2/15発売 バターサンド〈桜〉で春ギフト
ベストカレンダー編集部
2026年1月27日 12:49
バターサンド〈桜〉発売
開催期間:2月15日〜3月31日
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桜の香りで春を感じる、期間限定の「バターサンド〈桜〉」が登場
株式会社BAKEが展開するバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」は、春のシーズナル商品として「バターサンド〈桜〉」を2026年2月15日(日)から期間限定で販売します。プレスリリースは2026年1月27日 11時00分に配信されており、発売開始日は2026年2月15日で、販売は2026年3月31日(火)まで、もしくはなくなり次第終了となります。
本商品は、日本の桜を味覚と視覚の両面で楽しめるように設計された春限定のフレーバーです。個包装やパッケージにまで桜の景色を表現する工夫が施されており、贈答用や季節の手土産として想定された仕様になっています。
- 発売日:2026年2月15日(日)
- 販売期間:2026年2月15日(日)~2026年3月31日(火)※なくなり次第終了
- 希望小売価格:バターサンド〈桜〉5個入 1,485円(税込)
- プレス発表:2026年1月27日 11時00分(株式会社BAKE)
素材と味わいの設計—桜といちご、バターキャラメルの二層構造
バターサンド〈桜〉は、外側のクッキー、内側の二層のフィリングで構成されており、それぞれに春らしさを表現する素材が取り入れられています。クッキーには桜を使用し、食感はサクサクとした仕上がりです。
フィリングは桜バタークリーム(ストロベリーペーストと桜パウダーを配合)と定番のバターキャラメルの二層。桜の香りがふんわりと立ち上り、ストロベリーの甘酸っぱさと桜の風味がバターキャラメルのコクと調和して、ほのかな塩味と優しい甘さが楽しめる設計になっています。
製法と食感の工夫
クッキーは和菓子の「はさみ焼き」の技術を用いて焼き上げられ、余分な油分を取り除くことでバターの風味を損なわずに食感と風味のバランスを高めています。結果として、サクサクした噛み応えとバターの余韻が感じられる表現が可能になっています。
桜バタークリームはストロベリーペーストと桜パウダーを配合し、香りの立ち方を重視して調整されました。二層の組み合わせにより、一口ごとに変化する味わいのグラデーションが意図されています。
- クッキー
- 桜を使用、はさみ焼き技術でサクサクに仕上げる
- 第1層フィリング
- 桜バタークリーム(ストロベリーペースト、桜パウダー配合)
- 第2層フィリング
- バターキャラメル(定番のコクを担当)
- 味わいの特徴
- 桜の香り、ほのかな塩味、やさしい甘さのバランス
パッケージデザインと贈り物としての意図
パッケージは春の景色を視覚的に表現するデザインを採用しています。黄緑色を基調に“若葉”や“新緑”をイメージした配色で、花と葉が同時に存在する春の一瞬を表現しています。
個包装には桜を少しずつずらしたデザインが施され、箱を開けた時に満開の桜が舞っている景色が広がるよう工夫されています。また、花びらを模した留めシールを使用し、開封前から見た目で季節感を感じられる仕様です。
海外需要も意識した設計
商品説明には「日本の桜を存分に感じていただきたい」という意図が明記されていますが、同時に海外のお客様にも楽しめる仕立てになっている点が強調されています。パッケージの景色性や個包装の演出は、贈答品としての訴求力を高めることを目的としています。
ギフト需要の増える春の季節、訪日客や海外への贈り物にも対応する商品仕様により、多様なシーンでの利用が想定されています。
販売場所・購入方法・注意事項
バターサンド〈桜〉は全国の各種販売チャネルで取り扱われます。対面の店舗、催事、各種ECプラットフォームでの販売が組み合わされていますが、一部店舗では取り扱いがない場合があるため購入前に確認が必要です。
オンラインでの購入経路は複数用意されており、公式ショップから主要ECモールまで幅広く流通する予定です。販売期間が限定されていることから、期間内での入手計画が望まれます。
- 取り扱い店舗:「PRESS BUTTER SAND」全国の常設店舗および催事場
- その他の販売場所:「BAKE the SHOP」全国店舗、公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」
- オンラインモール:楽天市場、Yahooショッピング、Amazon、auPayマーケット、LINEギフト
- 注意点:一部店舗ではお取り扱いがない場合があります。売切れ次第終了。
- 店頭での購入:最寄りのPRESS BUTTER SAND常設店やBAKE the SHOPを確認。
- 催事での購入:全国の催事場での出店スケジュールを確認のうえ来店。
- オンライン購入:BAKE the ONLINEや各ECモールの商品ページから注文。
ブランド・会社情報とまとめ
「PRESS BUTTER SAND」は「まっすぐつくる、まっすぐ伝わる。」を掲げ、素材と製法にこだわった菓子を提供するブランドです。2017年に東京駅構内で誕生して以降、国内外に出店を広げてきました。クッキーは和菓子の技術を応用した焼き方で作られ、シンプルな材料でバターの風味を活かした二層仕立てのバターサンドを提供しています。
運営する株式会社BAKE(BAKE INC.)の概要は次の通りです。創業は2013年4月、代表取締役社長 CEOは山田純平、所在地は〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6Fです。事業は菓子の製造・販売、ECサイト運営、WEBメディア運営などを含みます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | バターサンド〈桜〉(5個入) |
| 販売開始日 | 2026年2月15日(日) |
| 販売終了日 | 2026年3月31日(火)※なくなり次第終了 |
| 価格 | 1,485円(税込) |
| 構成 | 桜を使用したクッキー、桜バタークリーム(ストロベリーペースト・桜パウダー配合)、バターキャラメルの二層 |
| 販売チャネル | PRESS BUTTER SAND常設店・催事、BAKE the SHOP、BAKE the ONLINE、楽天市場、Yahooショッピング、Amazon、auPayマーケット、LINEギフト(※一部店舗で取り扱いなし) |
| 製法のポイント | はさみ焼き技術で焼き上げ、余分な油分を取ることでサクサク食感とバター風味の調和を実現 |
| 発表日 | 2026年1月27日 11時00分(株式会社BAKE) |
| 会社情報 | 株式会社BAKE(BAKE INC.)代表:山田純平、創業:2013年4月、所在地:〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F |
この記事では、バターサンド〈桜〉の発売日、価格、素材構成、販売チャネル、パッケージデザイン、製法上の工夫、ならびに運営会社である株式会社BAKEの基本情報を整理して伝えた。期間限定商品であるため、購入を検討する際は販売期間と取り扱い店舗の有無を事前に確認することが適切である。