1月26日発売 ギンビス新作 ポテパラガス

薄焼きビスケットの技術をポテトに転用した新食感

株式会社ギンビスは、薄焼きビスケットで培った製造技術を応用した新商品「ポテパラガス」を発表しました。プレスリリースは2026年1月23日12時00分に配信され、発売日は2026年1月26日（月）から、全国のコンビニエンスストア限定で順次販売開始となります。

本製品は、ポテトを配合した生地を薄く焼き上げることで、油で揚げないノンフライ製法を実現した点が最大の特徴です。軽やかでカリッとサクッとした食感を目指した設計であり、従来のポテトスナックとは異なる食感体験を提供します。

製法と食感の特徴

「ポテパラガス」は、ポテト入りの生地を薄焼きビスケットの製法で焼き上げる手法を採用しています。この手法により、油の重さが抑えられ、軽い口あたりときめ細かな歯ごたえが生まれます。

フレーバーは〈うましお味〉で、つい手が伸びる“クセになる味”を狙いつつ、持ち運びやすいカップ形態を採用しているため、オフィスの合間や外出先で手軽に食べられる点が意図されています。パッケージ形態はカップ型で、食べやすさと携帯性を両立させています。

製法

薄焼きビスケット製法を応用したノンフライ焼成

食感

外はカリッと、軽いサクッと感を強調

味わい

うましお味（塩味ベースの旨み）

形態

持ち運びに便利なカップ形態

商品仕様と販売に関する詳細

商品名は「ポテパラガス うましお味」で、内容量は50g、価格は185円（税別）に設定されています。発売日は2026年1月26日（月）で、全国のコンビニエンスストア限定で順次販売されます。

ただし、プレスリリースでは「お取り扱いのない店舗もございます。また、商品がなくなり次第、販売終了をさせていただきます。」との記載があり、地域や店舗により取扱状況が異なる点に注意が必要です。

販売上の注意点と流通情報

コンビニエンスストア限定での順次発売となるため、店舗到着のタイミングは地域差が生じる可能性があります。購入を検討する際は、希望店舗での取り扱い有無を事前に確認することが推奨されます。

また、数量限定や在庫切れによる販売終了がありうるため、発売初期は品薄になる可能性があります。価格表記は税別である点、内容量と合わせて購入時に留意すべき点です。

「アスパラガスビスケット」との系譜とブランドの背景

ギンビスの代表的商品である「アスパラガスビスケット」は1968年に発売され、そのスティック型の形状や巾着パッケージのデザインは発売当初からほとんど変わっていません。今回の「ポテパラガス」は、その技術的・デザイン的蓄積を別ジャンルに応用した新展開と位置づけられます。

「アスパラガスビスケット」は8つの節を持つ形状、素朴な甘じょっぱさ、食物繊維とカルシウム配合といった特徴があり、外はカリッと中はサクッとした食感が長年愛されています。ギンビスはこのような焼き菓子づくりのノウハウを継承しつつ、新たな食感をもつスナックの開発を進めています。

ブランドの設計思想と歴史的背景

ギンビスは創業以来一貫して「焼き菓子」に注力してきた企業で、経営方針に掲げる「3つのI」の一つにIndependent（独創性）を据えています。アスパラガスビスケットのスティック型や長年変わらないパッケージは、この独創性を体現する事例です。

企業はなお、商品設計において「見て楽しく、食べて悦びを与える」ことを重視しています。代表的ブランドとして「アスパラガス」「たべっ子どうぶつ」「しみチョココーン」などが挙げられ、今回のポテパラガスは既存のブランド価値を活用しつつ、新たなカテゴリを模索する試みと言えます。

• アスパラガスビスケット：発売年 1968年、スティック型、巾着パッケージ
• 製品特徴：素朴な甘じょっぱさ、食物繊維とカルシウム配合、8つの節
• 開発方針：「焼き菓子」技術の応用と独創性の追求

企業情報・関連リンクと記事内容の整理

本件を発表したのは株式会社ギンビス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：宮本 周治）。設立は1930年（昭和5年）5月5日で、事業内容はビスケット、クッキー、クラッカー、チョコレート類、スナック等の製造・販売、海外事業展開、ライセンス事業展開などです。公式サイトは http://www.ginbis.co.jp です。

プレスリリースに含まれる情報は、発表日時（2026年1月23日12時00分）、商品名、発売日、価格、内容量、販売チャネル、取り扱いに関する注意、ならびにブランドの歴史や企業理念などです。関連リンクとして「アスパラガスビスケット」ブランドページ（https://ginbis.co.jp/product/asparagusbiscuit/）が示されています。

主要データと参考リンク

下記は本記事で扱った主要データの要約と参照先です。販売にあたっては店舗ごとの取り扱い有無や在庫状況に留意する必要があります。

製品に関する詳細情報やブランド背景を確認する場合は、ギンビス公式サイトおよびブランドページを参照してください。問い合わせ先や個別の店舗在庫については、各コンビニエンスストアまたはギンビスの公式案内を確認することが望まれます。

以上が今回のプレスリリースに基づく新商品「ポテパラガス」に関する要点の整理です。発売日、価格、販売チャネル、製法やブランドの背景といった主要な情報をこの記事の表にまとめました。購入や詳細確認の際は、取扱店舗や公式情報を参照してください。