記載の電話・FAX・メールアドレスを用いてください。

• Bone株式会社 PR担当：岸
• TEL：06-6710-9969
• FAX：06-7632-4522
• Mail：press@honehone-rock.com

補足情報：商品ラインナップ（主要）

生ベーグルシリーズとクロワッサン生ベーグルシリーズ、それら派生商品の主要ラインナップを整理します。価格はすべて税込表記です。

一覧は販売形態やフレーバーのバリエーションを把握するために役立ちます。店頭での取り扱い状況は変動するため、詳細は公式ウェブサイトやSNSでの案内を確認してください。

以上の記載は、リリースで公表された情報を基に整理したものです。販売状況や在庫、営業時間の変更などが生じる場合がありますので、最新の情報は公式サイト（https://bonobakery.jp/）やInstagram（https://www.instagram.com/bonobakery_horie/）で確認することが推奨されます。

本稿は、Bone株式会社およびボーノベーカリより提供されたプレスリリースの内容を整理してお伝えしています。イベントの詳細や販売状況、在庫については公式サイトおよびSNSにて確認してください。