象印食堂梅田店が2/12開店　限定会席登場

大阪・梅田に「象印食堂 梅田店」が開業 — ごはんを主役にした常設レストラン

象印マホービン株式会社は2026年2月12日（木）、大阪市北区梅田の商業施設BREEZE BREEZE（ブリーゼブリーゼ）5階に「象印食堂 梅田店」を開業します。プレスリリースは2026年1月20日10時00分に発表されており、同社によると本店舗は全国で3店舗目、大阪キタエリアでは初出店となります。

「象印食堂」は「おいしいごはんが、ここにある。」をコンセプトに、同社の高級炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げたごはんと、和をテーマにした家庭料理を提供する常設のごはんレストランです。ランチ・ディナー共に、梅田店限定メニューやテイクアウトメニュー、店頭販売商品をそろえ、家庭やビジネスシーンでの利用に対応します。

出店場所と開業日、営業体系

出店場所は大阪府大阪市北区梅田2丁目4-9 BREEZE BREEZE（ブリーゼブリーゼ）5階。開業日は2026年2月12日（木）です。定休日は施設（BREEZE BREEZE）の定休日に準じます。

店舗営業時間は以下の通りです。ランチ・ディナーともに利用形態が明確に定められており、ランチは時間制での提供など予約運用も取り入れられています。

• ランチ：平日 11:00～15:00（ラストオーダー14:15）、土日祝 11:00～15:15（ラストオーダー14:30）
• ディナー：17:00～22:00（ラストオーダー21:00）

梅田店限定の会席 — 「玉手箱会席」と「福箱会席」の全容

梅田店ではランチ・ディナーそれぞれに予約限定の会席メニューを用意しています。いずれも前日までの予約が必要で、提供形態や価格、利用条件が明示されています。

ランチは1名から利用可能なものの提供方法（90分制）や価格、ディナーは2名以上の利用条件や飲み放題プランの価格など、詳細が公開されているため目的に応じて予約がしやすくなっています。

ランチ予約限定「玉手箱会席」

価格は4,200円（税込）。前日までの予約制で、提供は11:00からの90分制です。玉手箱に〈季節の恵みをそっと忍ばせた〉内容を詰め、揚げたての天ぷら五種と、象印の炊飯技術で艶やかに炊き上げたごはんがセットになっています。大人の食時間を意識した構成です。

以下は玉手箱に含まれる主な内容の記載と写真説明です（プレスリリース記載に基づく）。

• 玉手箱上段：そら豆とポテトのスパイシーマヨ、鰆（さわら）のごぼう味噌焼き
• 玉手箱下段：赤えびのごま和え、サーモンの桜麹和え、真鯛のお造り（ポン酢ジュレ）、ひじきと大根のナムル

ディナー予約限定「福箱会席」

価格は5,600円（税込）。前日までの予約が必要で、利用は2名様から受け付けます。象印の高級炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊く“炊き立てごはん”を一人ずつ用意し、玉手箱に季節の恵みを忍ばせた内容に加え、黒毛和牛のステーキと和牛ローストビーフを添えた贅沢な構成です。飲み放題付きプランを選択すると価格は7,100円（税込）になります。

福箱会席は贈り物のように一つ一つ丁寧に盛り付けられ、旬の食材を中心にしたコースのため、大切な場面での利用を想定しています。写真はプレスリリースに「福箱会席」として掲載されている例です。

メニューの中身と調理で使われる象印の家電について

会席の中には冬から春にかけて旬を迎える食材をふんだんに取り入れており、季節感を演出する工夫が見られます。代表的な食材としては鰆（さわら）、桜麹を使った和え物などが挙げられます。

また、店内では象印の家電を用いた調理も行われており、調理機能を活かした料理がディナーメニューに登場します。具体的な製品情報や調理の特徴も明示されています。

「エブリノ（EVERINO）」で作る料理

スチームオーブンレンジ「EVERINO」（型番 ES-LA30）を用いたメニューとして、ディナーで「エブリノで作った焼き豚 サラダ仕立て」を提供します（※1）。このメニューはオーブン加熱でうまみを閉じ込めた後にレンジ加熱で内側まで素早く熱を通す機能を活用しており、ジューシーな仕上がりを実現しています。

注記：本料理はお子様向けメニュー「わらべ御膳」を除くディナーメニューで提供されます（※1）。

EVERINO（ES-LA30）の特徴

業界初※2の「ツインエンジン構造」を搭載。底面と奥面の2方向から加熱し、広い庫内でもあたためムラを抑える。2つの瞬速センシング赤外線センサーを用いる「2段あたため」など、調理・加熱の利便性を高める機能を備えている。

炊飯ジャー「炎舞炊き」の採用と効果

店舗では圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」（NX-AA）を使用しており、通常1つしかない底IHヒーターを6つに増やした「3DローテーションIH構造」を採用しています。この構造により釜内に激しい対流が生まれ、高温の熱をお米一粒ひとつぶに伝達してお米の芯からふっくらとしたごはんを炊き上げます。

製品情報や詳細はメーカーの商品ページで確認できます：炎舞炊き（NX-AA）商品情報ページ、EVERINO（ES-LA30）商品情報ページ。

テイクアウト・販売商品と店舗利用の実務情報

象印食堂 梅田店では店内利用だけでなくテイクアウトメニューと弁当販売も行います。家庭やオフィスで店の味を楽しめるほか、会議弁当や手土産にも適したラインアップです。

店頭では「象印食堂」オリジナル柄のステンレスタンブラーや、店内で提供しているお米やお茶など、日常生活を豊かにする商品も併売します。関連情報は象印食堂の公式サイトでも案内されています（https://www.zojirushisyokudo.com/shokudo/）。

テイクアウトと店内販売のポイント

• テイクアウトメニューは弁当形式を中心に用意。ビジネス用途や手土産向けに最適化。
• オリジナル商品の一例としてステンレスタンブラー、店内提供のお米・お茶などを販売。

事前予約・利用上の注意

「玉手箱会席」「福箱会席」はいずれも前日までの予約が必要です。ランチ（玉手箱会席）は11:00からの90分制、ディナー（福箱会席）は2名様以上での予約が条件となります。飲み放題付きプランを選択した場合の福箱会席は7,100円（税込）です。

営業時間や定休日は施設に準じますので、訪問前にBREEZE BREEZEの営業情報を確認することが推奨されます。

要点の整理（表）と記事の締めくくり

以下に本記事で触れた主要な情報を表形式で整理します。会席内容、価格、提供条件、店舗情報、使用機器や販売物まで、項目ごとにまとめています。

本記事では、象印マホービン株式会社が発表したプレスリリースの内容を基に、梅田店の開業日、場所、営業時間、限定メニューの名称・価格・提供条件、使用機器やテイクアウト・販売商品に関する情報を網羅的に整理しました。会席のメニュー構成や予約条件、使用される象印製品の特徴と参照先URLも明示してあります。今後の利用検討や訪問の際の情報確認にお役立てください。

注記：本文中の※1および※2はプレスリリースの注記に準じます。※1：エブリノで作った焼き豚 サラダ仕立てはお子様限定メニュー「わらべ御膳」を除くディナーメニューで提供されます。※2：2つのマグネトロンを搭載し、製品奥面と底面からマイクロ波を個別に制御し出力できる構造に関する表記は、同社の2025年7月31日発表の当社調べに基づきます。