1/15開始　和食さと「ごちそう牛タン」食べ放題登場 厚切りやにぎりも

和食さとが再び打ち出す期間限定の“ごちそう牛タン食べ放題”

和食ファミリーレストランチェーン「和食さと」を運営するSRSホールディングス株式会社は、期間限定の食べ放題企画として「ごちそう牛タン食べ放題コース」を、2026年1月15日（木）から2月25日（水）までの予定で全国の和食さと201店舗にて実施します。2026年1月13日付けのリリースでは、本企画が昨年の好評を受けて内容を強化しての再登場であることと、販売開始日時にあわせてCM動画も公開されることが告知されています。

本企画は、牛タンの風味や食感の違いを楽しめる複数の調理法を用意し、しゃぶしゃぶや焼肉でも楽しめるように構成された食べ放題コースです。期間限定のメニュー追加や、複数のコース設定、年齢別の料金体系など、ファミリー層やグループでの利用を想定した仕様になっています。

コース構成と提供される牛タン料理の詳細

今回の食べ放題では、牛タンの“厚切り”と“スライス”という2種類の切り方を軸に、調理法や一品料理のバリエーションを用意しています。厚切りは焼肉専用に仕立て、程よい歯ごたえと牛タン本来の旨みを感じられる仕上がりです。スライスはしゃぶしゃぶでさっぱりと、また焼肉でも楽しめる用途に合わせたカットとなっています。

具体的には、以下のような牛タン料理が食べ放題メニューとして提供されます。種類豊富な一品料理を含め、複数の味わい方が可能です。

• 厚切り牛タンステーキ：香ばしく焼き上げた厚切りのステーキ仕立て。
• 牛タンにぎり：やわらかなスライスを使ったにぎり寿司形式の一品。
• 牛タンスライス：しゃぶしゃぶや焼肉で食べやすい薄切り。
• ミニ牛タンとろろ丼：ご飯と合わせたミニサイズの丼。
• 牛骨白湯ラーメン：牛骨の旨みを生かした白湯スープのラーメン。
• 牛タンおろしポン酢：あっさりとした味わいで箸休めにも適した一品。

対象となる食べ放題コースと年齢別料金

牛タンが楽しめる対象コースは2種類用意されています。いずれも牛・豚を含むプレミアム仕様のコースで、食べ放題の対象メニューに牛タンが含まれます。価格は税込・税抜で明記されています。

料金詳細は下記のとおりです。年齢区分ごとに割引や料金設定があるため、利用人数構成に応じた費用計算が可能です。

さとしゃぶ・さとすき牛タン＆牛＆豚プレミアムコース

大人お一人様 4,990円（税抜）／税込 5,489円

さと式焼肉牛タン＆牛＆豚プレミアムコース

大人お一人様 5,290円（税抜）／税込 5,819円

シニア（65歳以上）

大人価格より220円引き

小学生

大人価格の半額

小学生未満

658円

3歳以下

無料

販売概要、注意事項とプロモーション情報（CM・公開日）

販売対象は和食さと全店（国内201店舗）で、販売期間は2026年1月15日（木）〜2026年2月25日（水）までの予定と発表されています。なお、売り切れや一部店舗での商品内容・食器等の違い、及びキャンペーンの内容や価格が予告なく変更される場合がある旨が明記されています。

利用にあたっては、混雑や売り切れの可能性を考慮する必要があり、店舗ごとに提供状況が異なる場合があることに留意してください。販売期間は予定であり、運営側の都合により変更される可能性があります。

CMと広報の展開

本企画のプロモーションとして、和食さとのアンバサダーである渋谷凪咲さんが出演する「牛タン食べ放題」のCM動画が公開されます。CMでは渋谷さんが焼肉・寿司・ごちそう牛タンの食べ放題を紹介する内容で、販売開始日の2026年1月15日（木）から和食さと公式YouTubeチャンネルにて公開される予定です。

関連する公式の情報ページとSNSは以下のとおりです。CM公開のタイミングと合わせて公式チャンネルで映像を確認できます。

• 渋谷凪咲さんアンバサダーページ：https://sato-res.com/sato/ambassador/
• 和食さと公式YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCcHaunHAlQ-sCGH5dEK8hyg
• 和食さとオフィシャルHP：https://sato-res.com/sato/
• 和食さと公式Instagram：https://www.instagram.com/wasyoku_sato
• 和食さと公式X（旧Twitter）：https://x.com/washoku_sato_PR

和食さととSRSグループの事業概要

和食さとはサトフードサービス株式会社が運営する和食ファミリーレストランで、「より楽しく、ちょっと特別に笑顔で過ごしていただきたい」をコンセプトに、手ごろな価格で本格的な和食を提供することを目指しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉の食べ放題メニューや季節の御膳、幅広い丼・麺類や子供向けメニューを取りそろえ、幅広い客層に対応しています。

SRSホールディングス株式会社が中核となるSRSグループは、外食・中食を中心に多様なブランドを展開しています。主なブランドには「和食さと」「にぎり長次郎」「天丼・天ぷら本舗 さん天」「宮本むなし」「家族亭」「得得」「うまい鮨勘」「回転すし北海道」「すし弁慶」「鶏笑」などがあり、各ブランドで地域や顧客のニーズに合わせたサービスを提供しています。

企業情報やグループの詳細は公式サイトにて確認できます。プレスリリースの日付はSRSホールディングス株式会社発行の2026年1月13日 15:00です。

• SRSグループ 企業ホームページ：https://srsholdings.com
• SRSグループ Facebook：https://www.facebook.com/satorsgroup/

まとめ：企画の主要ポイントと提供概要の一覧

以下の表は本記事で取り上げた「ごちそう牛タン食べ放題」企画の主要な情報を整理したものです。販売期間や対象メニュー、料金体系、注意事項などを一覧化しています。本文で示した詳細を短時間で確認したい場合にご活用ください。

以上が今回発表された「ごちそう牛タン」食べ放題の概要と提供内容の整理です。販売期間・対象店舗・料金体系・提供メニューや注意事項を本文中で網羅しているため、利用を検討する際は上記の情報を基に各店舗の提供状況や混雑を確認することが有用です。