完熟ゴールデンシャインの果実酒『輝宝』抽選販売

完熟したゴールデンシャインマスカットをそのまま閉じ込めた酒「輝宝」の狙いと概要

KURAND株式会社は、オンライン酒屋「クランド」にて、生の完熟シャインマスカットを極限までフレッシュな状態で瓶詰めした果実酒「輝宝 -Golden Shine Muscat-」の抽選販売を、2026年1月23日（金）17:00から開始すると発表しました。商品ページは特設サイト（https://kurand.jp/pages/kihou）で公開されています。

この製品は、樹の上で黄金色に完熟させた「ゴールデンシャインマスカット」をもぎたての状態で果汁化し、通常行われる加熱処理（火入れ）を行わずに瓶詰めすることで、フレッシュな香りと味わいを保持した点が最大の特徴です。流通時は冷凍配送で届けられ、消費者が自ら解凍した直後に収穫直後の風味が楽しめる形で提供されます。

発表日時

2026年1月23日（金）17:00（抽選販売受付開始）

販売方式

抽選販売（オンライン）

配送方法

冷凍配送、3月下旬以降順次発送予定

味わいの特徴と製造工程のポイント

「輝宝 -Golden Shine Muscat-」は、ゴールデンシャインマスカットの糖度と香りを最大限に高め、それを濃縮した果実酒です。上品で華やかな香りが立ち、甘みが強く、後味に蜂蜜のようなコク深い甘さが残るのが特徴とされています。この風味は、生果実をそのまま果汁化し、加熱処理を行わない工程によって保持されています。

加熱処理を省く点は、一般的な果実酒やワインの製造プロセスから逸脱しているわけではなく、商品設計上の意図的な選択です。火入れを行わないため酵素や揮発性香気成分が可能な限り残り、生果実に近い風味が維持されます。一方で品質管理のために冷凍流通を採用し、消費者側での解凍直後に最適な状態で提供する体制が組まれています。

香味の具体的描写

第一印象としては強いマスカット香があり、甘く華やかなアロマが前面に立ちます。口に含むと糖度の高い果実味が広がり、後半にかけて蜂蜜のようなコクが感じられるという説明がなされています。

アルコール度数は8%と低めに設定されており、果実本来の甘さと香りを主体とした飲み口が意図されています。ワインや他の果実酒と組み合わせる際には、甘みと香りを生かしたデザート向けのペアリングが想定されます。

商品詳細と製造元、受賞歴

商品スペックは以下の通り明確に公表されています。原材料や製造元、価格情報は購入判断に重要なデータですので、すべて記載します。

製造は山梨県の白百合醸造が担当しています。白百合醸造は1938年創業のワイナリーで、勝沼町の地場素材を重視する伝統ある蔵です。ワイナリーの長年の蓄積された技術が本商品にも反映されています。

白百合醸造の背景と受賞歴

白百合醸造は山梨県甲州市勝沼町で1938年に創業したワイナリーで、地元産原料を用いたワイン作りを続けています。豊かな経験と技術により、赤ワインからデザートワインまで幅広い品質のワインを生み出してきました。

本商品に関連する背景として、白百合醸造は国際的なコンクールでの受賞歴も保有しています。具体的には、Decanter World Wine Awards 2025 GOLD、International Wine Challenge (IWC) 2023 シルバー、およびサクラアワード（SAKURA） Japan Women’s Wine Awards 2023 金賞を受賞しています。これらの受賞は蔵の品質管理と製法の評価を裏付ける指標です。

抽選販売の概要、応募から配送までの流れ

販売は抽選方式で行われ、応募期間や当選通知、配送時期が明確に示されています。抽選販売の導入は数量の希少性および品質管理上の理由によるもので、購入のためには公式の応募手続きが必要です。

応募や当選後の手続き、配送方法については特設サイトに詳細が掲載されています。以下に公開されている販売スケジュールと流れをすべて記載します。

• 商品：輝宝 -Golden Shine Muscat-
• 販売価格：6,990円（税込）
• 応募期間：2026年1月23日（金）17:00〜2026年2月6日（金）13:00
• 当選連絡：2026年2月6日（金）以降
• 配送時期：2026年3月下旬以降、順次発送予定
• 特設サイト：https://kurand.jp/pages/kihou

1. 応募：期間内に特設サイトから抽選に応募する。
2. 抽選・当選通知：2月6日（金）以降に当選者に連絡が届く。
3. 決済・発送準備：当選者は連絡の案内に従い決済手続きを行う。
4. 冷凍配送：3月下旬以降に順次冷凍状態で発送される。消費者側で解凍後にフレッシュな香味を楽しむ。

流通と品質管理に関する注意点

本商品の性質上、火入れを行わないため常温流通では風味や品質維持が難しく、冷凍配送による管理が採られています。到着後は冷凍のまま保管し、消費の際に消費者が適切に解凍して風味を確認する運用が前提です。

販売は抽選方式のため、応募＝購入確定ではありません。応募期間や当選連絡、発送スケジュールを確認のうえ、公式情報に従って手続きを行う必要があります。

要点整理と本記事のまとめ

以下の表は、本記事で紹介した「輝宝 -Golden Shine Muscat-」に関する主要情報を整理したものです。商品概要、販売スケジュール、製造関連情報、流通方法などを網羅しています。

以上が発表された情報の全体整理です。本記事では、商品設計（完熟ゴールデンシャインマスカットの生果汁化、火入れを行わない瓶詰め）、流通方法（冷凍配送）、抽選販売の実施期間・手順、製造元とその受賞歴、価格と商品スペックをすべて記載しました。応募や購入を検討する際は、特設サイトに掲載された最新の案内を参照してください。