1月21日開始 スシロー×きまぐれクック監修6品 税込120円～
ベストカレンダー編集部
2026年1月15日 10:30
スシロー×きまぐれクック6品
開催日：1月21日
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スシローときまぐれクックが再びタッグ、びん長まぐろを軸にした全6品を全国発売
株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新居 耕平）は、人気YouTuberきまぐれクック監修の監修商品全6種類を、2026年1月21日（水）より順次、全国のスシロー店舗で販売します。本リリースは2026年1月14日付の発表に基づくものです。
販売は第1弾が2026年1月21日（水）開始の創作すし3種類、第2弾が2026年2月9日（月）開始の創作すし2種類とスイーツ1種類の合計6商品構成となります。商品は税込120円～と手頃な価格帯のラインナップから、限定の高価格帯商品まで取り揃えられます。
監修の背景と商品のこだわり：魚捌き系YouTuberの視点から「びん長まぐろ」を改めて見直す
監修を担当したのは、YouTubeチャンネル登録者数1,460万人（2025年12月時点）を誇る魚捌き系YouTuber「きまぐれクック」。巨大魚や珍しい魚を華麗に捌く映像で国内外から注目を集める存在です。前回（2025年実施）のコラボは、かねこ氏の“すし屋になりたい”という夢の実現がきっかけとなり大きな反響を呼びました。
今回のテーマはスシロー社長直々の依頼による「びん長まぐろのさらなる美味しさの追求」。アレンジが難しいとされるびん長まぐろを、店内調理の一手間を加えていかに魅力的な一皿へと昇華させるかをめざし、きまぐれクックの視点で試作を重ねた結果、納得のいく商品が完成しました。
- 調理・加工の主なこだわり
- ・店内での解凍から切りつけを実施することで鮮度と食感を維持する工程を採用しています。
- ・煮切り醤油での漬け、本来の昆布〆の発想から派生した昆布シートの重ね付けにより旨みをプラスしています。
- ・きまぐれクックならではの意外性のあるトッピング（オクラ、とろろ、キムチマヨ、柚子胡椒かにみそ等）で、味と食感の両立を図っています。
第1弾・第2弾の全商品詳細と販売条件
今回のコラボ商品は、第1弾（1月21日発売）と第2弾（2月9日発売）に分かれて全国発売されます。各商品は販売予定総数が設定されており、完売次第終了となります。価格は店舗により異なる場合があり、販売状況・価格はスシローの公式アプリ・HPで確認が必要です。
また、お持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」では本商品のお取扱いはありません。写真はイメージであり、YouTubeチャンネル登録者数は2025年12月時点の数値です。
第1弾（2026年1月21日発売） — 創作すし3種
第1弾は創作すし3商品をラインナップ。いずれも煮切り醤油で漬けたびん長まぐろや、天然〆さばを用いた一皿で、手軽に楽しめる価格設定が特徴です。
販売期間は2026年1月21日（水）開始で、各商品は販売予定総数に到達次第終了となります。以下が各商品の詳細です。
- きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長オクラのせ
価格：税込120円～／販売期間：2026年1月21日（水）～（販売予定総数111万食が完売次第終了）
説明：煮切り醤油で漬けたびん長まぐろに昆布を重ね、旨みを強化。トッピングのオクラが食感のアクセントとなる一皿です。店舗によって価格が異なります。販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はアプリ・HPでご確認ください。 - きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長キムチマヨのせ
価格：税込120円～／販売期間：2026年1月21日（水）～（販売予定総数133万食が完売次第終了）
説明：煮切り醤油で漬けたびん長まぐろに昆布を重ね、キムチマヨをトッピング。マヨのコクとキムチの辛みがびん長まぐろの旨みと好相性です。店舗によって価格が異なります。販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はアプリ・HPで確認してください。 - きまぐれクック監修 天然〆さば梅おろしのせ
価格：税込180円～／販売期間：2026年1月21日（水）～（販売予定総数108万食が完売次第終了）
説明：天然〆さばに大根おろし・大葉・梅肉をトッピングした組合せ。酸味のあるネタと酸味のトッピングというユニークな構成です。きまぐれクックのおすすめアレンジとして、1貫はそのまま、もう1貫はガリをのせて食感を加える食べ方が紹介されています。店舗によって価格が異なります。販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はアプリ・HPでご確認ください。
第2弾（2026年2月9日発売） — 創作すし2種とスイーツ1種
第2弾は、びん長まぐろを用いた創作すし2種と、スシローカフェ部と共同開発したスイーツ「おさかなパフェ～ゆず味仕立て～」の計3商品を販売します。スイーツはゆずをふんだんに用いた構成で、はちみつ使用の表記があります。
販売期間は2026年2月9日（月）開始で、各商品は販売予定総数に到達次第終了となります。詳細は以下の通りです。
- きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長とろろのせ
価格：税込120円～／販売期間：2026年2月9日（月）～（販売予定総数85万食が完売次第終了）
説明：煮切り醤油で漬けたびん長まぐろに昆布と出汁入りのとろろ、ねぎを重ねた一皿。漬けの上品な旨みにとろろと昆布の旨味が加わります。店舗によって価格が異なります。販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はアプリ・HPでご確認ください。 - きまぐれクック監修 ボイル本ずわい蟹 柚子胡椒かにみそ
価格：税込360円～／販売期間：2026年2月9日（月）～（販売予定総数38.3万食が完売次第終了）
説明：ボイルした本ずわい蟹に、かにみそと柚子胡椒を混ぜたトッピングを合わせた一品。柚子胡椒の香りと辛み、かにみその濃厚なコクが蟹の風味を引き立てます。かにみそは複数種類の蟹を使用する場合があります。店舗によって価格が異なります。販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はアプリ・HPでご確認ください。 - きまぐれクック監修 おさかなパフェ～ゆず味仕立て～
価格：税込400円～／販売期間：2026年2月9日（月）～（販売予定総数27万食が完売次第終了）
説明：シャーベット、ゼリー、ムースにゆずを使用した“ゆずづくし”のパフェ。見た目は魚が海を泳ぐようなデザインで、柑橘好きの嗜好に合わせたスシローカフェ部との共同開発品です。はちみつを使用しています。店舗によって価格が異なります。販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はアプリ・HPでご確認ください。
動画公開とスシロー公式X（旧Twitter）キャンペーン
きまぐれクックによる商品化に至る過程や、びん長まぐろを捌く様子、試作の模様はきまぐれクックのYouTubeチャンネルで動画公開されています。開発風景を映像で確認できるため、監修背景を視覚的に把握することができます。
きまぐれクックのYouTube動画はこちら：
https://youtu.be/bIyIgk4q0CA
- スシロー公式X フォロー＆リポスト キャンペーン
- キャンペーン期間：2026年1月21日（水）～2026年2月23日（月・祝）
- 応募方法：①スシロー公式Xをフォロー、②キャンペーン期間中に投稿される対象ポストをリポスト（初回は2026年1月21日（水）AM7時30分以降に投稿予定）
- 賞品・当選人数：スシローで使用できるお食事券（10,000円分）×10名様
要点の整理（発売日・価格・販売数量等）
以下の表は、本記事で紹介した商品と発売情報を一覧化したものです。発売日・価格・販売予定総数・販売開始条件・備考をまとめています。
| 商品名 | 価格（税込） | 販売開始日 | 販売予定総数 | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長オクラのせ | 120円～ | 2026年1月21日（水） | 111万食 | 店舗により価格差あり。To Go・京樽扱いなし。 |
| きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長キムチマヨのせ | 120円～ | 2026年1月21日（水） | 133万食 | 店舗により価格差あり。To Go・京樽扱いなし。 |
| きまぐれクック監修 天然〆さば梅おろしのせ | 180円～ | 2026年1月21日（水） | 108万食 | 1貫はそのまま、もう1貫はガリをのせるアレンジ推奨。To Go・京樽扱いなし。 |
| きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長とろろのせ | 120円～ | 2026年2月9日（月） | 85万食 | 昆布・出汁入りとろろを合わせた一皿。To Go・京樽扱いなし。 |
| きまぐれクック監修 ボイル本ずわい蟹 柚子胡椒かにみそ | 360円～ | 2026年2月9日（月） | 38.3万食 | かにみそは複数種の蟹を使用する場合あり。To Go・京樽扱いなし。 |
| きまぐれクック監修 おさかなパフェ～ゆず味仕立て～ | 400円～ | 2026年2月9日（月） | 27万食 | はちみつ使用。スシローカフェ部監修商品。To Go・京樽扱いなし。 |
本記事では、コラボの背景、監修内容、個々の商品の価格・発売日・販売予定総数、販売上の注意事項、関連動画やキャンペーン情報までを整理して提示しました。販売状況や価格は各店舗で異なるため、最新の情報はスシロー公式アプリおよび公式ホームページで確認することが推奨されます。
