2月1日開始 青木美沙子監修 プリンアラモード エレガンス登場

価格・販売条件の明細

「プリンアラモード エレガンス」は単品 2,500円（税込）、〈ドリンクセット〉で2,830円（税込）となります。1日5個限定の希少性があるため、希望する場合は販売時間の14時以降の来店が必要です。

販売期間および提供開始日は明確に定められており、販売は2026年2月1日〜2月28日、販売開始時間は毎日14時と決まっています。ドリンクセットの選択肢は3種（コーヒー、ニルギリ紅茶、ハーブティー）です。

構成と素材の詳細

本品は、グラス底に甘酸っぱいラズベリーソースを敷き、その上にしっとりとしたジェノワーズと軽やかなシャンティを重ねてショートケーキのイメージを表現しています。その上に、卵・牛乳・砂糖・バニラのみで丁寧に焼き上げたシンプルなプリンをのせています。

デコレーションには、スワンのムラングシャンティ、ジャムとバタークリームをサンドしたベリーマカロン、苺やシャインマスカットなどの季節のフルーツを盛り付けています。味わいはコロンバン伝統のショートケーキの要素とプリンの懐かしさ、華やかな装飾が一体となる設計です。

春のいちごパフェとショコラ・ショー──季節メニューの意匠と提供期間

同時に展開される季節メニューとして、春を感じさせる「春のいちごパフェ」と、寒い季節に合う温かいドリンク「ショコラ・ショー」が用意されています。これらは「プリンアラモード エレガンス」と同時期に提供開始され、いずれもメニューごとに販売期間と価格が設定されています。

「春のいちごパフェ」は苺を贅沢に使用した季節限定のパフェで、ショコラ・ショーは上質なショコラとスイス産ココアパウダーを用いた温かい一杯として設計されています。いずれもコロンバン原宿サロンのメニューラインナップの中で、見た目と味わいの両面を重視した商品です。

春のいちごパフェの内容と価格

春のいちごパフェは単品が2,200円（税込）、ドリンクセットが2,530円（税込）です。販売期間は2026年2月1日（日）～4月16日（木）となっています。

構成は、旬の苺を5粒分使用し、ローズの香りをまとわせたサクサクのメレンゲとペンタスの花をあしらって可憐な外観に仕上げています。中層には濃厚なピスタチオクリームとマスカルポーネのアイスクリームが入り、底部にはフランス産スパークリングワインのジュレが仕込まれており、食べ進めるごとに異なる風味と食感が楽しめます。

ショコラ・ショーの特徴と価格

ショコラ・ショーは販売開始日が2026年2月1日（日）で、価格は1,210円（税込）です。フランス産ショコラと、最高級のカカオ豆を使用したスイス産ココアパウダーを絶妙に配合しており、カカオの強い風味と深みある色合いが特徴です。

オプションとして、シャンティーシナモンやラズベリーのマシュマロを加えることが可能で、好みに合わせて味の変化を楽しめる設計になっています。寒い季節にあわせた温かいメニューとしての位置付けです。

コロンバン原宿サロン「あったかフェア」──2月の週替わり温かメニュー

同店では2026年2月1日（日）～2月28日（土）の期間、「あったかフェア」を開催します。寒さを和らげる温かい料理を週替わりで提供し、各メニューには共通して玉ねぎスープ（海老名自社農園の無農薬玉ねぎ使用）、ミニサラダ、コーヒーまたはニルギリ紅茶が付きます。

提供時間は開店の10時からラストオーダーまでで、メニューごとに販売予定期間が設定されています。以下は期間と価格を含むメニューの詳細です。

週替わりメニューの一覧（期間・価格）

各週ごとの料理構成と提供予定期間、税込価格を整理しています。いずれもセットにスープ・ミニサラダ・ドリンクが付く点が共通です。

• 2月1日（日）～2月7日（土）：エメンタール・モッツァレラ・パルミジャーノ 3種のチーズのミートドリア　1,650円（税込）
• 2月8日（日）～2月14日（土）：オーストラリア産 牛バラ肉のビーフシチュー（ライスまたはパン付）　1,980円（税込）
• 2月15日（日）～2月21日（土）：大山鶏のトマトチーズドリア　1,650円（税込）
• 2月22日（日）～2月28日（土）：やまゆりポークとインカのめざめのホワイトシチュー（ライスまたはパン付）　1,980円（税込）

提供条件と付帯事項

あったかフェアの全メニューは、提供時間が10時からラストオーダーまでである点、そして各メニューに玉ねぎスープ（海老名自社農園の無農薬玉ねぎ使用）、ミニサラダ、コーヒーまたはニルギリ紅茶がセットで付く点が特徴です。特に玉ねぎスープは自社農園産の素材を使用している点が明示されています。

メニューによってはライスまたはパンの選択肢があるものもあり、食べ応えと温かさを重視したラインナップになっています。提供期間は週ごとに設定されているため、希望するメニューの提供期間を確認のうえ来店する必要があります。

店舗情報とこの記事の要点整理

コロンバン原宿サロンの所在地は東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1Fです。最寄り駅は東京メトロ千代田線 明治神宮前〈原宿〉駅の4番または7番出口から徒歩2分、JR山手線 原宿駅表参道口から徒歩5分です。営業時間は月～土が10:00～21:00、日・祝が10:00～20:00で、年中無休です。店内席は44席、テラス席は12席、電話番号は03-6450-5175です。

運営会社は株式会社コロンバン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：阿部 二郎）で、公式サイトはhttps://www.colombin.co.jp/です。本稿で取り上げた新メニューとフェアはすべて同社によるプレスリリースに基づく情報です。

上記は、コロンバン原宿サロンが2026年2月1日から展開する新メニューおよびフェアの全体像と各種詳細を整理したものです。期間や数量などの条件が明記されていますので、来店の際は提供期間や販売時間、限定数の情報を確認のうえお出かけください。