2月1日〜3日限定　ホテルユニバーサルポート恵方巻ランチ

ベストカレンダー編集部

2026年1月22日 17:28

恵方巻ランチセット

開催期間：2月1日〜2月3日

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何が食べられるの？

恵方巻と鰯の天ぷらうどんのセットで、恵方巻には大阪産のしらすと此花区産のほうれん草を使用。料金は1,500円、提供時間は11:30〜15:00（2/1〜2/3、ラウンジR）。当日内容は変更の場合あり。

予約しないとダメ？

記事に予約必須の明記はありませんが、昼の限定提供で混雑や待ち時間の可能性あり。確実に利用したい場合は公式サイトか電話で事前確認・問い合わせを推奨します。

此花区の食文化を伝える節分ランチ体験

大阪産（もん）食材を使用したホテルユニバーサルポートオリジナルの恵方巻を“丸かぶり”！画像 2

地域発祥の「巻き寿司丸かぶり」をホテルで

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルであるホテルユニバーサルポートは、2026年2月1日（日）から2月3日（火）の三日間、1階ラウンジRにて恵方巻ランチセットを提供します。本企画は、ホテルが位置する大阪市此花区が「巻き寿司丸かぶり」の発祥の地とされる地域であることに着目し、地域に根付く食文化を来館者へ紹介するとともに、地域の食材を活用する取り組みの一環として実施されます。

提供されるランチセットは、恵方巻と鰯の天ぷらうどんがセットになった内容で、特に恵方巻には大阪産のしらすと此花区で水耕栽培されたほうれん草を使用する点が特徴です。節分という日本の伝統行事における食文化を、地元産食材を通して国内外のゲストに体感してもらうことを目的としています。

大阪産（もん）食材を使用したホテルユニバーサルポートオリジナルの恵方巻を“丸かぶり”！画像 3

恵方巻の由来と食べ方のポイント

恵方巻は、七福神にちなむ「七種類の具材を巻く」習慣に由来し、具を巻くことで「福を巻き込み」、丸かぶりで食べることにより「幸運を取り込む」とされます。当ホテルでは、具材に地元産を採用することで、地域色の強い恵方巻を提供します。

また、節分当日に恵方の方角を向いて黙って一気に食べるという風習をホテルで体験できるように、今年の恵方である「南南東」を意識した案内も行います。提供内容は当日の状況により変更となる場合がある旨も明示されます。

大阪産（もん）食材を使用したホテルユニバーサルポートオリジナルの恵方巻を“丸かぶり”！画像 4

提供内容、日時、利用条件の詳細

大阪産（もん）食材を使用したホテルユニバーサルポートオリジナルの恵方巻を“丸かぶり”！画像 5

イベントの基本情報

本イベントは、ラウンジRにて昼時間帯の限定サービスとして実施されます。提供期間は2026年2月1日（日）～3日（火）の3日間で、時間は午前11時30分から午後3時00分までです。料金は1,500円（税込・サービス料込）で、恵方巻と鰯の天ぷらうどんのセットをお楽しみいただけます。

利用にあたっての注意事項として、提供内容や提供時間は当日の状況により変更される場合があること、ならびに料理の画像はイメージであることが明記されています。混雑状況により利用方法や待ち時間が変動する可能性があります。

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提供メニューの構成と食材の出所

ランチセットの主な構成は次の通りです。恵方巻（大阪産しらすと此花区産ほうれん草使用）と鰯の天ぷらうどんです。恵方巻は七種類の具材を基本とする食文化の考えを踏まえ、地元産食材を中心に組み立てられています。

使用されるしらすは大阪府内で漁獲されたもので、ほうれん草は此花区の水耕栽培で育てられたものです。地産地消の観点から、地域の生産者との連携を図り、食材のトレーサビリティと地域の魅力発信を目的に活用されています。

提供期間：2026年2月1日（日）～2月3日（火）
提供時間：11:30～15:00
場所：ホテルユニバーサルポート 1階ラウンジR
料金：1,500円（税・サービス料込み）
セット内容：大阪産しらすとほうれん草の恵方巻、鰯の天ぷらうどん

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ホテルの立ち位置とブランドによる取り組み

大阪産（もん）食材を使用したホテルユニバーサルポートオリジナルの恵方巻を“丸かぶり”！画像 8

ORIX HOTELS & RESORTSの事業展開と方針

本ホテルはオリックス・ホテルマネジメント株式会社が運営するORIX HOTELS & RESORTSの一施設です。ブランドはラグジュアリーからカジュアルまで幅広いカテゴリーを有し、ゲストのさまざまなライフステージに合わせた体験提供を目指しています。

2026年夏には「クロススイーツ東京浅草」の新規開業が予定されており、全国に6ブランドで計15の旅館・ホテルを展開する計画が記されています。また、公式ウェブサイトおよびInstagramにより施設情報や最新の取り組みを発信しています。

公式サイト: https://www.orixhotelsandresorts.com/
Instagram（ORIX HOTELS & RESORTS）: https://www.instagram.com/orix_hotels_and_resorts/

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サステナビリティと地域共創の取り組み

オリックス・ホテルマネジメントが運営・業務支援する計20施設では、次の5つの重点テーマに沿ったサステナビリティの取り組みを推進しています：「環境へのおもいやり」「心地のよい滞在」「地域との共生」「働きがいのある職場づくり」「公正な事業活動」。これらを通じて地域と連携した持続可能な施設運営を目指しています。

本恵方巻企画は、同社が掲げる「地域共創」の一環として実施され、地域の文化や産業とのつながりを重視しています。地域の生産者と協力して地元食材を取り入れることで、ホテルが地域の魅力発信拠点となることを意図しています。

サステナビリティに関する詳細は公式ページの専用ページで確認できます：https://www.orixhotelsandresorts.com/sustainability/

ホテル概要、受賞歴およびまとめ

ホテルユニバーサルポートの特徴と関連施設

ホテルユニバーサルポートは全600室を有するオフィシャルホテルで、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンとコラボレーションしたさまざまなコンセプトルームを展開しています。日本初のミニオンルームシリーズをはじめ、5名まで宿泊可能な「ドキドキアドベンチャールーム」、ベビー旅向けの「WAKU WAKUワンダールーム」、女性向けの「Girlyルーム」など多彩な客室を備えます。

最上階の「PORT DEEP OCEAN FLOOR」は深海をイメージした特別フロアで、同フロア限定の特典により上質な滞在を提供しています。関連施設としては2018年開業の「ホテルユニバーサルポートヴィータ」もあり、こちらも多様な客室構成を特徴としています。

受賞歴

ホテルユニバーサルポートおよび関連施設は複数の業界アワードを受賞しています。主な受賞歴は以下の通りです。

トリップアドバイザー「2025 トラベラーズチョイスベスト・オブ・ザ・ベストホテル　人気ホテル部門25位」
楽天トラベル「楽天トラベルブロンズアワード 2024」「楽天トラベルゴールドアワード2023」
じゃらんアワード2024「売れた宿大賞近畿・北陸エリア 501室部門 2位」「泊って良かった宿大賞夕食近畿・北陸エリア 301室以上 3位」
JTBアワード2024「選抜表彰部門全国最優秀施設賞（ホテル：300室以上）」「JTB宿泊券総合販売部門ゴールドアワード」等

項目	内容
実施施設	ホテルユニバーサルポート（1階ラウンジR）
実施期間	2026年2月1日（日）～2月3日（火）
提供時間	11:30～15:00
料金	1,500円（税・サービス料込み）
セット内容	大阪産しらすと此花区産ほうれん草を使用した恵方巻、鰯の天ぷらうどん
主な使用食材の出所	しらす：大阪府内で漁獲／ほうれん草：此花区の水耕栽培
その他	内容・時間は当日状況により変更となる場合あり。画像はイメージ。
公式情報	https://universalport.orixhotelsandresorts.com/

この記事では、ホテルユニバーサルポートが此花区の食文化を次世代へつなぐ目的で実施する節分期間限定の恵方巻ランチセットについて、提供内容、利用条件、食材の産地、ホテルとブランドの取り組み、受賞歴までを整理しました。地元の食材を取り入れたメニュー構成や、地域共創・サステナビリティに重きを置く運営方針が特長として挙げられます。