2/5開始｜吉祥寺プリミ・バチ 桜を望む春コース

吉祥寺・井の頭公園の桜を臨む春限定コースで季節を味わう

東京・吉祥寺の井の頭公園を望むリストランテ「プリミ・バチ」は、株式会社WDI JAPANが発表した期間限定の春メニューを、2026年2月5日（木）から4月12日（日）まで提供します。プレスリリースは2026年1月20日11時00分に発表されており、春の食材をふんだんに取り入れたランチおよびディナーのコースが用意されます。

店舗は井の頭公園に隣接し、同公園には約500本の桜があるとされます。白を基調にピンクやグリーンのインテリアが配された落ち着いた空間と、テラス席を備えたロケーションは、お花見の季節の食事に適しています。伝統的なイタリア料理をベースとしつつ、ライトな調理法や美しい盛り付けで春の息吹を表現したメニュー構成が特徴です。

ランチ／ディナーそれぞれのコース構成と主な料理

ランチとディナーそれぞれに複数の価格帯のコースが設定され、内容は前菜（ANTIPASTO）、プリモ（PRIMO PIATTO）、セコンド（SECOND PIATTO）、ドルチェ（DOLCE）と段階的に構成されています。季節の素材を使った定番と、ズワイ蟹や渡り蟹、和牛などを用いたリッチな選択肢が用意されています。

以下に、ランチコースとディナーコースの全メニューを価格帯ごとに詳細に記載します。すべての価格は税込、サービス料は別途かかります。特定の追加料金や提供制限についても併せて記載します。

ランチコース（提供時間：11:00〜14:30 LO）

ランチは3種（3,500円／4,800円／6,300円）が用意されています。3,500円コースは3月14日〜4月12日の期間では提供がありません

各コースの始まりには共通して軽くスモークしたグリーンピースのスープが提供され、季節感を感じさせる構成になっています。

• 3,500円コース（税別表記はなく税込・サービス料別）
  • INIZIO：軽くスモークしたグリーンピースのスープ
  • ANTIPASTO：柔らかく煮た甲イカと赤玉葱のサラダ ラズベリーヴィネガー風味
    • または 帆立貝とサーモンのタルタル イクラ添え 西洋ワサビ風味のヨーグルトソース（＋500円）
  • PRIMO PIATTO：和牛と玉葱のラグー、ボロネーゼ スパゲティーニ
    • または ズワイ蟹と渡り蟹のタリオリーニ（＋500円）
  • SECOND PIATTO：大山どりのロースト ジェノベーゼを添えて
  • DOLCE：本日のデザート
• 4,800円コース
  • INIZIO：軽くスモークしたグリーンピースのスープ
  • ANTIPASTO：水牛のモッツァレラチーズと苺のカプレーゼ 生ハム添え
  • PRIMO PIATTO：桜海老とルッコラのスパゲティーニ
    • または ズワイ蟹と渡り蟹のタリオリーニ
  • SECOND PIATTO：鰆の香草バターソテー 季節の温野菜とバーニャカウダソース
    • または 国産牛ほほ肉のマルサラ煮込み トリュフの香り（じゃがいものピュレとパルミジャーノ・レジャーノとともに）
  • DOLCE：チェリーのタルト ジャンドゥーヤのジェラート添え
• 6,300円コース
  • INIZIO：軽くスモークしたグリーンピースのスープ
  • ANTIPASTO ①：真鯛のカルパッチョ フルーツトマトとハーブのピュレ
  • ANTIPASTO ②：葉玉葱とグアンチャーレのトルティーノ トマトのクーリーとレジャーノを添えて
  • PRIMO PIATTO：桜海老とルッコラのスパゲティーニ
    • または ズワイ蟹と渡り蟹のタリオリーニ
  • SECOND PIATTO：国産牛サーロインのタリアータ バルサミコソース
    • または 和牛フィレ肉のソテー トリュフ風味のソース（＋2,000円）
  • DOLCE：苺のマリネを添えたピスタチオのジェラートとマスカルポーネクリーム ティラミス仕立

ディナーコース（提供時間：17:00〜20:30 LO）

ディナーは4つの価格帯（6,300円／8,700円／12,000円）があり、より多彩かつグレードの高い食材と調理法が加わります。以下が各コースの全内容です。

ディナーコースはINIZIOから始まり、前菜が複数出るコースや、メインで魚・肉の選択肢が豊富に用意されている点が特徴です。

• 6,300円コース（ディナー）
  • INIZIO：旬の一口
  • ANTIPASTO：水牛のモッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ 生ハム添え
  • PRIMO：ズワイ蟹と渡り蟹のタリオリーニ
  • SECOND PIATTO：シェフからのお魚料理
    • または 加藤ポークロース肉のグリル カポナータ添え
    • または 和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き トリュフ風味のソース（＋3,000円）
  • DOLCE：本日のデザート
• 8,700円コース
  • INIZIO：ホタルイカとバッカラマンテカート バーニャカウダソース
  • ANTIPASTO ①：帆立貝とサーモンのカルパッチョ
  • ANTIPASTO ②：ホワイトアスパラのカルボナーラ仕立て トリュフ風味
  • PRIMO PIATTO：仔羊のラグー 黒胡椒を練りこんだパッパルデッレ
    • または ズワイ蟹と渡り蟹のタリオリーニ
  • SECOND PIATTO：飛騨牛サーロインのタリアータ ウドのローストとゴルゴンゾーラのピュレ
  • DOLCE：苺のセミフレッド ホワイトチョコレートとライムのソース
• 12,000円コース
  • INIZIO：玉葱のムース キャビア添え
  • ANTIPASTO ①：本鮪中トロと蕪のサラダ仕立て
  • ANTIPASTO ②：フォアグラと無花果のテリーヌ 苺とビーツのソース
  • PRIMO PIATTO：桜海老とアサリ春野菜のリゾット
    • または ズワイ蟹と渡り蟹のタリオリーニ
  • PESCE：真鯛のソテー カラスミのソース
  • CARNE：和牛フィレ肉のソテー 筍のグリルとスカモルツァチーズ添え
  • DOLCE：リコッタチーズのトルティーノとブラッドオレンジのグラニータ

店舗情報と利用上の注意点

リストランテ「プリミ・バチ」は、武蔵野市吉祥寺南町1-21-1 井の頭パークサイドビル2Fに位置しています。電話番号は0422-72-8202。公式ホームページは https://www.primibaci.com です。

営業時間および提供時間は以下のとおりです。ランチは11:00〜15:30（14:30 LO）、ディナーは17:00〜22:00（20:30 LO）です。ただし、春のコースの提供時間の例としてランチは11:00〜14:30（LO）、ディナーは17:00〜20:30（LO）での案内がされています。価格は税込ですが、サービス料は別途請求されます。

提供期間

2026年2月5日（木）〜2026年4月12日（日）

ランチ提供時間（コース案内）

11:00〜14:30（LO）／店舗営業時間11:00〜15:30（14:30 LO）

ディナー提供時間（コース案内）

17:00〜20:30（LO）／店舗営業時間17:00〜22:00（20:30 LO）

価格（ランチ）

3,500円／4,800円／6,300円（いずれも税込・サービス料別）

価格（ディナー）

6,300円／8,700円／12,000円（いずれも税込・サービス料別）

備考

3,500円ランチコースは3月14日〜4月12日の期間での提供はありません。メニュー内の一部料理は追加料金がかかります（例：帆立とサーモンのタルタル＋500円、ズワイ蟹のタリオリーニ＋500円、和牛フィレのソテー＋2,000円、和牛フィレとフォアグラの重ね焼き＋3,000円等）。

空間と利用シーン、予約に関する注意点

店舗は井の頭公園に隣接し、テラス席や店内の落ち着いた空間を備えています。白を基調にピンクやグリーンを配したインテリアが春の雰囲気に調和し、デートや記念日、プロポーズなどの特別なシーンにも向く構成です。お花見の季節は公園の桜と合わせて利用するケースが想定されます。

プレスリリースに示されたメニュー内容は複数人でのシェアや用途に合わせた選択がしやすい構成です。サービス料が別途発生する点、特定メニューは追加料金がある点、さらに3,500円ランチの期間限定除外など、利用前に店舗に確認することが推奨されます。予約や具体的なテーブル指定、テラス席の可否については電話（0422-72-8202）または公式サイトで案内を確認してください。

まとめ：提供期間、価格、主なメニューを表で整理

以下の表は、本記事で紹介した期間限定の春コースの主要情報を整理したものです。期間・提供時間・価格・店舗情報・代表的なメニュー項目などを網羅しています。

この記事では、リストランテ「プリミ・バチ」が提供する春のランチ・ディナーコースの期間、時間、価格、メニュー内容、店舗情報、追加料金の有無など、プレスリリースに記載された情報を漏れなく整理して紹介しました。利用にあたってはサービス料の扱いや提供期間の一部制限、メニューの追加料金といった点に留意のうえ、必要に応じて店舗に確認してください。