3月20日開始｜箱根仙石原で作る食べられるアート体験プラン
ベストカレンダー編集部
2026年1月27日 10:22
メモリアルケーキ体験
開催期間：3月20日〜5月10日
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箱根仙石原プリンスホテルが提示する「食べられるアート」という新たな体験
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドが発表した本企画は、箱根仙石原プリンスホテル（所在地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246、支配人：細谷 勝）が、箱根ラリック美術館で開催される企画展「ルネ・ラリックにみる日本とフランスの“かわいい”文化交流」と連動して実施するコラボレーションイベントです。プレスリリースは2026年1月26日18時17分に公表されています。
本企画の名称は「ハレの日を彩るメモリアルケーキ～春の食べられるアート体験～」。開催期間は2026年3月20日（金・祝）から5月10日（日）までで、会場はホテル内レストラン「グリル」。本稿では企画の背景、体験内容、実施要項、関連する箱根ラリック美術館の展示情報、予約方法や問い合わせ先まで、プレスリリースにある全ての情報を網羅的に整理してお伝えします。
コンセプトの所在と「住む美術館」としての位置づけ
箱根仙石原プリンスホテルは「住む美術館」をコンセプトに掲げており、周辺に点在する美術館群と連携した文化体験を提供しています。本企画はその延長線上に位置づけられ、ホテル滞在そのものを“鑑賞”から“体験”へと昇華させることを目指しています。
ルネ・ラリックの作品群を“かわいい”という観点で再解釈した箱根ラリック美術館の企画展と同期間に実施することで、鑑賞と参加型体験を同時に楽しめるプランを用意。ラリックの香水瓶や装飾に見られるモチーフを、食というメディアで再構築する点が特徴です。
- 主催：株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
- 開催ホテル：箱根仙石原プリンスホテル（支配人：細谷 勝）
- プレス発表日時：2026年1月26日 18:17
体験の中身：五感で楽しむ「香り・色・味」の表現
体験は、真っ白なケーキを“キャンバス”に見立て、参加者が自由にデコレーションを行う形式です。装飾に使うのはラリックの香水瓶から着想を得た小瓶入りのフルーツソースと各種トッピング。ソースは開封時に香水のように香りが立ち上がる設えになっています。
ソースは3色で、それぞれに意味を持たせています。緑・赤・黄色という視覚的な色彩、香り、味わいを通じて、卒業・入学・就職など春の「ハレの日」に相応しい想いを表現します。
ソースの説明と象徴
フルーツソースは香水瓶に見立てた小瓶で提供され、ふたを開けた瞬間に香りが広がることで、視覚だけでなく嗅覚でも演出がなされます。以下は各ソースの具体的な構成と込められた意味です。
- 緑（希望）
- グリーンアップルソースにミントの香りを添えたもの。爽やかな酸味と清涼感で新たな出発に寄り添う表現。
- 赤（祝福）
- 苺ソースにレモングラスの香りを合わせたもの。甘酸っぱさとハーブの香りでお祝いの気持ちを表現。
- 黄色（感謝）
- パッションフルーツソースにレモンバームの香りを重ねたもの。南国フルーツの深い風味と柑橘系ハーブの香りで感謝を表す。
参加者はこれらのソースやトッピングを用いて、自分だけの「食べられるアート」を制作します。制作後はその場で試食でき、フリードリンクと絵はがきがセットとなります。
実施時間・料金・予約に関する詳細
本体験は会場の運営時間内に行われますが、実施時間は下記の通りに定められています。1日10食の限定提供で、前日18:00までの事前予約制となります。料金や各種条件についても明確に示されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 会場 | レストラン「グリル」（箱根仙石原プリンスホテル内） |
| 開催期間 | 2026年3月20日（金・祝）～5月10日（日） |
| 時間 | 14:00～16:00（L.O. 15:30） |
| 料金 | 食べられるアート体験 ￥2,800（フリードリンク＆絵はがき付き） ※税込、サービス料13%別 |
| 定員 | 1日10食限定 |
| 予約 | 前日18:00までの事前予約制 |
料金には体験料とフリードリンク、絵はがきが含まれます。表示価格は税込ですが、別途サービス料13%が加算されます。限定数での提供となるため、事前予約を推奨しています。
地域資源の活用と企画の背景・関連展示情報
本企画は観光ニーズの変化を踏まえて企画されています。近年、観光は単なる名所巡りから「滞在中の体験価値」を重視する方向へと移行していることが、企画の根拠として挙げられています。プレスリリースでは株式会社JTB総合研究所の調査（2025年）を引用し、日本人旅行者の約8割が旅の中で「非日常」を感じる体験を重視している点が示されています。
箱根仙石原は美術館が点在する地域であり、文化資源を活かした「アートを味わう旅」をホテル・美術館・地域が連携して創出する狙いが明示されています。ラリックの100年前の美意識と現代の感性が交差する場として、春の箱根での体験を設計しています。
箱根ラリック美術館 企画展の概要
本コラボの起点となる箱根ラリック美術館の企画展「ルネ・ラリックにみる日本とフランスの“かわいい”文化交流」は、ルネ・ラリックの“かわいい”表現を通して日仏の文化交流を再検証する展示です。アール・ヌーヴォーからアール・デコに至る流れ、そして日本の竹久夢二らへの影響など、美術史的視点も含めた展示構成が行われます。
企画展の開催情報は以下の通りです。
- 期間：2026年3月20日（金）～12月6日（日）
- 会場：箱根ラリック美術館 2階企画展示室
- 開館時間：9:00～16:00（最終入館 15:30）
- 入館料：大人￥1,500、大学・高校・シニア￥1,300、中学生・小学生￥800
箱根ラリック美術館の企画展とホテルの体験を組み合わせることで、鑑賞と参加という2つの角度からラリックの世界観に触れることが可能になります。
問い合わせ先と関連リンク
本件に関する報道関係者からの問い合わせ先は以下の通りです。問い合わせ先情報はプレスリリースに明示されているため、ここに転記します。
- 箱根仙石原プリンスホテル 広報担当
- TEL：0460-84-8581 ／ FAX：0460-84-6677
- 関連ページ（企画プラン）
- https://www.princehotels.co.jp/hakone-sengokuhara/plan/grill-lobbylounge/artsweets_spring2026/
プレスリリースには画像素材のダウンロードが可能である旨の記載もあります。報道用途や広報素材の参照が必要な場合は、上記の広報窓口に問い合わせるか、関連リンク先を確認してください。
まとめ（主要内容の整理）
以下の表は、本記事で取り上げた企画の主要情報を整理したものです。期間・会場・料金・実施内容・関連展示・予約条件・問い合わせ先など、利用を検討する上で把握しておくべきデータを一覧にまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 企画名 | ハレの日を彩るメモリアルケーキ～春の食べられるアート体験～ |
| 主催 | 株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド（箱根仙石原プリンスホテル） |
| 開催期間（ホテル体験） | 2026年3月20日（金・祝）～5月10日（日） |
| 会場（ホテル体験） | 箱根仙石原プリンスホテル レストラン「グリル」 |
| 実施時間 | 14:00～16:00（L.O. 15:30） |
| 料金 | ￥2,800（フリードリンク＆絵はがき付き）※税込、別途サービス料13% |
| 提供数 | 1日10食限定（前日18:00までの事前予約制） |
| ソースの種類と意味 | 緑：グリーンアップル＋ミント（希望）／赤：苺＋レモングラス（祝福）／黄：パッションフルーツ＋レモンバーム（感謝） |
| 関連企画展 | 箱根ラリック美術館「ルネ・ラリックにみる日本とフランスの“かわいい”文化交流」 会期：2026年3月20日～12月6日／開館時間：9:00～16:00（最終入館15:30）／入館料：大人￥1,500 他 |
| 所在地（ホテル） | 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246（箱根仙石原プリンスホテル） |
| 問い合わせ | 箱根仙石原プリンスホテル 広報担当 TEL：0460-84-8581 ／ FAX：0460-84-6677 |
| 関連リンク | 公式プランページ |
本稿は、プレスリリース（2026年1月26日発表）の内容を元に、企画の趣旨、実施事項、関連展示、問い合わせ先までを網羅的に整理してまとめたものです。企画の詳細確認や予約、報道用素材の入手は、記載の広報窓口または公式ページを参照してください。
