1月22日スタート くらすわの森でまりあんじゅフェア
ベストカレンダー編集部
2026年1月14日 11:18
まりあんじゅスイーツフェア
開催期間：1月22日〜3月30日
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くらすわの森で展開する「SWEETS FAIR -my name is marianju-」の全容
養命酒製造株式会社が運営する体験型複合施設「くらすわの森」（長野県駒ヶ根市）において、2026年1月22日（木）から2026年3月30日（月）まで、くらすわオリジナルの焼き菓子「まりあんじゅ」をテーマにしたスイーツフェア『SWEETS FAIR -my name is marianju-』が開催されます。プレスリリース発信日は2026年1月14日 10時05分です。
フェアはくらすわの森内の複数店舗が連携して実施するもので、ドリンクやジェラート、スコーンなど、普段は味わえない限定メニューを含む全7種類のスイーツが期間限定で提供されます。下記に開催期間や会場、提供メニューの概要を含めて、プレスリリースの全情報を整理して伝えます。
『まりあんじゅ』の成り立ち、素材と製法の詳細
「まりあんじゅ」はくらすわの森のグランドオープンと同時に考案された焼き菓子で、スイスの伝統菓子エンガディナーをベースにくらすわオリジナルの工夫を加えた一品です。特徴的なのは、くらすわが独自に開発した小倉あん「つぶころあんこ」とキャラメル、アクセントとしてのくるみを合わせ、サブレ生地でサンドしている点です。
原材料とアレルギー表示は以下の通りです。小倉あん（国内製造）、小麦粉、バター、くるみ、砂糖、はちみつ、クリーム、卵、水飴が使われています。含まれるアレルギー物質はくるみ・小麦・卵・乳成分です。また、はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないよう注意喚起があります。
- 商品名
- まりあんじゅ
- 販売者
- 養命酒製造株式会社（東京都渋谷区南平台町16-25）
- 製造所
- 株式会社イルローザ（徳島県徳島市南沖洲5-6-20）
- 希望小売価格
- 300円／個（発売開始日：2024年10月）
つぶころあんこのこだわり製法
「つぶころあんこ」は、滑らかさを残しつつ粒立ちを楽しめるように工夫された小倉あんです。こしあんの中に蜜漬小豆を混ぜる小倉製法を採用し、蜜漬小豆には北海道産の大納言小豆を使用しています。これにより、なめらかな口当たりの中にも小豆の粒感が感じられる食感が生まれます。
また、小豆本来の香りを引き出すために、通常は捨てられる小豆の煮汁（渋）をバランスよく配合しています。渋の加える量やタイミングを調整することで雑味を抑え、香りのみを引き出す配合にしています。甘さは国産さとうきび糖を用いて控えめに仕上げ、素材の味を生かすバランスを追求しています。
フェアで提供される7種類のメニュー詳細
くらすわの森内の各店舗では、以下の7種類の「まりあんじゅ」をテーマにしたスイーツを用意します。各メニューはフェア期間中のみの限定販売で、店舗ごとに提供方法や価格が異なります。
ここではメニュー名、カテゴリ（店舗）、価格、具体的な構成・食べ方の説明を漏れなく記載します。
- 生まりあんじゅ（お菓子）
単品：￥500／ドリンクセット（コーヒー or 若蒸茶）：￥900
サクサクのクッキーに〈つぶころあんこ〉、くるみ、生キャラメルを挟んだ2個セット。1個には抹茶パウダーをかけ、つぶころあんこは温かく提供されます。ここでしか味わえない温かい仕様が特徴です。
- ジェラート・まりあんじゅ（ジェラート）
価格：￥650
濃厚なミルクベースのジェラートに〈つぶころあんこ〉を混ぜ、サクサクのクッキー、くるみ、カラメルチップをトッピング。全てを一緒に食べることで「まりあんじゅ」を再現するフレーバーです。
- まりあんじゅラテ（カフェ）
価格：￥600
つぶころあんこを牛乳で煮出し、ホワイトチョコと塩でコクを引き出したドリンク。心身を温める一杯として提供されます。
- まりあんじゅ・スコーン（ベーカリー）
価格：￥380
生クリームで仕込んだ生地にまりあんじゅをふんだんに使用。外はザクザク、中はしっとりとした食感を目指したスコーンです。
- まりあんじゅ・レモンショコラード（ミートデリ）
価格：￥700
レモンの香りと酸味をアクセントにしたホットチョコレートにまりあんじゅを溶かして飲む仕様。溶けたまりあんじゅのコクとくるみの食感が加わります。
- まりあんじゅ・ブッラータ（レストラン）
価格：￥1,500
くらすわの森レストランで製造するブッラータチーズ（外側は伸ばしたモッツァレラで、中はストラッチャテッラと生クリーム）にまりあんじゅを詰めた一皿。チーズの塩気とあんこの甘さの対比を楽しめます。
- まりあんじゅ白毛もち（マルシェ）
価格：￥350
上伊那で育てたもち米を使用した「白毛もち」に甘さ控えめのつぶころあんこをのせ、くるみの風味ともちの食感を楽しめるシンプルな一品です。
メニューに関する注意事項
上記メニューはすべて税込表示です。提供期間は2026年1月22日（木）〜2026年3月30日（月）までで、くらすわの森の営業時間や定休日に準じます。くらすわの森自体の定休日は毎週水曜日ですが、2月11日（祝・水）は営業します。
原材料やアレルギーに関しては、製品本体と同様に〈くるみ・小麦・卵・乳成分〉の情報に注意が必要です。特に乳児へのはちみつ使用の注意喚起も該当します。
くらすわの森の施設情報とアクセス、運営主体について
くらすわの森は2024年10月に長野県駒ヶ根市にグランドオープンした体験型複合施設です。ライフスタイルブランド「くらすわ」が掲げる“すこやかなくらし”を、自然の中で体験できる施設として様々なプログラムと店舗を備えています。
施設概要の主な情報は以下のとおりです。
| 施設名 | くらすわの森 |
|---|---|
| 住所 | 長野県駒ヶ根市赤穂16410 |
| 定休日 | 毎週水曜日（2/11は営業） |
| 公式URL | https://www.clasuwa.jp/clasuwanomori/ |
| アクセス | 中央自動車道「駒ヶ岳スマートインターチェンジ」から車で約5分、 「駒ヶ根インターチェンジ」から車で約15分、 JR飯田線 駒ヶ根駅から車で約15分、駒ヶ根バスターミナルから車で約15分 |
「くらすわ」は“おいしい・たのしい・すこやか”を三本柱とするライフスタイルブランドで、くらすわの森に加え諏訪本店や東京スカイツリータウン・ソラマチ店など複数の直営店舗を展開しています。各店舗の詳細はくらすわの公式サイトで確認できます。
養命酒製造株式会社の概要
フェアの主催者である養命酒製造株式会社の基本情報もプレスリリースに記載されています。会社は1923年（大正12年）設立で、本社所在地は東京都渋谷区南平台町16-25、代表取締役社長は田中英雄氏です。
主な数値情報は次のとおりです。
- 資本金：16億5,000万円
- 株式：東京証券取引所プライム市場上場
- 事業年度：毎年4月1日〜翌年3月31日
- 年間売上：100億円（2025年3月期）
- 従業員数：314名（2025年3月31日現在）
リリース中の写真・イラストはイメージであり、実際の商品や施設とは異なる場合がある点、金額はすべて税込表示である点も併記されています。上記情報はリリース時点（2026年1月14日）での内容です。
この記事の要点を表で整理
以下の表に、本記事で取り上げた主要情報を整理して示します。イベント期間、会場、提供メニューの価格、商品情報、会社情報、注意点などを項目ごとにまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | SWEETS FAIR -my name is marianju- |
| 開催期間 | 2026年1月22日（木）〜2026年3月30日（月） |
| 会場 | くらすわの森（長野県駒ヶ根市赤穂16410） |
| 主催 | 養命酒製造株式会社 |
| 提供メニュー（価格） | 生まりあんじゅ：単品￥500／ドリンクセット￥900 ジェラート・まりあんじゅ：￥650 まりあんじゅラテ：￥600 まりあんじゅ・スコーン：￥380 まりあんじゅ・レモンショコラード：￥700 まりあんじゅ・ブッラータ：￥1,500 まりあんじゅ白毛もち：￥350 |
| 原材料（主なもの） | 小倉あん（つぶころあんこ）、小麦粉、バター、くるみ、砂糖、はちみつ、クリーム、卵、水飴 |
| アレルギー物質 | くるみ・小麦・卵・乳成分 |
| 販売者／製造所 | 販売者：養命酒製造株式会社（東京都渋谷区）／製造所：株式会社イルローザ（徳島県） |
| 特記事項 | はちみつ使用のため1歳未満の乳児には与えないこと。金額は税込表示。写真・イラストはイメージ。 |
| 公式リンク | https://www.clasuwa.jp/ |
以上がプレスリリースの内容を基にした整理と解説です。開催期間や提供メニュー、原材料や注意点、施設アクセス、会社の基本情報まで網羅して記載しました。掲載の数値や営業情報はリリース時点（2026年1月14日）の情報に基づいています。
