1月20日発売｜日本橋pourjoursの限定バレンタインチョコ
ベストカレンダー編集部
2026年1月19日 14:00
CHOCOLATE2026
開催期間：1月20日〜2月14日
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日本橋「pourjours」が贈るバレンタイン限定 CHOCOLATE COLLECTION 2026
フォーデイズ株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：和田佳子）は、東京・日本橋で展開する洋菓子店「pourjours（プールジュール）」にて、2026年1月20日（火）から2月14日（土）までの期間限定で「CHOCOLATE COLLECTION 2026」を販売します。プレスリリースは2026年1月19日13時00分に発表されました。
本コレクションは＜ピリエ デ ショコラ＞、＜ボンボンショコラ（5個入り）＞、＜生チョコレート（マール／いちごみるく）＞の3ラインで構成され、店頭および「pourjours」公式WEBサイトから注文が可能です。販売期間と各商品の発売開始日は以下のとおりです。
- 販売期間：2026年1月20日（火）～2月14日（土）
- 各商品発売日：2026年1月20日（火）より順次販売開始
- 発表：フォーデイズ株式会社 2026年1月19日 13:00
ラインナップ詳細：素材と風味を生かした3タイプ
今回のCHOCOLATE COLLECTION 2026は、素材と風味の組み合わせに重点を置いた商品構成です。各商品の特徴、内容量、税込価格を明記し、原材料の組み合わせや味わいのポイントを整理します。
以下に各ラインの構成と価格、個別フレーバーの説明を具体的に示します。すべての情報は発売時の表示どおりです。
ピリエ デ ショコラ（6本入り・税込3,000円）
ピリエ デ ショコラは6種類のフレーバーをセットにした商品で、フルーツやグラノーラを組み合わせたバラエティ豊かな味わいが特徴です。各味の個別説明を含め、内容は下記の通りです。
内容：グラノーラ＆ベリー、グラノーラ＆マスカット、オランジュ、ラ・フランス、伊予柑、柚子の6本セット。価格は3,000円（税込）となります。
- グラノーラ＆ベリー：フルーツグラノーラ、苺、クランベリーに苺のチョコレートを合わせた組合せ。グラノーラの食感と苺のフルーティーさが特徴。
- グラノーラ＆マスカット：ホワイトチョコレートの甘みとマスカットのさわやかな味わいを組み合わせ、甘さと爽やかさのバランスを狙った一品。
- オランジュ：ネープルオレンジ果汁の独特な酸味がチョコレートと合わさることで、酸味と甘味の対比が楽しめるフレーバー。
- ラ・フランス：国産ラ・フランスピューレを用い、果実感とジューシーさ、芳醇な香りを活かしたチョコレート。
- 伊予柑：ダークチョコレートのガナッシュに伊予柑ピールや温州みかんの香りを加えた、柑橘の香りが広がる味わい。
- 柚子：愛媛県産柚子ピールを練り込んだミルクチョコレートプラリネで、酸味と甘みのバランスが考慮されたフレーバー。
ボンボンショコラ（5個入り・税込2,000円）
ボンボンショコラは異なる素材と洋酒、香りを活かした5種詰め合わせです。1箱で5つの異なる味を楽しめる構成で、個々のガナッシュや風味の説明を以下に記します。
内容：ティーハート、フランボワーズ、ラム、グランマニエ、キャラメルブールサレの5粒セットで、価格は2,000円（税込）です。
- ティーハート：情熱の赤をイメージした一粒。ミルクチョコレートにアールグレイを加え、芳醇な香りを楽しめるガナッシュ。
- フランボワーズ：芳醇なフランボワーズオー・ド・ヴィーが利いたガナッシュで、果実の酸味と香りが生きる一粒。
- ラム：香り高いネグリタラムを用いた重厚なガナッシュ。ラムの個性を前面に出した味わい。
- グランマニエ：グランマニエの気品ある風味を活かしたミルクチョコレート。オレンジリキュールの余韻が特徴。
- キャラメルブールサレ：キャラメルに塩とバターを加えた濃厚でまろやかな味わい。塩味と甘味のバランスを意識した一粒。
生チョコレート（各8個入り・各税込1,650円）
生チョコレートは北海道産の新鮮な生クリームを使用し、口どけの良さを重視した2種類を用意しています。各8個入りで税込1,650円です。
風味別の特徴は以下のとおりです。
- マール：ベルギー産チョコレートと北海道産クリームをベースに、シャンパンの風味を想起させる香りを加えた滑らかな生チョコレート。
- いちごみるく：ベルギー産ホワイトチョコレートに北海道産生クリームと国産苺を合わせた、しっかりとした甘さと滑らかな口どけが特徴の生チョコレート。
店の背景と購入方法：日本橋の小さな洋菓子店の取り組み
「pourjours」は2012年に誕生し、店名は重ねゆく日々のために（pour jours）という想いに由来します。2018年11月に日本橋洋菓子店としてリニューアルし、”五感で楽しむ”をテーマに店舗運営を行っています。
店舗ではガラス越しに厨房を仕切り、定番商品である「ちーずたると」を焼き上げる様子を見られる構造です。店内で焼き立てを味わうことができるため、カフェとしての利用も想定されています。
購入方法と注文窓口
本コレクションは店頭販売に加え、公式WEBサイトから注文が可能です。発売日以降はオンラインでの購入手続きにより商品を確保できます。
WEB注文に関するURLと電話注文窓口は以下のとおりです。注文方法に関する詳細は公式サイトに掲載されています。
- WEB注文：
- https://pourjours.jp/
- 電話注文：
- 0120-956-461
店舗情報と営業時間
ショップデータを以下に整理します。営業時間や席数、定休日、特別営業日の情報も含めて具体的に記載します。
所在地、電話番号、FAX、営業時間、定休日などは公式の案内どおりです。特に販売期間中の一部日程は営業時間が延長されますので注意が必要です。
- 店名：pourjours
- 所在地：〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-13-4 第1テイケイビル
- TEL：03-6892-0861
- FAX：03-6892-0862
- 電話注文：0120-956-461
- 公式サイト：https://pourjours.jp/
- 営業時間：11:00～16:00（店内：テーブル席16席・カウンター5席）
- 定休日：土・日・祝日
- 特別営業：2月12日（木）、2月13日（金）、2月14日（土）は17:00まで営業
まとめ：CHOCOLATE COLLECTION 2026の要点
ここまで述べてきた内容を表形式で整理します。主要商品、内容量、価格、販売期間、購入方法、店舗情報を一目で確認できるようにまとめました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表 | フォーデイズ株式会社／2026年1月19日 13:00 |
| 販売期間 | 2026年1月20日（火）～2月14日（土） |
| ピリエ デ ショコラ | 6本入り（グラノーラ＆ベリー、グラノーラ＆マスカット、オランジュ、ラ・フランス、伊予柑、柚子）／3,000円（税込） |
| ボンボンショコラ | 5個入り（ティーハート、フランボワーズ、ラム、グランマニエ、キャラメルブールサレ）／2,000円（税込） |
| 生チョコレート | 各8個入り（マール、いちごみるく）／1,650円（税込） |
| 購入方法 | 店頭および公式WEBサイト（https://pourjours.jp/）、電話注文（0120-956-461） |
| 店舗所在地・連絡先 | 〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-13-4 第1テイケイビル／TEL 03-6892-0861／FAX 03-6892-0862 |
| 営業時間・席数 | 通常 11:00～16:00（テーブル席16席・カウンター5席）／定休日：土・日・祝日／2月12～14日は17:00まで営業 |
| 店舗の特徴 | 2012年創業、2018年11月に日本橋洋菓子店としてリニューアル。ガラスで仕切られた厨房で「ちーずたると」を焼き上げる様子が見られる。 |
以上が「pourjours」によるCHOCOLATE COLLECTION 2026の全容です。商品ごとのフレーバーや価格、店舗情報、注文方法まで本リリースに含まれる情報を網羅して整理しました。
