資生堂パーラー あったかグルメフェア 2月1日開始
ベストカレンダー編集部
2026年1月23日 12:28
あったかグルメフェア
開催期間：2月1日〜2月28日
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寒さに寄り添う温かなひと皿を揃えた「あったかグルメフェア」開催
株式会社資生堂パーラーは、レストラン各支店で冬の味覚とぬくもりを届ける期間限定企画「あったかグルメフェア」を展開します。プレスリリースは2026年1月23日11時00分に発表されており、展開期間は2026年2月1日（日）から2月28日（土）までです。公式サイトの案内に基づき、各支店で共通メニューと支店オリジナルメニュー、さらに季節のデザートが提供されます。
本フェアは寒さで冷えた体を癒すことを主眼に、資生堂パーラーが長年培ってきた洋食の伝統に基づく温かなメニューを中心に据えています。以下では、共通メニュー、各店のオリジナル料理、スイーツ、取扱店情報や注意事項を具体的に整理してお伝えします。
- 展開期間
- 2026年2月1日（日）～2026年2月28日（土）
- 発表日
- 2026年1月23日 11時00分
- 主催
- 株式会社 資生堂パーラー
支店共通メニューとその特徴
支店共通メニューとして提供されるのは、資生堂パーラー伝統のビーフシチューです。提供価格は税込で4,070円、パンまたはライスが付いています。
ビーフシチューは柔らかな和牛に加え、人参、じゃがいも、マッシュルームなどの野菜を使用し、牛肉と野菜の旨味が溶け込んだ濃厚なソースで仕上げられます。温かさとコクのある一皿は、寒い時期に体を温めるメニューとして位置づけられています。
- メニュー名 ビーフシチュー
- 価格 4,070円（パンまたはライス付、税込）
- 特徴 和牛と複数の野菜を濃厚ソースで煮込んだ伝統メニュー
各支店のオリジナルメニューの詳報
各支店では共通メニューに加え、地域や食材に合わせたオリジナルメニューを用意しています。ここでは日本橋店、横浜髙島屋店、名古屋店の各メニューを具体的に紹介します。
どのメニューもパンまたはライスが付く形式で提供され、地元産の食材や産地にこだわった下ごしらえと調理で、それぞれの店でしか味わえない表情が添えられています。
日本橋店のメニューと店舗情報
資生堂パーラー 日本橋店のオリジナルメニューは「魚介のブイヤベース仕立て」です。価格は税込で3,080円、パンまたはライスが付属します。
メニューの説明によれば、新鮮な魚介の旨味を丁寧に引き出したスープに、白身魚や貝類、甲殻類を贅沢に合わせ、サフランの香りが広がる南仏伝統の味わいに仕上げられています。野菜の甘味と魚介のコクが調和する一皿です。
| 店舗 | 住所 | オリジナルメニュー | 価格 |
|---|---|---|---|
| 資生堂パーラー 日本橋店 | 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋SC本館8F | 魚介のブイヤベース仕立て（パンまたはライス付） | 3,080円（税込） |
横浜髙島屋店のメニューと店舗情報
資生堂パーラー 横浜髙島屋店のオリジナルは「北海道産牡蠣のフローレンス風グラタン」です。価格は税込で2,970円、パンまたはライス付で提供されます。
北海道産の牡蠣を使用し、ほうれん草、ベーコン、ベシャメルソースとともにグラタンに仕立てられています。牡蠣のふっくらとした身と濃厚な旨味を生かした調理法が特徴です。
| 店舗 | 住所 | オリジナルメニュー | 価格 |
|---|---|---|---|
| 資生堂パーラー 横浜髙島屋店 | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 髙島屋横浜店6F | 北海道産牡蠣のフローレンス風グラタン（パンまたはライス付） | 2,970円（税込） |
名古屋店のメニューと店舗情報
資生堂パーラー 名古屋店が用意するのは「三重県産真鯛の香草パン粉焼き クリームソース “今市かぶ”のグラタン添え」です。価格は税込で2,970円、こちらもパンまたはライスが付いています。
三重県産の真鯛にホワイトソースと香草パン粉をのせてグラタン風に仕上げ、ハーブ香るクリームソースと今市かぶのグラタン、ポロねぎなどの冬野菜を合わせています。地元食材を活かした冬らしい構成です。
| 店舗 | 住所 | オリジナルメニュー | 価格 |
|---|---|---|---|
| 資生堂パーラー 名古屋店 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F | 三重県産真鯛の香草パン粉焼き クリームソース “今市かぶ”のグラタン添え（パンまたはライス付） | 2,970円（税込） |
スイーツで楽しむ旬のいちごラインナップ
資生堂パーラー各支店では、全国から選りすぐった苺をふんだんに使ったスイーツも用意されています。旬を迎えたフルーツを生かしたデザートは、暖かなメイン料理のあとに合わせやすい構成です。
以下の3種類のデザートが発表されています。いずれも税込価格での表記です。なお、クレープショコラは温かいデザートとして仕立てられています。
- 福岡県産苺“あまおうグランデ”のパフェ 2,970円（税込）
福岡県産のあまおうのうち、大粒のグランデ規格のみを使用したパフェです。果実の存在感が主役の構成です。
- 和歌山県産苺“まりひめ”のパフェ 2,750円（税込）
和歌山県産のオリジナル品種「まりひめ」を使ったパフェで、豊かな甘味と穏やかな酸味、果汁の多さが特徴です。
- 福岡県産苺“あまおう”のクレープショコラ 2,200円（税込）
あまおうをミルクガナッシュ、カスタードクリームとともにクレープで包んだ温かいデザートです。流れ出すガナッシュと苺の酸味の組み合わせが想定されています。
取扱店一覧、注意事項、公式連絡先
本フェアの取扱店は以下の3店舗です。各店舗の住所は公式の店舗情報に基づき記載しています。詳しい営業時間やメニュー提供の可否は、公式サイトの店舗情報ページで確認することが推奨されています。
| 店舗 | 住所 |
|---|---|
| 資生堂パーラー 日本橋店 | 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋SC本館8F |
| 資生堂パーラー 横浜髙島屋店 | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 髙島屋横浜店6F |
| 資生堂パーラー 名古屋店 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F |
以下の注意事項がプレスリリースに記載されています。いずれも来店前に確認すべき重要な情報です。
- 価格は税込表記です。
- 食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合があります。
- 写真はイメージであり、提供品は写真と異なる場合があります。
- 本情報は2026年1月23日時点のものであり、予告なく価格や仕様等を変更する場合があります。
公式のオンライン情報やSNSは以下のとおりです。詳細な店舗情報や営業案内は公式サイト内の店舗一覧ページで確認できます。
- 公式サイト https://parlour.shiseido.co.jp/
- 店舗一覧 https://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/
- Instagram https://www.instagram.com/shiseido_parlour/
- X（旧Twitter） https://twitter.com/shiseidoparlour
- Facebook https://www.facebook.com/shiseidoparlour
- note https://note.com/shiseido_parlour
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 企画名 | あったかグルメフェア |
| 展開期間 | 2026年2月1日（日）～2026年2月28日（土） |
| 発表日 | 2026年1月23日 11時00分 |
| 支店共通メニュー | ビーフシチュー（パンまたはライス付） 4,070円（税込） |
| 日本橋店オリジナル | 魚介のブイヤベース仕立て（パンまたはライス付） 3,080円（税込） |
| 横浜髙島屋店オリジナル | 北海道産牡蠣のフローレンス風グラタン（パンまたはライス付） 2,970円（税込） |
| 名古屋店オリジナル | 三重県産真鯛の香草パン粉焼き クリームソース “今市かぶ”のグラタン添え（パンまたはライス付） 2,970円（税込） |
| 季節のデザート | あまおうグランデのパフェ 2,970円、まりひめのパフェ 2,750円、あまおうのクレープショコラ 2,200円（すべて税込） |
| 取扱店 | 日本橋店、横浜髙島屋店、名古屋店（各住所は本文参照） |
| 備考 | 価格は税込。食材入荷状況等により内容や提供期間が変更となる場合あり。写真はイメージ。情報は2026年1月23日時点。 |
この記事では資生堂パーラーが2026年2月に実施する「あったかグルメフェア」の提供メニュー、価格、取扱店、注意事項および公式の連絡先を整理しました。来店前には公式サイトの最新情報を確認することで、食材の入荷状況や提供可否、営業時間等の変動を確認することができます。
