1月28日発売｜卵と混ぜて焼くだけのフィラデルフィア新商品

バレンタインシーズンに合わせた手作り需要を見据えた新商品発売

森永乳業株式会社は、フィラデルフィアブランド初となる「フィラデルフィア チーズケーキミックス」を、2026年1月28日（水）より全国で数量限定発売すると発表しました。リリース発表は2026年1月20日付で、同社は同商品をバレンタインシーズンに向けた手作りスイーツ需要に応える新ラインとして位置づけています。

「フィラデルフィア」は140年以上の歴史を持ち、世界でのクリームチーズ売上はNo.1とされるブランドです※1。日本では1970年に森永乳業が初めてクリームチーズを発売して以来広く支持され、2025年にブランドとして55周年を迎えたロングセラーです。今回のチーズケーキミックスは、家庭で手軽にベイクドチーズケーキを作れる点が最大の特長です。

発売の基本情報と数量限定について

発売日：2026年1月28日（水）
販売地域：全国（数量限定）
発表元：森永乳業株式会社
発表日時：2026年1月20日 11時00分

リリースには商品説明のPDF（d21580-1384-71418d9920d36a0a9c3b102cbd9ad6ef.pdf）が添付されており、詳細な仕様や利用例が示されています。数量限定での展開のため、流通状況により取り扱いの有無が生じる可能性があります。

製品の特長と具体的な使い方 — シンプルな2STEPで焼くだけ

本製品は、冷蔵庫から取り出してすぐに使える柔らかい使用感を追求したチーズケーキミックスです。ほどよい酸味のあるクリームチーズにマスカルポーネをブレンドし、ミルクのコクを感じる味わいに仕立てられています。

製品の主要ポイントは以下の通りで、家庭での手作り体験を簡便にすることを目的としています。

• 手軽さ：卵と混ぜて焼くだけの2STEPでベイクドチーズケーキが完成します。
• 味わい：クリームチーズの酸味とマスカルポーネのコクの組み合わせでバランスを調整。
• 使いやすさ：柔らかい使用感のため冷蔵庫からそのまますぐにスイーツ作りに使えます。
• アレンジの幅：クラッカーにのせるだけ、チーズケーキ味のアイスやティラミスの素材としての使用など多様な応用が可能です。

作り方（2STEP）とアレンジ例

標準的なベイクドチーズケーキの基本手順は極めてシンプルです。まず「フィラデルフィア チーズケーキミックス」をボウルに入れ、卵を加えてよく混ぜます。次に型に流してオーブンで焼き上げれば完成します。

手順を要点として示すと以下の通りです。

1. ミックスと卵をボウルで均一になるまで混ぜる。
2. 型に流してオーブンで焼く（焼き時間や温度はパッケージ指示に従う）。

さらに、ミックスをそのままクラッカーにのせて簡易スナックにしたり、冷やしてアイスに混ぜ込む、マスカルポーネやコーヒーを合わせてティラミス風に仕立てるなどのアレンジも可能です。詳しいレシピはブランド公式のアレンジレシピページで紹介されています（https://www.happy-philly.jp/recipe/category/commodity/philly_cheesecakemix/）。

需要動向と背景データ — 手作り志向の高まり

近年、物価高や手作り志向の回帰により、バレンタインなどの家で作るスイーツの需要が高まっています。森永乳業のリリースでは、2月のバレンタインシーズンに向けてクリームチーズの需要が増加する傾向が示されており、家庭での簡便なチーズケーキ需要を見越した商品投入と説明されています。

具体的な調査データとして、販売額ベースでのスプレッドチーズカテゴリーに関するユーロモニターインターナショナルの調査結果や、国内のチーズ市場の販売金額推移が参照されています。これらのデータは商品投入の背景を補完する根拠として引用されています。

※1

ユーロモニターインターナショナル調べ：乳製品及び乳製品代替品2025年版　小売販売額ベース スプレッドチーズカテゴリー　2024年。

※2

インテージSRI＋ チーズ市場（クリームフレーバー、タブ・ブリック形態 ※森永定義）累計販売金額 2024年4月～2025年3月。

ブランドの歩みと位置づけ

「フィラデルフィア」は世界的に認知されたクリームチーズブランドであり、森永乳業は1970年に日本で同ブランドのクリームチーズを導入しました。2025年には日本市場での発売55周年を迎えています。

今回のチーズケーキミックスは、同ブランドの製品ラインを拡充するもので、家庭向けの手軽なスイーツ素材市場への新たな提案と位置づけられます。商標については、フィラデルフィアはモンデリーズ・インターナショナルグループにより使用許諾されている商標である旨が明記されています。

商品概要・問い合わせ先と要点整理

以下にプレスリリースで示された主要な商品情報、購入・問い合わせ先、関連URLを整理します。流通によって取扱いの有無や数量限定のため在庫状況が変動する点に注意が必要です。

問い合わせ先は森永乳業のお客さま相談室のフリーダイヤルが提供されており、商品や購入に関する問い合わせはそちらで受け付けられます。加えて、森永乳業ウェブサイトおよびフィラデルフィアブランドサイトで詳細なレシピや商品情報が確認できます。

以上がプレスリリースの主要内容の整理です。発売日や問い合わせ先、公式サイトの情報を確認のうえ、流通状況に応じて購入や利用の検討を行うことが適切です。