2月1日発売｜ビアードパパ『生チョコシュー』復活
ベストカレンダー編集部
2026年1月23日 12:30
生チョコシュー再発売
開催期間：2月1日〜2月28日
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冬の季節に再登場した“生チョコシュー”──チョコの濃厚さと口どけを追求した一品
株式会社DAY TO LIFEが展開するシュークリーム専門店ビアードパパは、2026年2月1日（日）から2月28日（土）までの期間限定で、昨年好評を博した『生チョコシュー』を再発売します。発表日は2026年1月23日11時00分付のプレスリリースにて明らかにされています。
本商品は“まるで生チョコそのもの”を目指して開発されたショコラクリームを中核に据え、香ばしいクラッシュアーモンドをトッピングしたパイシュー生地との組み合わせで、カカオの豊かな風味となめらかな口どけを実現しています。バレンタインシーズンに向けた期間限定商品の位置づけで、個人のご褒美やギフト需要を意識したラインナップです。
味わいの特徴と素材設計
ショコラクリームはチョコカスタードとホイップクリームを合わせ、生チョコの濃厚さと口どけ感をイメージして仕立てられています。クリーム中の黒い粒はバニラビーンズであり、風味のアクセントとなる設計です。
外側の生地はサクサク感のあるパイシューにクラッシュアーモンドをのせることで、食感の対比と香ばしさを加えています。全体の設計は“濃厚さ”と“口どけ”のバランスを重視した構成です。
- クリーム構成：チョコカスタード + ホイップクリーム（生チョコをイメージ）
- トッピング：クラッシュアーモンド
- アクセント：バニラビーンズ（黒い粒はバニラビーンズ）
販売スケジュールと価格、販売条件の詳細
『生チョコシュー』は2026年2月1日（日）に発売され、同月28日（土）までの期間限定販売となります。販売価格は340円（税込）です。ただし、販売場所や利用形態により販売価格や税率が異なる点に注意が必要です。
プレスリリースでは複数の注意事項が明記されています。全国のビアードパパ各店での販売が基本ですが、店舗により販売期間や取扱いが変更される場合や取り扱いのない店舗があること、加えて一部店舗でのイートイン利用では税率が10％となり販売価格が異なることが示されています。また、一部店舗およびデリバリーで販売価格が異なる場合、売り切れ時には購入できない旨も明記されています。
販売に関する重要な注意点
販売にあたっては下記の点を確認しておくと購入時に混乱が少なくなります。プレスリリースでは明確に複数の注意書きが掲載されています。
- 販売期間：2026年2月1日（日）〜2026年2月28日（土）
- 販売価格：340円（税込）※ただし店舗や利用形態で異なる場合あり
- 販売店舗：全国のビアードパパ（一部取扱いのない店舗あり）
- イートイン利用時：税率10％が適用され販売価格が変動
- デリバリー・一部店舗：販売価格が異なる場合あり
- 売り切れ時の取り扱い：補充終了の場合あり
素材と製法へのこだわり、ブランドの一貫した姿勢
ビアードパパは“いつも できたて 作りたて”を掲げるシュークリーム専門店であり、シュー生地は常にオーブンで焼き上げ、クリームは鮮度を保つために毎日店舗で手作りするという方針をとっています。『生チョコシュー』も、その方針に沿って店舗での品質管理を重視した販売が想定されています。
このブランド姿勢は、口に入れた瞬間の食感（サクッとした外側）とトロッとなめらかな舌触り（中のクリーム）の両立を狙うもので、素材選びや調理工程にいくつものこだわりがあることがプレスリリースで説明されています。
- 製法について
- シュー生地はオーブンで焼き上げ、クリームは店舗で毎日手作り。出来立ての提供を重視。
- 軽食・ギフト用途の想定
- バレンタインシーズンに合わせた期間限定商品のため、個人のご褒美や贈答用としての需要を見込んだ商品設計。
企業情報と連絡先、まとめ表
本商品を販売するビアードパパは、株式会社DAY TO LIFEが主力ブランドとして運営しています。株式会社DAY TO LIFE（旧社名：株式会社麦の穂）はスイーツブランドの展開を行い、ビジョンとして“スイーツから、「よりよく生きる」を世界へ。”を掲げています。
プレスリリースで示された企業情報は以下の通りです。所在地、代表者、従業員数などの基本情報が公開されています。
- 会社名：株式会社DAY TO LIFE（旧会社名称：株式会社麦の穂）
- 代表者：代表取締役 杉内健吉
- 所在地：〒530-0047 大阪市北区西天満3-13-20 ASビル 2F
- TEL：06-6361-7000
- URL：https://daytolife.co.jp/
- ビアードパパ ブランドサイト：https://www.beardpapa.jp/
- 従業員数（2025年2月時点）：正社員202名、アルバイト2,601名、グループ正社員464名
- 事業内容：飲食店の経営、フランチャイズ加盟募集および指導、菓子の製造・販売
以下の表は本記事で取り上げた『生チョコシュー』の主要な情報を整理したものです。販売期間、価格、構成、注意事項を一目で確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名称 | 生チョコシュー |
| 販売期間 | 2026年2月1日（日）〜2026年2月28日（土） |
| 販売価格 | 340円（税込）※一部店舗、デリバリー、イートイン等で価格や税率が異なる場合あり |
| 販売店舗 | 全国のビアードパパ（店舗により販売期間・取扱いが異なる場合あり） |
| 主な素材・構成 | チョコカスタード＋ホイップクリーム（生チョコイメージのクリーム）、クラッシュアーモンド、パイシュー生地 |
| その他の注意事項 | 黒い粒＝バニラビーンズ。写真はイメージ。売り切れの際は販売終了。イートイン税率10％などの条件あり。 |
| 関連リンク | https://www.beardpapa.jp/ |
この記事では、プレスリリースに記載された全情報を整理して伝えた。発売日、価格、素材設計、販売期間、販売条件、企業情報といった主要点を網羅しているため、購入や検討の際の参考資料として活用できる。販売期間は限定されているため、購入を検討する場合はお近くのビアードパパ店舗やブランドサイトで事前に取扱い状況を確認することが望ましい。
