鉱物のような琥珀糖×チョコ、期間限定発売

鉱物のように見える、食べられるアート — 「鉱物ショコラ」登場

メルティングポットハラペコラボ株式会社は、2026年1月17日付プレスリリースにて、冬季限定の新作ショコラ「鉱物ショコラ」を発表しました。ハラペコラボは「ArtなFoodであそぶ」をテーマに活動する福岡拠点のクリエイティブブランドで、今回の発表は2026年1月16日より公式オンラインストアでの販売開始を告知する内容です。

本シリーズは、既に好評を得ている琥珀糖シリーズ「九州のこうぶつヲカシ」をベースに、職人の手作業で切り出された寒天にチョコレートを合わせ、まるで鉱物や宝石のような造形美とテクスチャーをひとつにした製品です。販売は期間限定で、バレンタインギフトやホワイトデー向けの選択肢として紹介されています。

素材とチョコレートの組み合わせ — 6種類の九州素材を堪能する

鉱物ショコラは九州各地の素材6種を採用し、それぞれに合った3種のチョコレートを組み合わせています。素材の個性を引き出すため、ミルク、ホワイト、ダークの各チョコレートを使い分け、味わいのバランスを整えています。

職人が小刀で寒天を切り出す工程や、切り出してから数日で表面が結晶化し薄い膜が張ることで生まれる琥珀糖特有のシャリっとした食感も製品の重要な特徴です。以下に6種の素材と各味の構成を具体的に記します。

6種のフレーバー詳細

それぞれの素材は産地や加工方法にこだわり、見た目の造形も鉱物や結晶構造を思わせるように設計されています。味の組み合わせやイメージも明確に設定されています。

• 佐賀嬉野抹茶 × ミルク＆ホワイトチョコレート
  佐賀県産の嬉野抹茶を使用。濃厚な抹茶の風味をミルクチョコレートとホワイトチョコレートのコクで包み込み、まろやかな抹茶ミルクのような味わいに仕上げられています。
• 博多あまおう × ミルク＆ホワイトチョコレート
  福岡県を代表する苺「あまおう」のピューレをたっぷり使用。苺の甘い香りを引き立てるミルクとホワイトの組み合わせで、華やかな果実感を表現しています。
• 大分かぼす × ミルク＆ダークチョコレート
  大分県産かぼすを丸ごと搾った果汁を使用。エメラルドグリーンの宝石を思わせるカッティングで、爽やかさと華やかさを併せ持つ一粒です。
• 福岡生姜 × ダークチョコレート
  福岡・脊振山系の山陰で育った生姜をコトコト煮詰め、シロップごと使用。ピリッと広がる生姜の風味をダークチョコレートが引き締める、ハート型の水晶をイメージした造形です。
• 長崎みかん × ミルク＆ダークチョコレート
  長崎県西海市で栽培された西海みかんを使用。甘みと酸味のバランスがよく、四角が積み重なるような鉱物の結晶構造をイメージした形状で提供されます。
• 鹿児島紫芋 × ミルク＆ホワイトチョコレート
  鹿児島のシラス台地で育った紫芋を粉末で使用。鮮やかな紫色の水晶を表現し、見た目と風味の両面で印象的な一粒です。

見た目の造形は職人の手仕事によるもので、同じものはひとつとしてありません。切り出した後の結晶化による表面の薄膜が形成されることで、外観と食感が完成します。

商品詳細、価格、購入方法と店舗情報

鉱物ショコラは2サイズで展開され、価格や内容量、箱サイズ、賞味期限などの基本情報が公表されています。オンラインでの販売期間は2026年1月16日から3月中旬の予定です。配送は送料別で全国発送に対応します。

店頭販売はハラペコラボ福岡店での取り扱いも予定されていますが、現在は店舗改装のため休業中で、2026年2月2日にリニューアルオープンします。以下に製品仕様や購入に関する詳細をわかりやすく整理します。

商品名（6粒）

鉱物ショコラ 6粒 / 価格：4,180円（税込） / 内容量：60g / 箱サイズ（外寸）：横×縦×高さ 26cm×7.5cm×3.5cm / 賞味期限：出荷日より2週間以上あるものを発送

商品名（4粒）

鉱物ショコラ 4粒 / 価格：3,180円（税込） / 内容量：40g / 箱サイズ（外寸）：横×縦×高さ 11.5cm×11cm×3.5cm / 賞味期限：出荷日より2週間以上あるものを発送

販売期間（オンライン）

2026年1月16日～2026年3月中旬予定。購入・販売はハラペコラボ公式オンラインストアにて。URL：https://harapecolab.com/collections/2026vd

配送

送料別途・全国発送。配送時は細心の注意で梱包するが、こうぶつヲカシは繊細で割れやすい。万が一割れやヒビが入っていても味に影響はないとされています。

店頭販売（福岡店）

ハラペコラボ 福岡店（所在地：〒815-0073 福岡県福岡市南区大池1-26-7 義道ハイム1F）営業時間：10:00～17:00／定休日：日・祝（不定休）／TEL：092-710-1136。現在改装中で、2026年2月2日リニューアルオープン予定。

その他の注意事項

販売時期により箱やリボンの色が異なる場合があること、乾燥の過程で白く粒が浮くことがあるがこれは砂糖の結晶化で品質に問題がないことが明記されています。

ハラペコラボの背景と事業概要

ハラペコラボは福岡を拠点とする女性中心のクリエイティブブランドで、開発・制作・パッケージデザインまで手作業で行うことを特徴としています。『こうぶつヲカシ』をはじめ、色彩と素材にこだわったスイーツやケータリングの提供により、贈り物やライフスタイルアイテムとして支持を集めています。

同社は有名ゲームやアニメとのコラボレーション、百貨店催事、雑誌・テレビなど多数のメディア露出実績があり、手作りならではの個体差と唯一無二の美しさを前面に出したプロダクト展開を続けています。以下に会社概要を示します。

• 会社名：メルティングポットハラペコラボ株式会社
• 所在地：福岡県福岡市南区大池1-26-7 義道ハイム1階
• 代表者：代表取締役 野尻 知美
• 設立：2019年11月
• URL：https://harapecolab.com/
• 事業内容：菓子製造販売、ケータリング、オードブル制作、オリジナルグッズ企画開発販売など
• Instagram：https://www.instagram.com/harapecolab/（@harapecolab）

製品の制作工程に関する補足

鉱物ショコラの制作は職人による手作業が中心です。寒天を小刀で切り出す作業から始まり、形をつくった後に数日間乾燥させることで表面が結晶化し、琥珀糖ならではの薄い膜とシャリっとした食感が生まれます。チョコレートは各素材に合わせてミルク・ホワイト・ダークの3種を選定し、味わいのバランスを整えています。

包装は赤い化粧箱で提供され、バレンタインシーズンに合わせた見た目の演出が施されています。販売時期により箱やリボンの色が異なる場合があるため、購入時のビジュアルは変動する可能性があります。

要点の整理

以下の表は、本記事で触れた鉱物ショコラの主要情報を整理したものです。製品仕様、販売期間、購入方法、店舗情報、会社情報をひと目で確認できます。

本記事は、メルティングポットハラペコラボ株式会社による2026年1月16日販売開始の「鉱物ショコラ」に含まれる全ての公表情報を網羅して整理しました。購入や詳細確認は公式サイトおよび店舗情報を参照してください。