小橋建太がアンバサダーに｜冬のさつまいも博は2/11開幕

小橋建太さん、さつまいも博の公式アンバサダーに就任 — 経緯とこれからの役割

さつまいも博実行委員会（代表：石原健司、所在地：東京都新宿区西新宿7-7-26）は、これまで「さつまいも博応援隊長」として参加してきたプロレス界の小橋建太さんを正式に「さつまいも博アンバサダー」として迎えることを発表しました。発表は株式会社頼人によるリリースで、日付は2026年1月23日付となっています。小橋さんはプロレス界での“絶対王者”としての実績と幅広い影響力を持ち、夏の活動を経て今回のアンバサダー就任に至りました。

アンバサダーとして小橋さんには、従来のイベント登壇に加えて、さつまいも博の各種活動への継続的な参加やプロモーションを通じた認知向上、さつまいも業界全体の発展への貢献が期待されています。プレスリリースでは小橋さんの活動を通じて「広くさつまいも博を盛り上げる」ことが明記されており、公式な立場での協力が今後も続くことが示されています。

アンバサダー就任に関する補足

小橋建太さんは昨年夏より「さつまいも博応援隊長」として登壇・広報活動を行っており、その活動実績と来場者・出店者との接点が評価され、今回の正式就任に至りました。プレス情報では、小橋さんがこれまで通りイベントに登壇すること、具体的には「冬のさつまいも博2026」での出演が予定されている点が明記されています。

プレスリリースはまた、さつまいも博実行委員会の代表者や事務局の所在地（東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル）および運営体制についても明記しており、組織的な支援体制のもとでイベント運営が行われることが確認できます。

冬のさつまいも博2026 — 見どころと小橋建太さんの登壇スケジュール

「冬のさつまいも博2026」は2026年2月11日（水・祝）から2月15日（日）まで、幕張メッセ ホール3にて開催されます。会期中の開場時間は10:00〜18:00（最終日は17:30まで）と定められており、会場への最寄り駅はJR京葉線「海浜幕張駅」で徒歩約5分です。

会場では合計300品以上のメニューが登場することがアナウンスされており、産地や加工品、焼き芋スイーツなど幅広いジャンルの出店が予定されています。こうした大規模なメニュー数は、来場者が多様な品種や調理法を比較・体験できる機会を提供します。

小橋建太さんの登壇スケジュール（冬のさつまいも博2026）

小橋さんは初日である2月11日にメインステージでの登壇が予定されています。具体的なスケジュールは以下の通りです。

• 10時30分〜　オープニングセレモニー（メインステージ）
• 12時15分〜　MusclePotato presents スペシャルトークステージ（同メインステージ）

オープニングセレモニーでは小橋さんのアスリートとしての経験や、さつまいもへの思いを語るプログラムが用意されています。また来場者の中からステージ前に来た1名に対して小橋さんによる「幸せを呼ぶチョップ」を体験してもらう企画が予定されています。この「幸せを呼ぶチョップ」の詳細は後日、さつまいも博公式SNSで案内されるとしています。

なお、リリースには「写真は『夏のさつまいも博2025』ステージの様子」との注記があり、過去のイベントでの登壇や会場の雰囲気が参考資料として提示されています（写真は指定のダウンロードリンクから取得可能）。

出店者とイベントプログラムの全容 — 焼き芋グランプリとスイーツ出店リスト

冬のさつまいも博2026では、全国から多彩な焼き芋専門店やスイーツ店が出店します。主な出店カテゴリとしては「全国やきいもグランプリ 出店店舗」と「さつまいもスイーツ・フード 出店店舗」に大別され、各カテゴリの出店リストがプレスリリースに掲載されています。

出店店舗の一覧は以下の通りです。記載はリリース原文の順不同のまま列挙します。

全国やきいもグランプリ　出店店舗

• &potato®
• OIMOcafe
• sweet＆healthy SAZANKA
• THE IMOMITSU
• おいもや 農家の台所（東京都羽村市）
• 大牟田・由布院はにぽて
• 尾張芋屋 芋吉
• 倉敷芋屋 蜜の月
• 小江戸川越 芋福堂
• 五島商店 佐藤の芋屋
• 千葉芋屋 芝山農園
• 超蜜やきいもpukupuku
• 壺やきいも道場（向島芋笑×ダルマヤ商店）
• 壺焼き芋 なべちゃん
• 日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo
• ふるさと工房
• 蜜芋処〜えんむすび〜
• 焼き芋スイーツ ほっこり芋
• 神戸芋屋 志のもと（グランプリ殿堂入り店舗）

これらの店舗が出揃うことで、伝統的な焼き芋から現代風アレンジのスイーツまで、多彩な「やきいも」体験が可能になります。

さつまいもスイーツ・フード　出店店舗

• BUTTER CREPE LAB.
• N4.5
• 芋ばっかりの専門店IMOBAKKA
• うなぎいもストア
• おいも日和
• 薩摩芋・干し芋生産 照沼
• 日曜市のいも天
• パイ専門店 pie,guruguru
• 干しの屋ポップアップストア
• らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ
• 浪漫焼き芋 芋の巣
• Meg’s Kitchen（店舗都合により出店キャンセルとなりました）

リリースではMeg’s Kitchenが出店キャンセルとなった旨を明記しています。出店リストには地域性や専門性の異なる事業者が含まれており、品種や加工品、調理法の多様性が期待できます。

開催概要、チケット情報、公式連絡先とサポート組織

イベントの正式名称は「冬のさつまいも博2026」。開催日時は2026年2月11日（水・祝）〜2月15日（日）、開催場所は幕張メッセ ホール3です。運営主体はさつまいも博実行委員会、特別協力は千葉県が担い、後援として農林水産省、茨城県、徳島県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、千葉市、香取市、行方市、鹿屋市および国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構が名を連ねています。

チケットは「さつまいも博」公式サイトで一般入場券や先行入場券が販売されるほか、「食べ比べ審査員チケット」はC-VALUEでの取扱いが案内されています。具体的なチケット販売ページは以下のリンクで確認可能です。

• 冬のさつまいも博2026公式ホームページ（チケット案内）: https://imohaku.com/2026winter/#ticket
• 食べ比べ審査員チケット（C-VALUE）: https://www.c-value.jp/projects/risin002

公式SNSや案内窓口も整備されています。公式HP、Instagram、X（旧Twitter）、公式LINEの各リンクもリリースに記載されていますので、最新情報や詳細案内、写真のダウンロードはそちらを参照することができます。

公式ホームページ

https://imohaku.com/2026winter/

公式Instagram

https://www.instagram.com/satsumaimohaku/

公式X

https://twitter.com/satsumaimohaku

公式LINE

https://lin.ee/PEu0aka

写真ダウンロード

https://drive.google.com/drive/folders/1aD-cHlylqP6DEFSxu6KXqpRbBNB9EEqk?usp=drive_link

問い合わせ先はさつまいも博実行委員会 広報事務局（株式会社頼人内）で、住所・メール・電話番号がリリースに明記されています。事務局情報は下記の通りです。

問い合わせ先（広報事務局）

さつまいも博実行委員会（株式会社頼人 内）

住所

東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル

MAIL

press@imohaku.com

TEL

03-6161-9424

まとめ（要点の表形式整理）

以下の表は本記事で取り上げた主要事項を整理したものです。開催日時、会場、アンバサダー、出店情報、チケット窓口、公式情報窓口、問い合わせ先などをまとめています。

本記事はさつまいも博実行委員会のプレスリリース（株式会社頼人発表、2026年1月23日付）に基づき、イベントの詳細、アンバサダー就任、出店情報、開催概要、問い合わせ先などを網羅して整理したものです。記載の日時・出店等の情報は公式発表に基づいており、最新の内容は公式サイトおよび公式SNSでの案内を参照してください。