名古屋の炭火うなぎ恵方巻、2/2・2/3受取で予約受付

名古屋発：炭火で仕上げた“うなぎ恵方巻き”が2026年節分に数量限定で登場

株式会社アクトコミュニティ（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：柳瀬雅斗）が運営するブランド「昼だけうなぎ屋」「炭焼きうなぎと特選和牛ふじさん」より、2026年の節分向けに特製のうなぎ恵方巻の予約受付が開始されました。プレスリリースは2026年1月18日21時22分に発表されています。

本商品は職人が一本ずつ生の状態から炭火で焼き上げるニホンウナギを贅沢に使用し、名古屋ならではの食べ応えと縁起を兼ね備えた恵方巻きです。数量限定のため、予約締切や販売方法に関する詳細を確認の上、希望する受け取り店舗へ申し込みが必要です。

開発背景とブランド運営

株式会社アクトコミュニティはフランチャイズ本部や加盟店への支援を行う企業で、オーナー制に基づく運営モデルで「コスパ最強本格うなぎ」をコンセプトにした飲食ブランドを展開しています。今回の恵方巻は、同社が手がける二つの業態、「昼だけうなぎ屋」と「炭焼きうなぎと特選和牛ふじさん」による共同の商品です。

開発にあたっては、日常的に鰻を楽しめる大衆価格を実現する一方、品質を落とさない点に重点が置かれています。店舗運営上の工夫により原価配分を最適化し、鰻の品質と価格の両立を図っています。

素材・調理のこだわりと商品の仕様

商品は職人が一本ずつ炭火で焼き上げる工程を採用しており、使用する鰻は確かな目利きで選び抜かれた青手のニホンウナギです。仕入れは三重の老舗鰻卸問屋から行われ、厳しい基準をクリアした良質で安全な鰻のみを用いています。

高級名店でも取扱うような鰻は身の柔らかさと適度な脂乗りが特徴で、クセが少ないため恵方巻の具材としても食べやすい仕上がりになっています。また、老舗店で一般的にかかっていた提供時間（20～30分）を工夫により短縮し、店内飲食だけでなくテイクアウト需要にも対応しやすくしています。平均待ち時間は約10分程度を実現しています。

商品の詳細スペック

以下は本商品についての具体的な仕様と注意事項です。消費期限やサイズなど、購入前に確認すべき情報を網羅しています。

• 商品名：特製うなぎ恵方巻
• 価格：1本 2,200円（税込）
• サイズ：21cm × 5cm × 5cm
• 具材：ニホンウナギ蒲焼き、出汁巻き玉子、胡瓜、大葉、桜でんぶ、ご飯（約250g）、蒲焼のタレ
• 消費期限：お渡し日当日。出来るだけ早めにお召し上がりください。
• 販売数：数量限定。売り切れ次第終了。

商品写真はイメージ表示を含みますが、実際の商品は職人の手で焼き上げたうなぎを中心に作られます。価格設定は店舗を間借りするなどのコスト削減により、相場の約半額を目指す形で実現されています。

予約方法・受け取り・連絡先と注意事項

予約受付は店舗での受付（電話または店頭）に限定されています。オンライン販売や配送サービスについての記載はありませんので、受け取りは指定の店舗での対面受渡しが基本です。予約締切日時や受け取り日、受け取り場所などの重要な日程情報を以下にまとめます。

数量が限られているため、希望本数がある場合は早めの予約が推奨されています。大口の法人注文については別途条件が設けられていますので、希望がある場合は所定の連絡先へ直接問い合わせる必要があります。

予約・受け取りに関する主な条件

ご予約期間

～2026年2月1日（日）15:00まで

受取日

2026年2月2日（月）・2026年2月3日（火）

受取店舗

昼だけうなぎ屋 栄本店、炭焼きうなぎと特選和牛ふじさん 四日市本店

注文方法

直接受け取り店舗へ電話または店頭での受付

数量変更

締切日までに連絡が必要

備考

数量限定のため売切れ次第終了。大口注文は早めの相談を推奨。

問い合わせ先（受け取り店舗）

予約・変更・大口注文に関する詳細は上記の店舗へ直接ご連絡ください。締切日を過ぎた場合の対応や数量変更の受付可否については、各店舗の判断によります。

法人向け大口注文の対応と利用シーン

法人向けには節分行事や社内配布、福利厚生、取引先への差し入れなどを想定した大口注文の受け付けを行っています。業務用にも安心して利用できるように、請求書払いや領収書の発行にも対応しています。

最低10本から100本以上まで、受注本数や受取時間の指定などにも柔軟に対応可能で、事前予約制により確実な引き渡しを実現しています。まとめての受け取りや配布がしやすいよう、受取時間や数量の調整も相談可能です。

法人向け対応の詳細

• 事前予約制で確実にお渡し
• ご予算・本数に応じて柔軟対応
• 大口注文対応（10本〜100本以上も可）
• 数量・受取時間の指定が可能
• 請求書払い・領収書対応可

想定される利用シーンとしては、社員全員への配布、取引先への差し入れ、現場・工場・オフィスでのまとめ受取、福利厚生や社内イベントでの利用などが明示されています。早めの相談により、まとまった本数の手配がしやすくなります。

取材・メディア対応と最後の要点整理

本商品の調理工程や断面の迫力は、映像や写真でも映える内容になっているため、取材・撮影の相談が可能と明記されています。調理過程や断面の撮影などを希望するメディア関係者は、事前に問い合わせの上で調整を行うことが推奨されています。

以下の表は、本記事で紹介した主要な情報を整理したものです。予約期間や受け取り日、価格、具材、受け取り店舗・連絡先など、購入に必要な情報を一目で確認できます。

以上が本プレスリリースに基づく商品の概要と購入方法、法人向け対応および取材対応の案内です。予約は各店舗での受付に限られ、数量限定・予約締切がありますので、必要な場合は期日内に手続きを行ってください。