1月16日発売　新大久保のドバイもちクッキー登場

新大久保に登場した韓国発の“食感系”トレンドスイーツ

2026年1月16日、東京・新大久保の韓国カフェ「OKUDO CAFE」で、韓国SNSを中心に話題になっているトレンドスイーツが店頭販売を開始しました。発表は株式会社B.Nにより2026年1月14日 09時24分に行われており、紹介された商品は「ドバイ もちクッキー（ドバイチョンドククッキー）」です。

本稿では、発売日や商品仕様、店舗情報、国内での展開状況、消費者動向、そしてブランド側が示した今後の体制とフランチャイズ募集に関する情報を漏れなく整理してお伝えします。写真素材のダウンロードや関連リンクについても触れますので、来店や取り扱い検討の参考資料としてご覧ください。

発売日と発表元の概要

販売開始日：2026年1月16日。プレスリリース発行：株式会社B.N、2026年1月14日 09時24分。

今回の販売はOKUDO CAFEの新大久保店舗での店頭販売が第一弾となります。OKUDO CAFEは韓国のトレンドスイーツや軽食を日本市場に紹介することを目的に展開している韓国カフェです。

ドバイ もちクッキーの中身と特徴

商品名はドバイもちクッキー（ドバイチョンドククッキー）。提供形態とフレーバー、特徴は下記の通りです。

本商品は「もちもち」と「サクサク」を組み合わせた食感を特長とする、いわゆる食感系スイーツに分類されます。特に高品質のピスタチオペーストを贅沢に使用している点と、カダイフのサクサク感を生かした構成が説明されています。

商品名

ドバイもちクッキー（ドバイチョンドククッキー）

内容量

50g / 100g（ビッグサイズ）

フレーバー

チョコレート、抹茶

主な特徴

高品質ピスタチオペーストを使用。濃厚でコクのある風味と、カダイフのサクサク食感を併せ持つドバイスイーツ。

フレーバーは現時点でチョコレートと抹茶の2種。サイズは50gと大容量の100gビッグサイズが用意されており、試食やシェア、ギフト用途など多様な利用が想定されています。

製法面では、外側にサクサクとしたカダイフを使い、中身にはピスタチオペーストを用いることで、断面や食べたときのコントラストが視覚・触覚双方で訴求される構造です。SNSでの投稿向けにも適した外観と食感設計がされています。

日本国内での展開実績と消費者ニーズ

発表資料によれば、ドバイ もちクッキーは韓国SNSで注目を集めた後、2025年後半から日本国内でも関心が高まり始めたとされています。特に新大久保エリアを中心に、韓国トレンドを取り入れる一部のカフェやスイーツ店で期間限定または数量限定での取り扱いが見られます。

SNS上では食感や断面を強調したショート動画や写真が拡散され、視覚的な訴求が認知拡大に寄与している点が指摘されています。なお、2025年1月現在では全国的に定番化しているわけではなく、韓国トレンド感度の高いエリアを中心に段階的に広がっている段階です。

消費者動向の詳細

プレスリリースは近年の消費者が味や価格のほかに「体験としてわかりやすい要素」「SNSで共有しやすい要素」を重視している点を挙げています。特に若年層において、食感や見た目が直感的に伝わる商品は動画視聴から購買へとつながりやすく、実店舗への来店動機になり得ると分析されています。

• 食感重視のニーズ：もちもち＋サクサクの組み合わせに対する関心が高い。
• 視覚的訴求力：断面や層の見え方がシェアの動機になる。
• サイズ展開の重要性：50gと100gという選択肢が用途と価格感に幅を生む。

こうした背景から、ドバイ もちクッキーは消費者ニーズとの親和性が高い商品であると位置づけられています。商品特性とターゲットの行動傾向が一致している点は、販促や展開戦略を考える上での重要な示唆です。

OKUDO CAFEの展開計画とフランチャイズ募集情報

OKUDO CAFE（オクドカフェ）は新大久保の店舗を拠点に、韓国トレンドスイーツを中心とした商品展開と情報発信を強化すると案内しています。今回のドバイ もちクッキー導入は、その一環として位置づけられています。

発表資料では、韓国で話題になったスイーツを日本市場向けに再構成し、新大久保から発信する動きを継続していく方針が示されています。具体的には商品開発、マーケティング、情報発信を通じて、エリアを問わず注目されるブランドとしての認知拡大を目指すとのことです。

フランチャイズ（FC）加盟募集の要点

OKUDO CAFEはFC加盟店の募集を行っています。募集要項の概要は以下の通りです。

フランチャイズを通じた展開は、エリア展開のスピードを上げる手段として提示されています。サポートとしては、店舗設計やレシピ提供、マーケティング支援が明示されており、導入のハードルを下げるための体制が準備されていることがうかがえます。

問い合わせや詳細確認は、OKUDO CAFEの公式Instagramアカウント（https://www.instagram.com/okudo_shinokubo/）などの関連リンクを通じて行うことが案内されています。プレスリリース内では画像素材のダウンロードも可能と記載されています。

店舗情報と記事の要点まとめ

OKUDO CAFEの店舗情報は以下の通りです。新大久保を拠点に韓国トレンドを紹介する店舗としての位置づけが強調されています。

店舗名

OKUDO CAFE（オクドカフェ）

所在地

〒169-0073 東京都新宿区百人町２丁目２−９

電話番号

03-6694-4712

下表は本記事で触れた主要項目を整理したものです。発売日、商品仕様、店舗情報、展開状況、フランチャイズ要点を一目で確認できます。

以上が本件の要点整理です。販売開始日や商品仕様、店舗情報、そしてフランチャイズ募集に関する情報を含め、発表内容を網羅的にまとめました。記事内の各種数値や日付、表記は発表文に基づいております。