3月1日開始 コンラッド東京×ロンジン 桜ストロベリー

ロンジンの世界観が春のティータイムに。コンラッド東京の新トリビュート

コンラッド東京（東京都港区、総支配人 ニール・マッキネス）は、2026年3月1日（日）から4月30日（木）まで、28階バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、スイスの名門時計ブランドロンジン（LONGINES）とコラボレーションした「桜ストロベリーアフタヌーンティー with ロンジン」を提供する。

本企画は、ロンジンのブランドフィロソフィーである「Elegance is an attitude（エレガンスを身に纏う）」をテーマに、時計の文字盤や指針をモチーフにしたスイーツ・セイボリーを通してブランドの優美さを表現するものである。東京湾を臨むロケーションとあわせ、春の素材である桜やいちごを中心にしたメニューが用意される。

コラボレーションの意図と展示との連携

ロンジンの希少なヘリテージピースやパネル展示を含む「ロンジン アーカイブ展～時を紡ぐウォッチメイキングの軌跡～」（銀座開催）を記念する企画として実施される。展示の世界観をティータイムに落とし込み、視覚と味覚の両面でブランドの歴史と美意識を体験できる内容になっている。

来場者にはコラボレーション記念の特別ギフトが用意されるほか、季節限定の桜柄コンラッド・ベアが付くプランも設定されている。画像はイメージであり、展示物（時計等）はプランには含まれない点に留意する必要がある。

スイーツとセイボリーの詳細──時計の意匠が息づく一皿一皿

提供されるメニューは、いちごや桜の香りを基調としたスイーツ5種とセイボリー3種を中心に構成される。デラックスプランではいちごプレートと乾杯用シャンパーニュが付くほか、一部構成が異なる。

それぞれの料理には、ロンジンの「プリマルナ」コレクションから着想を得た文字盤や指針といった時計意匠の表現が散りばめられており、味わいだけでなく見た目の細部にもこだわりが見られる。

スイーツ（スタンダードは全5種、デラックスは全4種）

• レアチーズケーキ　ブルーベリージャム
  酸味とコクのバランスに優れたレアチーズケーキに、カシスとブルーベリーのジャムを忍ばせ、ロンジン プリマルナの文字盤を模したマカロンを飾る。
• いちごとラズベリーのムース
  口どけの良いいちごムースでラズベリーのジュレを包み、いちごサブレと合わせたベリー尽くしの一品。時計の針を想起させるしなやかなシルエットで仕上げている。※スタンダードアフタヌーンティーにて提供
• 桜のヴェリーヌ
  ココナッツゼリーの上に桜ゼリーを重ね、パールと白いちごで飾った春のグラスデザート。いちごの甘酸っぱさ、桜の香り、ココナッツの甘味が三重奏を奏でる。
• いちごとトンカ豆ガナッシュのタルト　リコッタチーズムース
  タルト生地にいちごジャム、アーモンド生地、トンカ豆ガナッシュを重ね、リコッタチーズムースと生クリームをトッピングした多層的な味わい。
• 紅茶とクランベリーのパウンドケーキ
  アールグレイ香るしっとり生地にクランベリージャムを添え、いちごとホイップクリームで瑞々しさを加える。

セイボリー（スタンダードは全3種、デラックスは全4種）

• 新玉ねぎのブルーテとつぶ貝のタルタル
  つぶ貝、コンソメゼリー、新玉ねぎのブルーテを重ね、時計のインデックスの位置に赤玉ねぎのピクルスを飾った一品。
• 蟹のブリオッシュムースリーヌ
  ブリオッシュに蟹のタルタル、カリフラワーとトリュフのピューレ、キャビアをのせ、文字盤モチーフのパスタで飾って提供する。
• 桜ベーコンと春野菜のキッシュ
  桜の葉で香りづけした自家製ベーコン、たけのこ、菜の花などの春野菜を合わせた具だくさんのキッシュ。
• オマール海老のオープンサンド ミモザ仕立て
  たっぷりのオマール海老を用いたオープンサンド。桜海老香る卵黄のソースとケッパーを効かせた卵白のソースを合わせ、デラックスおよびナイトティーで提供される。

その他

プレーンスコーン、瀬戸内レモンと柚子のスコーン、クロテッドクリーム、いちごジャムを添える。デラックスには国産のフレッシュいちごを堪能するいちごプレートが付く。

ドリンクはロンネフェルト社の紅茶やコーヒー等を含む約20種のセレクションから好きなものを好きなだけ選べる形式である。

開催スケジュールと料金体系、予約方法

提供期間は2026年3月1日（日）～4月30日（木）。アフタヌーンティーは毎日11:00～16:30、2時間制で提供される。場所は28階のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」である。

ナイトタイムに楽しむ「桜ストロベリーナイトティー with ロンジン」も同期間に実施され、時間は18:30～21:30（最終入店19:30）、同じく2時間制である。

料金（表示は税込・サービス料込み）

以下の料金は公式発表に基づく。また、表示の内容および料金は仕入れ状況により予告なく変更される可能性がある。

予約・キャンセルに関する注意点

予約は公式サイトまたはレストラン予約直通 03-6388-8745 にて受け付ける。ナイトティーは事前予約制で、当日は午前9時までに予約を行う必要がある。

キャンセルポリシーは前日20時以降のキャンセルは100%の請求となる。予約時に登録したクレジットカードへ請求が行われるため、予約の際は注意が必要である。

表示料金には税金とサービス料が含まれる。画像はイメージであり、ディスプレイの時計等はプランに含まれない。内容や料金は仕入れ状況により変更される可能性がある。

ロンジン アーカイブ展とブランド背景

ロンジンは1832年設立、スイスのサンティミエを拠点とするウォッチメーカーであり、エレガンスと精度を追求する伝統を持つ。スポーツイベントのタイムキーピングや国際スポーツ連盟との協働などでも実績があるブランドで、翼のある砂時計をエンブレムに掲げる。

今回のアフタヌーンティーは、2026年3月1日（日）から5月10日（日）まで銀座のシテ・ドゥ・タン・ギンザ（ニコラス・G・ハイエック センター14階、〒104-8188 東京都中央区銀座7-9-18）で開催される「ロンジン アーカイブ展～時を紡ぐウォッチメイキングの軌跡～」の開催を記念したものだ。展覧会は11:00～19:00で実施される。展覧会に関する問い合わせは03-6254-7350。

ロンジンの公式サイトは www.longines.jp 。ブランドの歴史やコレクション、展示会情報は同サイトや各種公式チャネルで確認できる。

コンラッド東京の施設概要と関連情報

コンラッド東京は汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園やレインボーブリッジ、東京湾のパノラマを望むロケーションにある。和のモダンデザインをコンセプトに、291の客室（スタンダードでも約48㎡）や4つのレストラン、スパ・プール・フィットネスなどを備える。

『フォーブス・トラベルガイド』や『コンデナスト・トラベラー』『トラベル・アンド・レジャー』などで高評価を得ている。詳細は conradtokyo.jp を参照。公式情報はFacebook、X、Instagram、LINEでも配信されている。

この記事の要点を一覧で整理

以下の表で、本記事で触れた主要項目をまとめる。企画の期間、場所、代表的なメニュー、料金、予約・問い合わせ先などを一目で確認できるように整理している。

上記の通り、本企画はロンジンの歴史と美意識を春の食材で表現したコラボレーションである。詳細の確認や予約は公式サイト、もしくはレストラン直通の電話番号（03-6388-8745）を通じて行うことができる。表示料金には税金・サービス料が含まれ、仕入れ状況により内容が変更される場合がある点に留意していただきたい。