映画館業界初、１０９シネマズ塩ポップコーンがグランプリ獲得

映画館業界で初の栄誉を受けたポップコーン（塩）Mサイズの受賞概要

2026年1月22日12時00分、株式会社東急レクリエーション（本社：東京都渋谷区、社長：木村 知郎）が運営する１０９シネマズの「ポップコーン（塩）Ｍサイズ」が、一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパン・フード・セレクション」スペシャリテ部門（2026年1月）において、最高評価であるグランプリを受賞しました。

グランプリは100点満点中90点以上を獲得した商品のみに与えられる賞であり、今回の受賞は映画館業界では初の受賞となります。受賞ページおよび関連情報は公式に公開されています。

• 受賞商品：ポップコーン（塩）Ｍサイズ
• 価格：550円（税込）
• 販売劇場：全国の１０９シネマズ（プレミアム新宿を除く）
• 受賞公表日：2026年1月22日 12時00分（プレスリリース発表日時）

今回の受賞は製品そのものの味わいだけでなく、素材の選定、製法、品質管理、映画館における提供価値といった点で総合的に評価された結果です。評価や審査を行ったのは、一般社団法人日本フードアナリスト協会の認定する23,000人のフードアナリストたちです。

なぜ評価されたのか：味・素材・製法に見る具体的なポイント

審査で高く評価された具体的なポイントは複数あります。まず原料選定として、豆と塩の組み合わせに強いこだわりが見られます。豆にはプレファード社の高品質品種「プラチナム」を採用し、ふっくらと弾けさせることで軽やかでサクッとした食感を実現しています。

塩には沖縄産の「ぬちまーす」を用いることで、塩味が素材の旨みを引き立て、まろやかで自然な甘みが感じられる風味に仕上げています。シンプルな味付けでありながら、映画鑑賞中に最後まで飽きが来ないバランスを追求しています。

評価されたポイント（プレスリリース掲載内容）

以下は発表時に示された評価項目です。これらは審査員による総合的な観点からの評価要素として挙げられています。

• 高品質豆「プラチナム」のサクッと軽やかな食感
• 沖縄産の塩「ぬちまーす」が豆の自然な甘みを引き立てている
• 映画鑑賞中でも最後まで飽きることなく楽しめる味
• 素材や製法のこだわりやボリューム感もあり、お得感が高い
• 健康志向、プレミアム志向のトレンドを取り入れている
• 非日常体験をブランド価値として高めている
• 調理前の検豆で不発豆の発生を抑制するなどの品質管理

これらの要素が総合的に高評価となり、90点以上という基準を満たし、グランプリという評価に至りました。製品は「シンプルでありながら飽きない味」と「映画館での提供価値」を両立させている点が審査で支持されたことがうかがえます。

商品仕様、販売場所、運営会社の取り組みと品質管理の詳細

商品仕様と販売に関する情報は以下の通りです。価格設定は550円（税込）で、販売対象の劇場は全国の１０９シネマズ全館（プレミアム新宿を除く）となります。購入時の利便性や提供方法についての情報は、各劇場の案内に準じます。

製造・提供面での品質管理については、調理前の検豆による不発豆（ハードカーネル）の抑制など、現場での運用における細かな管理が行われています。これにより食感の安定化と消費者満足度の向上が図られています。

豆の品種

プレファード社の高品質品種「プラチナム」を採用。ふっくらと弾けることで爽やかな食感を実現。

塩

沖縄産「ぬちまーす」を使用。素材の旨みを引き出すまろやかな味わい。

価格

550円（税込）

販売劇場

全国の１０９シネマズ（プレミアム新宿を除く）

品質管理

調理前の検豆による不発豆抑制など、製造工程での管理を実施。

運営会社である株式会社東急レクリエーションは、１０９シネマズにおいて映像・音響・座席など上映体験の向上を継続しており、フードサービスについても映画鑑賞と合わせた体験の質を重視しています。

１０９シネマズは全国に20サイト・185スクリーンを展開し、IMAXの導入や4DX、SCREENXなどの先進設備の採用、さらには坂本龍一氏監修の音響と全席プレミアムシートを備えた１０９シネマズプレミアム新宿の開業（2024年3月）や、オリジナル音響システム「SAION」の展開を行っています。KIDS CINEMAや字幕ガイド用スマートグラス（字幕メガネ）を全劇場に完備するなど、鑑賞環境の向上にも注力しています。

審査を行う「ジャパン・フード・セレクション」についてと関連リンク

「ジャパン・フード・セレクション」は、一般社団法人日本フードアナリスト協会が認定する23,000人のフードアナリストが、公正・中立の立場で食品を審査・認定する制度です。日本人の繊細な味覚や嗜好性、感性、食文化に配慮しながら判定が行われます。

審査の結果、100点満点中90点以上を獲得した商品に対して「グランプリ」が授与されます。ポップコーン（塩）Ｍサイズはこの基準を満たし、映画館業界として初のグランプリ受賞となりました。

1. 受賞ページ：https://www.japan-foodselection.com/prize/cbsu0d7mq
2. ジャパン・フード・セレクション公式サイト：https://www.japan-foodselection.coｍ

また、１０９シネマズ関連の公式情報は以下のリンクで確認できます。

• １０９シネマズ 公式ホームページ：https://109cinemas.net/
• １０９シネマズ 公式 Instagram：https://www.instagram.com/109cinemas/
• １０９シネマズ 公式X：https://x.com/109CINEMAS_O

要点整理（受賞内容と商品情報のまとめ）

以下の表で、本記事で取り上げた主要な情報を整理します。受賞の基本情報、商品仕様、審査体制、販売情報および関連リンクを網羅しています。

以上のとおり、ポップコーン（塩）Ｍサイズは素材選定や製法、現場での品質管理により高評価を得てグランプリを受賞しました。受賞は映画館業界として初めての事例であり、１０９シネマズが提供する映像体験と合わせたフードサービスの質の高さが示されています。