1/20発売 ファミマ『ふわっとろ〜』たまご弁当4種登場

冬の食卓に届ける「ふわっとろ～」なたまご弁当と展開スケジュール

株式会社ファミリーマートは、2026年1月16日付の発表で、たまごの「ふわっとろ～」な食感を楽しめる弁当4種類を、2026年1月20日（火）より全国のファミリーマート約16,400店にて順次発売すると公表しました。発売は商品ごとに日程が異なり、さらに同日から2026年2月9日（月）までの期間限定で「ちょいデリ」シリーズの一部商品にゆでたまごをトッピングして提供することも発表されています。

本企画はファミリーマートが継続して取り組む5つのキーワードのうち、特に「もっと美味しく」と「『あなた』のうれしい」を重視した取り組みの一環です。冬の時期に合う濃厚でやさしい食感の卵料理ニーズに応えるべく、監修商品も含めた多様なラインアップが揃います。

監修店舗と商品コンセプト：大阪王将／MOKUBAZAらしさを弁当に

今回のラインアップには外部監修商品が含まれており、大阪王将監修の「天津炒飯」とMOKUBAZA監修の「キーマカレー」が登場します。監修店舗の持ち味を弁当に落とし込み、たまごの食感やソースとの相性を重視した仕立てです。

監修商品の具体的な狙いは、各店舗が長年磨いてきた味の要素を再現しつつ、コンビニ弁当としての食べやすさ・保存性を両立させることです。以下に監修店舗のコメントとこだわりポイントを整理します。

大阪王将の監修コメント

大阪王将は、町中華で昔から愛される天津飯を原型とする商品の背景を紹介しています。大阪王将の天津飯はたまごの厚みがあり「ふわっふわ、とろっとろ」の食感が特徴で、見た目の迫力とその柔らかな食感で多くの顧客に支持されてきたと説明しています。

監修商品のこだわりとしては、2025年1月に初登場した『ふわっとたまごの天津炒飯』の好評を受け、今回はたまごの量を増やしてボリュームアップを図った点を挙げています。オイスターソースを効かせた特製醤油餡と香ばしい炒飯、ふわっとしたたまごの組合せが狙いです。

MOKUBAZAの監修コメント

MOKUBAZAは、店舗で人気のチーズキーマカレーをベースに監修を行ったことを述べています。店舗ではスパイスの香りと旨みのバランスを追求したキーマカレーが看板メニューであり、今回の弁当でもその「スパイス感」と「チーズの一体感」を特に重視したと説明しています。

食べ方の提案としては、まずカレーとライスを味わい、次にチーズソースを混ぜ、最後にとろっとした卵黄ソースと合わせて食べることを推奨しています。店の持ち味を知る人にも初めての人にも「MOKUBAZAらしさ」を感じられる完成度を目指したとしています。

ラインアップ詳細と価格・発売日（全情報を網羅）

以下は発売される弁当4種類の正式な商品名、価格、発売日、発売地域、ならびに内容の説明です。税率や地域・店舗による取り扱い差についての注意表記も含め、プレスリリースにある情報を網羅しています。

商品の発売日は一部商品で異なります。オムライスのみ発売日が2026年1月27日で、その他3商品は2026年1月20日発売です。すべて発売地域は「全国」と記載されています。

大阪王将監修　ふわっとたまごの天津炒飯

• 価格：598円（税込645円）
• 発売日：2026年1月20日（火）
• 発売地域：全国
• 内容：大阪王将が監修した天津炒飯。香ばしく炒めた炒飯に厚みのあるふわっと食感のたまごを贅沢にのせ、オイスターソースを効かせたコク深い特製醤油餡がたまごと炒飯を絡める仕立て。最後まで飽きのこない味わいを目指した商品。

MOKUBAZA監修　とろ〜っと卵黄ソースとチーズソースのキーマカレー

• 価格：598円（税込645円）
• 発売日：2026年1月20日（火）
• 発売地域：全国
• 内容：MOKUBAZA監修。8種類以上のスパイスとオニオンソテーの甘みを活かしたキーマカレーに、とろーっと流れる卵黄ソースとチーズソースを合わせた商品。

とろ〜りチーズと卵黄ソースのトマトハンバーグ弁当

• 価格：647円（税込698円）
• 発売日：2026年1月20日（火）
• 発売地域：全国
• 内容：ハンバーグにトマトの酸味とにんにくの旨味が詰まったトマトソースをトッピング。とろ〜りチーズ、卵黄ソース、ハンバーグの肉汁が相まって仕上がる弁当。

濃厚デミソースとふわっとたまごのとろとろオムライス

• 価格：598円（税込645円）
• 発売日：2026年1月27日（火）
• 発売地域：全国
• 内容：バター香るケチャップライスにとろとろ食感のたまごをのせ、濃厚なデミグラスソースをかけたオムライス。たまごは牛乳や生クリームを入れた滑らかな仕立て。

注意：画像はイメージ。軽減税率対象商品につき税込価格は消費税8％で表示。地域・店舗によって取り扱いのない場合や価格が異なる場合があります。

ちょいデリの期間限定トッピングと対象商品

「ちょいデリ」シリーズの一部商品に、2026年1月20日（火）～2026年2月9日（月）の期間限定でお値段そのままゆでたまごをトッピングして提供します。対象は次の3商品で、いずれも発売地域は全国です。

この取り組みは“いろいろ選べてちょうどいいお惣菜”として好評のシリーズに、手軽なボリュームアップを図る企画です。

ハムのポテトサラダ

• 価格：276円（税込298円）
• 期間：2026年1月20日（火）～2月9日（月）
• 発売地域：全国
• 内容：ハムをトッピングしたコクのあるポテトサラダに期間限定でゆでたまごをトッピング。

冷たいまま食べるタルタルチキン南蛮

• 価格：297円（税込320円）
• 期間：2026年1月20日（火）～2月9日（月）
• 発売地域：全国
• 内容：甘酢で和えた唐揚げにゆでたまごや玉ねぎ入りのタルタルソースをトッピングした、冷たいままおいしいチキン南蛮。

海老とブロッコリーのタルタルサラダ

• 価格：304円（税込328円）
• 期間：2026年1月20日（火）～2月9日（月）
• 発売地域：全国
• 内容：ブロッコリーにマカロニ入りの具材感あるタルタルソースと海老をトッピングし、期間限定でゆでたまごを加えたサラダ。

注意：画像はイメージ。軽減税率対象商品につき税込価格は消費税8％で表示。地域・店舗によって取り扱いのない場合や価格が異なる場合があります。

消費者調査の結果とデータの概要

ファミマのアプリ「ファミペイ」会員を対象とした調査により、卵料理に関する嗜好は「半熟」や「濃厚」が多数派であることが示されました。具体的な割合は以下の通りです。

調査の結果、食感については「半熟派」が74.7％、「固め派」が25.3％となり、しっかりした食感よりもふわふわ・とろりとした食感が好まれていることが分かりました。また、味わいについては「濃厚派」が87.2％を占め、卵本来のコクや旨みが強く求められている結果となりました。

調査概要

• 調査期間：2025年12月5日～12月11日
• 調査対象：全国の10代～60代以上のファミペイ会員
• 有効回答数：1,500件
• 調査方法：オンラインアンケート
• 調査データ：全国のファミリーマート店舗におけるID-POSデータ

調査の詳細はファミマデータラボの公開ページにて確認できます：https://www.family.co.jp/company/datamarketing/fdl/2026-1-egg-bento.html

ブランドの位置づけと参考情報、まとめ表

ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」の考えのもと、地域に寄り添い、顧客一人ひとりにとっての利便性と安心を目指すことを掲げています。本リリースはその取り組みの具体例の一つとして、たまごの食感と味わいに着目した商品展開を示しています。

参考：大阪王将については1969年創業の餃子専門店としての沿革、MOKUBAZAについては2004年原宿でバーとして開店後にキーマカレーが評判となった経緯が紹介されています。各社の公式サイト情報も参照可能です（大阪王将：https://www.osaka-ohsho.com/、MOKUBAZA：http://www.mokubaza.com/）。

表は本稿で取り上げた全商品を一覧化したものです。税込価格は軽減税率対象として消費税8％で表示されている点、また地域・店舗により取り扱いや価格が異なる場合がある点に留意してください。商品画像はイメージです。

関連記事や企業情報はファミリーマート公式サイト（https://www.family.co.jp/）で確認できます。