1月27日発売 ファミマ×サガミ東海限定メニュー
ベストカレンダー編集部
2026年1月26日 12:01
サガミ監修商品発売
開催日：1月27日
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東海の味がコンビニで手に入る──ファミリーマートと和食麺処サガミの初コラボレーション
株式会社ファミリーマートは、東海地方限定で和食麺類レストランチェーン「和食麺処サガミ」監修の商品を、2026年1月27日（火）から発売すると発表しました。発表日は2026年1月26日11時で、発売は同社が掲げる5つのキーワードの一つである「『あなた』のうれしい」の取り組みの一環として位置づけられています。
今回の監修商品は東海地方のファミリーマート約2,500店舗で取り扱われます。対象地域は愛知県、岐阜県、三重県（一部除く）、静岡県（一部除く）で、いずれも地域の食文化に根差したメニューの提供を目的としています。和食麺処サガミは1975年7月に名古屋市に1号店を開店し、創業から50年を超え、現在は18都府県に162店舗を展開しているチェーンです。特になごやめしの代表格である「みそ煮込」の販売数が日本一とされる店として知られています。
ラインナップと個々の特徴 — みそ煮込風うどん、海老天とろたま丼、手羽先風タレ唐揚げ
発売されるのはサガミの看板メニューや人気メニューをコンビニ向けにアレンジした3商品です。それぞれ価格や内容、発売地域は共通で2026年1月27日発売、対象地域は愛知県・岐阜県・三重県（一部除く）・静岡県（一部除く）となります。
各商品は、店舗での提供イメージを再現することに重点を置いた仕立てで、使用する調味料やだし、具材の組み合わせに工夫が施されています。以下に商品ごとの詳細を整理します。
和食麺処サガミ監修 みそ煮込風うどん
この商品はサガミの看板商品「みそ煮込」をベースにアレンジしたうどんです。スープには複数の味噌をブレンドしており、味噌の風味がしっかり感じられる一方で、甘みや適度な渋味がバランスよく調整されています。
だしは魚介系を中心とした旨みが感じられる仕立てで、麺は噛み応えのあるタイプが採用されています。価格は599円（税抜）で、税込価格は646円と表示されています。
- 商品名
- 和食麺処サガミ監修 みそ煮込風うどん
- 価格
- 599円（税込646円）
- 発売日
- 2026年1月27日（火）
- 発売地域
- 愛知県、岐阜県、三重県（一部除く）、静岡県（一部除く）
- 内容
- 複数の味噌を使用し、魚介系だしを中心にだしの旨みも感じられるスープ。噛み応えのある麺が特長。
和食麺処サガミ監修 海老天とろたま丼
サガミの人気メニュー「大海老天のふわたま丼」を元にした丼商品です。主役は海老天で、かぼちゃ、オクラの天ぷらも組み合わせられています。とろとろのたまごは甘辛く味付けされ、ごはんとの相性を意識した味付けです。
仕上げにごま油ときざみ海苔をトッピングすることで香りのアクセントを加えています。価格は693円（税抜）、税込価格は748円です。
- 商品名
- 和食麺処サガミ監修 海老天とろたま丼
- 価格
- 693円（税込748円）
- 発売日
- 2026年1月27日（火）
- 発売地域
- 愛知県、岐阜県、三重県（一部除く）、静岡県（一部除く）
- 内容
- 海老、かぼちゃ、オクラの天ぷらと甘辛いたまごを合わせ、ごま油ときざみ海苔で香りを添えた丼。
和食麺処サガミ監修 手羽先風タレ唐揚げ
サガミのサイドメニューとして人気の「自慢の手羽先」の味わいを唐揚げで再現した商品です。甘辛いタレが特徴で、複数の醤油を使用して旨みを高め、いわゆる“やみつき感”を目指した味付けになっています。
手軽に食べられる惣菜として設定された価格は297円（税抜）、税込価格は320円です。
- 商品名
- 和食麺処サガミ監修 手羽先風タレ唐揚げ
- 価格
- 297円（税込320円）
- 発売日
- 2026年1月27日（火）
- 発売地域
- 愛知県、岐阜県、三重県（一部除く）、静岡県（一部除く）
- 内容
- 自慢の手羽先をイメージした甘辛いタレの唐揚げ。複数の醤油を使用して旨みを向上。
監修側の意図と販売に関する注意点
和食麺処サガミからは、今回のコラボレーションについてのコメントが公表されています。コメントは、サガミの看板である「みそ煮込」を含む長年親しまれてきた味わいをコンビニ商品として再現することにこだわった旨を伝え、東海地方の食文化を身近に楽しめるきっかけになればとする内容です。
販売に関する注意点として、プレスリリースには以下の点が明記されています。画像はイメージであること、軽減税率対象商品につき税込価格は消費税8％で表示していること、一部地域および一部店舗では取り扱いがないことがある点です。実際の取り扱い状況は店舗により異なるため、事前確認が必要です。
- 画像はイメージである。
- 軽減税率対象商品のため、税込価格は消費税8％で表示。
- 一部地域および一部店舗で取り扱いのない商品がある可能性がある。
- 発売店舗は東海地方の約2,500店を想定しているが、個別店舗での在庫や取り扱いは異なる。
ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」をスローガンに、地域に寄り添う店舗運営を進めています。今回の監修商品展開はその一環として、地域の食文化を手軽に楽しめる形で提供する取り組みです。詳細はファミリーマートの公式サイトでも案内されています（https://www.family.co.jp/）。
要点の整理と製品情報一覧
以下の表は本稿で紹介した内容を要点として整理したものです。発売日、価格、対象地域、発売元および監修元、商品ごとの主な内容を一覧で確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表元 | 株式会社ファミリーマート（発表日：2026年1月26日） |
| 監修 | 和食麺処サガミ（創業1975年7月、18都府県162店舗、みそ煮込販売数日本一とされる） |
| 発売日 | 2026年1月27日（火） |
| 発売地域 | 愛知県、岐阜県、三重県（一部除く）、静岡県（一部除く） |
| 発売予定店舗数 | 東海地方のファミリーマート 約2,500店舗（想定） |
| 商品1 | 和食麺処サガミ監修 みそ煮込風うどん：599円（税込646円）。複数の味噌と魚介系だし、噛み応えのある麺。 |
| 商品2 | 和食麺処サガミ監修 海老天とろたま丼：693円（税込748円）。海老、かぼちゃ、オクラの天ぷらと甘辛いたまご、ごま油・きざみ海苔トッピング。 |
| 商品3 | 和食麺処サガミ監修 手羽先風タレ唐揚げ：297円（税込320円）。複数の醤油を使用した甘辛いタレの唐揚げ。 |
| 注意事項 | 画像はイメージ。軽減税率対象商品のため税込価格は消費税8％にて表示。一部地域・店舗では取り扱いがない場合がある。 |
| 関連リンク | ファミリーマート公式サイト：https://www.family.co.jp/ |
本稿は発表資料に基づき、発売商品と提供地域、価格、監修元の背景などを整理して伝えました。店舗ごとの取り扱いや在庫状況は異なるため、購入を検討する場合は最寄りの店舗にて確認することを推奨します。
