大丸東京にPOTERI BAKERYの生ドーナツ、濃厚カスタード
ベストカレンダー編集部
2026年1月21日 18:26
POTERI大丸東京出店
開催期間：1月19日〜1月27日
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東京駅・大丸で期間限定出店：POTERI BAKERY -TOKYO-の生ドーナツが登場
カスタード生ドーナツ専門店「POTERI BAKERY -TOKYO-（ポテリベーカリートウキョウ）」が、大丸東京店 1階和洋菓子売場「WEEKLY select sweets」にて、期間限定で出店しています。出店期間は2026年1月19日（月）から1月27日（火）までで、営業時間は10時から20時です。販売は数量限定のため、売り切れ次第終了となります。
この出店は、東京駅構内という利便性の高い立地で実施されており、JR東京駅 八重洲北口 改札を出てすぐの場所に設けられています。大丸東京店のスイーツコーナーである「WEEKLY select sweets」は期間限定の出店ブランドを紹介するコーナーで、本出店もその一環として展開されています。
出店の具体的な日時と場所
出店期間および営業時間、場所は以下のとおりです。短期間かつ営業時間が限定されているため、来場を予定する場合は日時を確認してください。
- 出店期間: 2026年1月19日（月）〜1月27日（火）
- 営業時間: 10:00-20:00
- 出店場所: 大丸東京店 1階 和洋菓子売場「WEEKLY select sweets」
- 住所: 〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1
- アクセス: JR東京駅 八重洲北口 改札を出てすぐ
販売メニューの詳細は別紙のメニュー一覧に記載されていますが、店舗側の発表によれば商品の性質上、数量限定での提供となるため、来店のタイミングによっては売り切れとなる可能性があります。公式の出店案内ページもあわせて参照できます。
出店情報の参照先: 大丸東京店の該当ページ https://www.daimaru.co.jp/tokyo/topics/hoppetown_sweets.html?utm_source=chatgpt.com
商品特徴：濃厚カスタードと“もちっ”とした生地の組み合わせ
POTERI BAKERY -TOKYO-は、職人が一つひとつ手作業で仕上げるカスタード生ドーナツを専門に製造・販売するブランドです。大きな特徴は、こだわりの生地と北海道産ミルクを使用した濃厚なカスタードクリームの組み合わせにあります。
生地は“もちっ”とした食感を重視したレシピで設計されており、そこにたっぷりと詰められるのが北海道産ミルクを用いた特製カスタードです。熟練のパティシエが作るこのカスタードは濃厚な味わいを持ち、生地とのバランスを考えて調整されています。
素材と製法のポイント
素材と製法の要点は以下のとおりです。原材料や配合、製造工程の詳細はブランド側により管理されていますが、公開されているポイントを整理します。
- 生地
- “もちっ”とした弾力のある食感を追求したレシピ。職人がひとつずつ丁寧に成形して提供する。
- カスタードクリーム
- 北海道産ミルクを使用した濃厚カスタード。満足感のある味わいを目指している。
- 提供形態
- テイクアウト中心の販売。数量限定での販売のため、売切れ次第終了。
商品は「ぽってり」とした丸みのあるフォルムが特徴で、ブランド名の由来でもある「ぽってり（ふっくらと丸みのある、愛らしい）」という日本語にちなんだ形状とビジュアルを備えています。素材の質感とフォルムの両面で“満足感のあるスイーツ”を標榜しています。
ハラール認証と多様な顧客への配慮
出店に先立ち、POTERI BAKERY -TOKYO-は2026年1月20日付で一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーションからハラール認証を取得しました。取得された認証は「オールプロダクト・ハラール認証（全商品ハラール対応）」です。
この認証取得により、ハラール対応を必要とする消費者も安心して同ブランドの商品を購入・消費できるようになります。東京駅という国際的人流の集まるロケーションでの出店は、国内外からの来訪客に向けた配慮の一環といえます。
ハラール認証の意義
取得したハラール認証のポイントを整理します。認証主体と認証日、対象範囲は次のとおりです。
- 認証主体: 一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーション
- 認証日: 2026年1月20日
- 認証の範囲: オールプロダクト・ハラール認証（全商品ハラール対応）
この認証により、食文化や宗教的要件を持つ消費者に向けて、メニューの選択肢が拡大される点が強調されています。なお、具体的な原材料表記やアレルギー情報については、販売時の別紙メニューや店頭表示で確認することが推奨されています。
ブランド概要と既存店舗の情報
POTERI BAKERY -TOKYO-は運営会社である東京フードイノベーション株式会社が展開するブランドです。本社所在地や店舗情報など、公開されている概要を整理します。
ブランド名「POTERI」の由来は日本語の「ぽってり」で、丸みのある可愛らしいフォルムのドーナツを日本国内だけでなく海外客にも親しんでもらいたいという意図が込められています。店舗デザインは“オトナかわいい”をコンセプトに、オーク材やタイル、植栽などを取り入れた心地よい空間を志向しています。
運営会社と本社
- 運営会社
- 東京フードイノベーション株式会社
- 本社所在地
- 東京都港区新橋5-12-11 天翔新橋5丁目ビル10階1002号室
- プレスリリース日
- 2026年1月21日 17時38分
常設店舗の所在地と営業情報
既存店舗として三軒茶屋本店と横浜店の営業情報が公表されています。各店ともに販売スペースを中心に運営されており、三軒茶屋本店はイートインスペースを併設しています。
- 三軒茶屋本店
営業時間: 11:00〜21:00（不定休）
所在地: 〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋一丁目37番4号 山本ビルC号
アクセス: 東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩2分
フロア: 1階 販売スペース／2階 イートインスペース
- 横浜店
営業時間: 12:00～21:00（不定休）
所在地: 神奈川県横浜市西区南幸1-2-3 共立ビルB1F
アクセス: 横浜駅 西口または北口 徒歩1分（横浜モアーズ目の前）
フロア: 地下1階 販売スペース
公式のSNSアカウントとして、東京店と横浜店のInstagramアカウントが公開されています。店舗の最新情報やビジュアルはこれらのアカウントで随時発信されます。
関連リンク: https://www.instagram.com/poteribakery_tokyo/
販売に関する注意事項
今回の大丸東京店での出店商品は数量限定であり、売り切れ次第販売終了となります。販売メニューの詳細情報は別紙のメニュー一覧に記載されている旨の案内があり、来店時には店頭表示や配布資料で確認する必要があります。
加えて、ハラール認証を取得しているものの、個別アレルギーや原材料に関する詳細は商品別の表記で確認することが重要です。店頭での表記やスタッフへの問い合わせを推奨します。
情報のまとめ
以下の表に本記事で扱った出店情報、商品特徴、認証、既存店舗などの主要項目を整理します。出店期間や所在地、認証日などの数値・日付は本文中と同じ情報を反映しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 出店ブランド | POTERI BAKERY -TOKYO-（ポテリベーカリートウキョウ） |
| 出店期間 | 2026年1月19日（月）〜1月27日（火） |
| 営業時間 | 10:00-20:00 |
| 出店場所 | 大丸東京店 1階 和洋菓子売場「WEEKLY select sweets」 |
| 住所 | 〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1（JR東京駅 八重洲北口 改札を出てすぐ） |
| 主な商品特徴 | “もちっ”とした生地に北海道産ミルクを用いた濃厚カスタードクリームをたっぷり詰めた生ドーナツ。職人による手作業での製造。数量限定販売。 |
| ハラール認証 | 一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーションによるオールプロダクト・ハラール認証（取得日: 2026年1月20日） |
| 運営会社 | 東京フードイノベーション株式会社（本社: 東京都港区新橋5-12-11 天翔新橋5丁目ビル10階1002号室） |
| 既存店舗 | 三軒茶屋本店（営業時間 11:00〜21:00、所在地 世田谷区三軒茶屋）、横浜店（営業時間 12:00～21:00、所在地 横浜市西区南幸） |
| 公式リンク | 大丸案内ページ: https://www.daimaru.co.jp/tokyo/topics/hoppetown_sweets.html?utm_source=chatgpt.com / Instagram: https://www.instagram.com/poteribakery_tokyo/ |
| 備考 | 販売メニューの詳細は別紙メニュー一覧を参照。数量限定のため売切れ次第終了。 |
本文では、出店期間や営業時間、場所、商品の特徴、ハラール認証の取得日や認証主体、運営会社および既存店舗の所在地と営業時間など、プレスリリースに記載された情報を網羅して整理しました。来場や購入を検討する際は、販売メニューの別紙や店頭表示にて最新の情報を確認してください。
