小麦・白砂糖不使用 BEYOND SWEETSのバレンタイン
ベストカレンダー編集部
2026年1月16日 15:13
バレンタイン2026予約開始
開催日：1月10日
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カラダに配慮したバレンタイン──BEYOND SWEETSの2026年ラインナップ
全メニューが小麦・白砂糖不使用という方針のもと、BEYOND SWEETS（東京都港区）は2026年のバレンタイン向けチョコレートを充実させた。2026年1月10日(土)より予約受付を開始し、個々の嗜好やアレルギー、健康指向に合わせて選べる商品群を用意している。取締役社長は島村ピコ可奈。
同ブランドは素材とレシピにこだわるスイーツ専門店で、アトリエで手作りする点を重視している。今回のバレンタイン商品は、健康志向の消費者やアレルギーを持つ消費者にも配慮した構成で、ヴィーガン志向や低糖質志向、グルテンフリーを求める利用者にも対応する。
商品の共通点と素材について
すべての商品は小麦・白砂糖不使用で、低糖質な甘味料として羅漢果（らかんか）由来の甘味料が用いられるものが多い。動物性食品を使わないプラントベースの商品や、特定原材料8品目に配慮した製法の商品も含まれている。
特定原材料（8品目）は以下のとおりで、該当商品は明確に表記されている。小麦・卵・乳成分・そば・ピーナッツ（落花生）・えび・かに・くるみ。
- 特定原材料（8品目）
- 小麦・卵・乳成分・そば・ピーナッツ（落花生）・えび・かに・くるみ
ラインナップ詳細：5つの主力商品
今回の発表では、フィグショコテリーヌ、チョコレートアソート「ミクシア」、低糖質sioチョコサブレ、シュガーフリー アーモンド チョコレート、タブレットショコラの5ラインが紹介された。それぞれ製法や食感、保存方法が異なるため、用途や贈る相手に合わせて選べる。
以下に各商品ごとに製品説明と仕様を詳述する。価格・内容量・賞味期限・解凍方法など記載されている情報はすべて盛り込む。
フィグショコテリーヌ
フィグショコテリーヌは小麦・白砂糖・乳製品・卵不使用、特定原材料8品目にも配慮した、動物性食品を使わない濃厚なテリーヌ。羅漢果由来の天然甘味料を使った自家製低糖質チョコレートをベースに、アーモンドミルク由来のミルクチョコレートや大豆由来クリームを組み合わせている。
アクセントとしてテリーヌ内部にいちじく煮を入れ、口当たりのとろけるショコラとぷちぷちとしたいちじくの食感が楽しめる設計。ヴィーガン主体の方や8大アレルゲンを避ける方にも向く。
- 商品名
- フィグショコテリーヌ
- 内容・価格
- 1本・約13cm、2,160円（税込）
- 賞味期限
- 冷凍保存30日
- 解凍方法
- 冷蔵庫にて約6時間解凍してからお召し上がりください。
チョコレートアソート「ミクシア」
ジュエリーのようなボンボンショコラ12種を用意。趣のある木蓋パッケージで贈答にも適している。全て小麦・白砂糖不使用で、BEYOND SWEETSの3つのカテゴリー（BEYOND1・2・3）から選べる構成。
昨年人気の「ヴィーナス（ベリー・バルサミコ）」「カルマ（ヤマシークニンとはちみつ）」に加え今年の新作も含めた12種。購入ごとに手提げバッグ1袋が付属する。
- カテゴリーと代表作
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- BEYOND1 美容・ダイエット（糖質約10g前後）：ヴィーナス／カルマ／アールグレイ／キャラメルサレ
- BEYOND2 メディカル・スポーツ（糖質5g以下・無添加）：ほうじ茶／カフェセリム／ラムトンカ／蕎麦とタイム
- BEYOND3 プラントベース・アレルギーフレンドリー（動物性食品不使用）：トロピコ（トロピカルフルーツ）／モアナ（ココナッツ＆バナナ）／ピスターシュ／ノクスアロマ（カシス）
- 内容・価格
-
- 4個入：1,944円（税込） — ヴィーナス、カルマ、トロピコ、ほうじ茶各1個
- 6個入：3,024円（税込） — キャラメルサレ、トロピコ、アールグレイ、ラムトンカ、ノクスアロマ、ピスターシュ各1個
- 12個入：5,400円（税込） — 全12種各1個入
- 賞味期限
- 冷凍保存30日、解凍後7日（解凍は冷蔵庫で約12時間）
- 備考
- 4個入は各カテゴリーのみをセットにした詰め合わせもあり。購入ごとに手提げバッグ1袋付き。
低糖質sioチョコサブレ
小麦・白砂糖不使用、1枚あたり糖質5g以下のチョコレートサブレ。サクッとした食感を出すため数種類の穀物粉をブレンドし、有機ココナッツオイル、羅漢果糖（GI値0）、オリゴ糖を使用している。
アクセントにカカオニブとフランス産海塩を配し、食感と風味のバランスを整えている。
- 商品名
- 低糖質sioチョコサブレ
- 内容・価格
- 12枚入り 3,000円（税込）
- 賞味期限
- 冷凍保存60日、解凍後14日（常温で約2時間解凍）
シュガーフリー アーモンド チョコレート
小麦・白砂糖不使用、30gあたり糖質5g以下のアーモンドチョコレート。自家製チョコレート（羅漢果由来甘味使用）と、しっかりローストしたアーモンドを組み合わせた低糖質・低GIの一品。
香ばしい食感と甘さのバランスを目指した商品設計で、小分けギフトにも向いている。
- 商品名
- シュガーフリー アーモンド チョコレート
- 内容・価格
- 60g、1,890円（税込）
- 賞味期限
- 冷凍保存30日、解凍後90日（冷蔵庫で約12時間解凍）
タブレットショコラ（全4種）
表参道店のトレンドマークであるヘリンボーンの木目をイメージしたオリジナルタブレットが4種で登場。低糖質やヴィーガンなど嗜好に応じたラインナップとなっている。
4種類は「ヴィーガン・ホワイト」「フルーツ」「ナッツ＆スパイス」「シュガーフリー」。それぞれ風味設計が異なり、ギフトの小分けや手土産にも使いやすい価格帯で提供される。
- ラインナップ
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- ヴィーガン・ホワイト：アーモンド由来ミルク使用のホワイトチョコレート
- フルーツ：バオバブパウダー入りのベリーホワイト
- ナッツ＆スパイス：アーモンドとピスタチオにシナモン等のスパイス
- シュガーフリー：カカオマスに羅漢果糖で甘みをつけた低糖質タイプ
- 内容・価格
- 各1枚、972円（税込）
- 賞味期限
- 冷凍保存30日、解凍後30日（冷蔵庫で約12時間解凍）
購入方法・販売スケジュールと注意点
オンラインと店頭、そして期間限定の百貨店出店で販売される。オンライン予約は早期に開始されるため、必要な場合は発売スケジュールを確認のうえ手配するとよい。
配送や注文方法に関する条件も明記されているため、購入前に確認が必要である。
発売日・販売場所
オンラインショップ：予約開始および販売開始は2026年1月10日(土)10:00〜。オンラインページはhttps://www.beyondsweets.com/pages/valentines-day-2026。
表参道店：店頭販売開始は2026年1月28日(水)10:00〜。そのほか、百貨店出店スケジュールは次のとおり。
- そごう横浜店：2月4日〜2月16日
- そごう千葉店：1月31日〜2月14日
- そごう広島店：1月28日〜終了時期未定
先行販売・発送・注文上の注意
「フィグショコテリーヌ」と「タブレットショコラ」はオンラインショップおよび店頭で 1月20日〜27日 に先行販売される。ただし限定数に達し次第、先行販売は終了する。
配送は2026年1月28日(水)より順次発送。配送料金は全国一律500円（北海道・沖縄は1,000円）。電話やFAXでの注文には対応していない。すべて数量限定で予定数に達し次第販売終了となる旨が明示されている。
BEYOND SWEETS 表参道店：店舗情報と設備
BEYOND SWEETS表参道店は南青山の商業エリアに位置し、最寄りは表参道駅。カフェ併設で店内席とテラス席を持ち、持ち帰りとギフト用途の両方に対応している。
営業時間やアクセス、席数など具体的な施設概要も公表されているため、来店や受け取りを考える際の参考になる。
- 店名
- BEYOND SWEETS 表参道店（ビヨンドスイーツ表参道店）
- 運営会社
- 株式会社Ｂ＆Ｈ（取締役社長：島村ピコ可奈）
- 所在地
- 東京都港区南青山3-13-9 青山パティオ1階
- アクセス
- 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」徒歩2分
- 営業時間
- 10:00〜19:00（ラストオーダー18:30）
- 席数
- 49席（内、店内席32席、テラス席17席）
- 備考
- おむつ替えシートあり / 全席禁煙 / ペット不可 / 駐車場なし
- ホームページ
- https://www.beyondsweets.com/
製品一覧の要点まとめ
以下の表は本リリースで紹介されたバレンタイン商品を、主要な仕様ごとに整理したもの。価格、賞味期限、解凍方法などを一目で確認できるようにまとめてある。
| 商品 | 内容・価格 | 賞味期限 | 解凍方法／備考 |
|---|---|---|---|
| フィグショコテリーヌ | 1本・約13cm、2,160円（税込） | 冷凍保存30日 | 冷蔵庫で約6時間解凍。小麦・白砂糖・乳製品・卵不使用、プラントベース |
| チョコレートアソート ミクシア（4個入） | 4個入 1,944円（税込） | 冷凍保存30日、解凍後7日 | 冷蔵庫で約12時間解凍。カテゴリー別詰め合わせ可。手提げバッグ付 |
| チョコレートアソート ミクシア（6個入） | 6個入 3,024円（税込） | 冷凍保存30日、解凍後7日 | 冷蔵庫で約12時間解凍 |
| チョコレートアソート ミクシア（12個入） | 12個入 5,400円（税込） | 冷凍保存30日、解凍後7日 | 全12種各1個入。冷蔵庫で約12時間解凍 |
| 低糖質sioチョコサブレ | 12枚入り 3,000円（税込） | 冷凍保存60日、解凍後14日 | 常温で約2時間解凍。1枚あたり糖質5g以下 |
| シュガーフリー アーモンド チョコレート | 60g 1,890円（税込） | 冷凍保存30日、解凍後90日 | 冷蔵庫で約12時間解凍。30gあたり糖質5g以下 |
| タブレットショコラ（各種） | 各1枚 972円（税込） | 冷凍保存30日、解凍後30日 | 4種（ヴィーガン・ホワイト、フルーツ、ナッツ＆スパイス、シュガーフリー）。冷蔵庫で約12時間解凍。表参道店のヘリンボーン柄イメージ |
購入にあたってはオンラインと店頭の発売日スケジュール、配送開始日、先行販売期間、配送費用（全国一律500円、北海道・沖縄は1,000円）、電話・FAXでの注文不可、数量限定で予定数に達し次第完売となる点に留意する必要がある。詳細は公式ページ（バレンタイン2026特集）で確認できる。
（取材・報道資料：株式会社Ｂ＆Ｈ 2026年1月16日 13:00発表。予約開始は2026年1月10日(土)より）
