2/1発売 国東オリーブの機内限定フィナンシェ
ベストカレンダー編集部
2026年1月26日 14:42
恋色クリーブフィナンシェ
開催期間：2月1日〜3月31日
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国東産オリーブが主役となった新作フィナンシェの登場
ソラシドエアは別府大学短期大学部および国東クリーブガーデンと共同で開発した機内販売新商品、『恋色クリーブフィナンシェ』の販売を2026年2月1日（日）から開始します。発表は株式会社ソラシドエア（本社：宮崎県宮崎市、代表取締役社長：山岐 真作）によるもので、同社はプレスリリースを2026年1月26日14時00分に公表しています。
本商品は国東市産のオリーブを核に、素材の味を活かす設計で仕上げられたフィナンシェです。個包装で4個入り、機内での販売に合わせた手土産需要や季節のギフトに対応する仕様となっています。販売期間は2026年2月1日から3月31日までで、価格や販売路線などの詳細は後述します。
商品名と販売開始の位置づけ
商品名は恋色クリーブフィナンシェ。販売はソラシドエアが運航する全路線にて行われ、期間限定の商品としてバレンタイン（2月）とホワイトデー（3月）の時期に合わせた展開です。
機内販売向けの商品化にあたり、機内での取り扱いや保存性、個包装の利便性など航空旅客向けの条件を満たす設計がなされています。SolaseedAirカード提示による割引価格も用意され、通常価格とカード提示価格の差別化により利用者の選択肢が広がります。
- 販売開始：2026年2月1日（日）
- 販売終了：2026年3月31日（火）
- 販売路線：ソラシドエアが運航する全路線
共同開発に至る経緯と産官学連携の構図
今回の商品の背景には、ソラシドエアと大分県国東市の包括的連携協定締結10周年を記念した取り組みがあります。2024年9月、別府大学短期大学部と連携する産官学連携プロジェクトとして「新しいお土産品開発コンテスト」が実施され、国東産オリーブを用いた本フィナンシェがスイーツ部門で最優秀賞に選ばれました。
受賞後は実地のテスト販売や試作を重ねる工程が進められ、2024年11月30日～12月1日に東京・二子玉川で開催された「ソラシドエア Presents グリーンスカイフェスタ2024」にてテスト販売が行われました。テスト販売の反応を踏まえ、約1年をかけた改良の末に商品化が決定しています。
関係者と地域連携の役割
開発には以下の主体が関与しています。産学官連携の枠組みで地域資源を活かす設計が行われ、地域振興や特産品の認知拡大を目的とした取り組みの一環と位置付けられます。
- 開発主体
- 別府大学短期大学部（大分県別府市）
- 原料供給・商品化協力
- 国東クリーブガーデン（大分県国東市）
- 販売・企画
- 株式会社ソラシドエア（本社：宮崎県宮崎市）
プロジェクトの詳細やソラシドエアの地域振興活動「九州・沖縄プロモーター」および機体を活用した「空恋プロジェクト」については、同社のキャンペーンページを参照できます（https://www.solaseedair.jp/campaign/sorakoi/）。
素材のこだわりと味わいの構成
『恋色クリーブフィナンシェ』は国東産オリーブの魅力を最大限に引き出すことを開発の柱としています。生地には国東クリーブガーデンの新鮮なオリーブオイルを使用し、通常のフィナンシェとは異なるリッチでしっとりとした食感を実現しました。
さらに、オリーブ葉のパウダーによるほのかな苦味や、新漬けオリーブのやや塩味のアクセントを取り入れることで「甘く切ない恋」をイメージした複雑な味の調和が意図されています。中心部にはオリーブと相性の良い甘酸っぱいキャラメルチーズクリームが詰められ、一口ごとに異なる風味が重なっていきます。
主な原材料と構成要素
原材料はプレスリリースに基づき以下の通りです。アレルギーや嗜好を持つ方は成分を確認のうえ購入を検討してください。
- 砂糖、卵白、食塩、オリーブオイル
- クリームチーズ、牛乳、ホワイトチョコレート、アーモンド、薄力粉
- 生クリーム、オリーブ果実、無塩バター、キャラメル、オリーブ葉
- 苺、バニラエッセンス
これらの素材は相互に作用して、オリーブの風味を中心にチーズの酸味、キャラメルのコク、ホワイトチョコレートの甘さが調和する味わいを生み出します。個包装4個入りという形態は保存性と配りやすさを両立しています。
販売情報・価格・関連リンク
販売期間は2026年2月1日（日）～2026年3月31日（火）。ソラシドエアが運航する全路線で取り扱われます。機内販売に合わせた限定期間となっているため、機会を逃すと購入できない可能性があります。
価格は通常価格1,500円（税込）、SolaseedAirカード提示価格は1,350円（税込）です。個包装フィナンシェ4個入りでの販売となります。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 恋色クリーブフィナンシェ |
| 価格 | 通常価格：1,500円（税込）／SolaseedAirカード提示価格：1,350円（税込） |
| 内容量 | 個包装フィナンシェ 4個入り |
| 原材料 | 砂糖、卵白、食塩、オリーブオイル、クリームチーズ、牛乳、ホワイトチョコレート、アーモンド、薄力粉、生クリーム、オリーブ果実、無塩バター、キャラメル、オリーブ葉、苺、バニラエッセンス |
| 販売期間 | 2026年2月1日（日）～2026年3月31日（火） |
| 販売路線 | ソラシドエアが運航する全路線 |
| 開発参加者 | 別府大学短期大学部、国東クリーブガーデン、株式会社ソラシドエア |
| 関連情報 | ソラシドエア公式サイト、過去の経緯PDF：https://www.solaseedair.jp/corporate/pdf/press20241128-2.pdf |
記事で取り上げた内容を表で整理しました。国東産オリーブという地域資源を中心に産学官が連携し、テスト販売を経て商品化に至った経緯、味わいの特徴、販売時期と価格を明確にまとめています。機内販売という限定的な販売チャネルやシーズン性を踏まえ、購入を検討する際は販売期間内のフライトや機内販売の取扱い状況を確認することが必要です。
本取り組みは、地域の特産品を活かした土産物開発の一例であり、国東市や別府大学短期大学部、国東クリーブガーデンとソラシドエアの連携が反映された商品として位置付けられます。詳細情報はソラシドエアの公式サイトや関連リンクで確認できます。
